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高級イタリア料理に欠かせないルッコラ・セルバチカ 有機肥料で育てた野菜を出荷を始めました。ピリット辛く、ゴマの味のする野生種です。 こちらをご覧下さい http://pond007.cart.fc2.com/?tplid=281664
2012年04月12日
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高級イタリア料理に欠かせないルッコラ・セルバチカ 有機肥料で育てた野菜を出荷を始めました。ピリット辛く、ゴマの味のする野生種です。 こちらをご覧下さい http://pond007.cart.fc2.com/?tplid=281664
2012年04月12日
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とまとの棚を此の3日ほどかけて作っています。ラブリー、フルーツとまと、ミニトマト千果、アイコ、マロードミニ、ルイ60世、ルイ40世サンロード、大玉福寿の苗を植えました。
2011年06月01日
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今朝はハウスの中も氷が張っていました、今年も野菜の出来はどうなるのか心配まだ3~4日は冷え込みが続きそうです。早速温床線を購入してきて引きました。トマト、ピーマン、茎ブロッコリーの苗用の種を播いたばかりでした。良い気候の年になります様に祈っています。
2011年03月04日
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とまとの種をセルトレーに播いている所です。例年より暖かいので少し早めに作業の開始です。フルーツトマトのラブリーと、フルテイカ、ミニトマトの千果、アイコ、大玉とまとのサンロード、昔の薄皮とまとのフクジュ、ビニールハウスの中はもう春です、蛙がぴょこぴょこ、もんしろちょうがひらひら、でもハウスの外にはまだ雪がのこっています。畑の通路はぐしゃぐしゃです。
2011年02月28日
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野菜の収穫の真っ最中 特売中です。ポンド農園 小池秋です 秋です。新鮮野菜で健康に!!●雪化粧のかぼちゃを収穫しています。おおきい直径19cmから20cmで重さ2kgから2.5kgぐらい有ります4個3150円http://pondshop.jp/web/1_1.html●米ナスを収穫しています400g~500gを15個 3150円http://pondshop.jp/web/1_53.html●ブリリアント(中玉フルーツトマト)の収穫中です酸味と甘さがベリーGood3kg入り で2625円http://pondshop.jp/web/1_41.html●ミニトマトアイコ 非常に甘くなりました3kg入りで 1575円http://pondshop.jp/web/1_3.html●オクラ1.5kgで1575円http://pondshop.jp/web/1_49.html●サンロードトマト2kgで 2100円http://pondshop.jp/web/1_39.html●みょうが1.5kgで1500円ご用命はEmail pond007@softbank.ne.jp でもOKです。
2010年09月18日
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出荷の最盛期です。●トマト(サンロード)●フルーツトマト(ブリリアント)●ミニトマト(千果)●ミニトマト(アイコ)●ズッキーニ●米なす●オクラ●かぼちゃ夏は今盛りなり。野菜たちがぐんぐん育っています。先日とうもろこし(ハニーバンタム)を収穫しようと畑に行きました。先客の熊さんがおいしいものだけを選んで食事の後でした。熊さんはよく食べるな1回の食事はトウモロコシ約20俵、腰を据えて食べておりました。次は何を食べるのかな??
2010年08月20日
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畑が忙しくて写真を載せることができませんでした。フルーツトマト ブリリアントの出荷の真っ最中です。また、黒鷲の大きななすが最盛期です。ご希望の方はEmailで pond007@softbank.ne.jp
2010年08月02日
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野菜たっぷりのシフォンケーキクリスマスにお子様と野菜の詰まった健康いっぱいのシフォンケーキを食べよう。http://www.pondshop.jp/plantshouse/
2009年12月03日
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秋野菜の出荷中ですトマトは終了しました。野菜の出荷中 直売所で販売中です。おでん用大根 1本100円カリフラワー 1個150円ブロッコリー 1個 70円 羽広な 一束100円羽広かぶ 4個250円人参 これから収穫丹波の黒豆 これから収穫緑豆 これから収穫花豆 これから収穫やーこん これから収穫
2009年12月03日
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アミノサンをたっぷり吸収した甘いとまとを出荷中です。
2009年09月09日
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毎日毎日雨ばかりで野菜が日照不足でカリフラワー、レタスは腐てしまい売りももにならず困っています、元気なのは雑草のみハウスのトマトの(サンロード・踊り子・ルビー・シュガー・アイコ・フルーツトマト)出荷中かぼちゃの出荷中(あかずきん・雪化粧・東京南瓜)・黒鷲大ナスの出荷中・大根の出荷中
2009年07月30日
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2009年度の栽培野菜を載せました。おいしい野菜がいっぱいです。今年は、イタリア野菜・かぼちゃ。黒豆・カリフラワー。ブロッコリーを増やしました甘いトマトを数種類ビニールハウスで袋培地栽培を始めました。大分大きく育ってきました。http://pondnooen.blogspot.com/
2009年06月15日
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ビニールハウス30m2棟に野菜の種を播きました。収穫が楽しみです。●トマトサンロードミニトマトイエローアイコミニトマトレッドアイコミニトマトごくうまチェリーミニトマトチェリーピンクミニトマトF1ルビーおどりこトマト●カリフラワー(スノークラウン)●レタス(メルボルンMT)●イタリア野菜イタリアンロメインレタスイタリアンレタス(ラトゥーガ)・ビスシアロッサ フィノッキオカルドンイタリアンパセリイタリアンバジルアーテイーチョークイタリアンパプリカ黄 イタリアンパプリカ赤 ●かぼちゃ雪化粧東京南瓜あかずきんちゃんミニトウガン●うり金糸うり黒さんご●ナス米ナス紫彩なす●ネギ吉永冬一本太冬扇3号
2009年04月22日
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ペレットストーブ環境にやさいペレットストーブです。自然の山の手入れの時に出る間伐材を原料にしたペレットの燃料です。環境保護の観点から補助金も増額されています。今がペレットストーブの導入チャンスです。http://www.aa.alles.or.jp/~pond/ozawa/Peret.html
2009年04月08日
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ヤーコンがとても甘くなって来ました。出荷用に栽培をして甘くなるのを待っていましたが、3月になりとても甘くなって来ました。試しに、ヤーコンをピューラーでスライスして、芋干しの様に干してみました。何と甘いこと甘いこと、甘さが砂糖と違いスウイートで(柿の甘さに近い)美味しいこと、色が褐色であまりきれいな色になりませんが甘さ抜群。インターネットで調べたら下記のの様な効果があるとの事です。***************************************************◇フラクトオリゴ糖の話上記のようにヤーコンには、フラクトオリゴ糖が多く含まれていることが分かっていますので、このフラクトオリゴ糖が、どれだけ私たちの健康維持にどれだけ有効な食材であるか紹介します。○虫歯になりにくいフラクオリゴ糖は虫歯菌の栄養源になりませんので、食べ続けても砂糖の場合と違って虫歯になりません。歯垢の原因となる粘着性の不溶性グルガンも作られません。○ダイエット効果がある。フラクトオリゴ糖は人の消化酵素では分解されません。人に摂取されたフラクトオリゴ糖は吸収されることなく消化管を通過し、大腸に達します。つまりフラクトオリゴ糖は人の栄養源にならないということです。○おなかの調子を良くします。フラクオリゴ糖は、善玉菌であるビフィズス菌の栄養源にはなりますが、大腸菌や悪玉のウェルシュ菌には利用されません。大腸内で、ビフィズス菌など乳酸菌類はフラクトオリゴ糖を栄養源として増殖して、その課程で有機酸を作ります。つまり、フラクトオリゴ糖を摂ることで、腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌が増えるとともに有機酸も増えますので、大腸内がとっても健康になるのです。○血液や血行をを正常に保つ。高脂血症の方に、フラクオリゴ糖を含む食品を平均5週間摂っていただいたところ、血中の総コレステロール、中性脂肪、血糖値血圧などが低下したと報告されているそうです。○便秘を治し便通を良くする。1日5~10gのフラクオリゴ糖を4週間ほど摂ったところ、便通が改善されたと報告されたそうです。以上のようにヤーコンは、食べて美味しいばかりでなく、整腸作用をもあり、低カロリーで肥満や糖尿病を予防するための、極めて優れたダイエット食といえますが、日常の食生活での急激な効果を期待することは必ずしも望ましくはありません。1日5~6gのフラクトオリゴ糖を気長にとれるように、ヤーコンを中心に他の食材を組み入れた食生活を、心がけることが大切でしょう。**********************************************************私のHPです。http://pondshop.jp/yasai/index.htm
2009年03月30日
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野菜栽培用のビニールハウスの建設を始めました。5.5M幅で全長30Mの物を2棟 少し暖かい日がありまだまだ寒い寒風が吹く日を避けてぼつぼつと作っています。今年の野菜栽培はハウス内でミニトマトと水菜、小松菜、大ナス等を栽培してみようかと考えています。イタリア野菜も良いかな?ハウスを立てながら思いをはせております。どなたかご希望の野菜があれば栽培を致します。栽培経過報告出来栄え結果をご連絡いたします。どなたでもお気軽にご連絡ください。
2009年02月10日
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今日はポップコーンを出荷した。昨年は試験栽培で30坪ほど栽培した。スイートコーンも30坪栽培したが、こちらはハクビシンにだいぶ食べられてしまい困った、何か良い撃退方法がないものだろうか?ポップコーンの生はまずいのかハクビシンは見向きもしなかった。
2009年02月05日
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野菜栽培土作り腐葉土・堆肥作りを始めました。馬小屋と落ち葉を集め来年の野菜作りの準備を始めました。以下のURLで参照下さい。http://pondshop.jp/yasai/saibaibasho.html
2008年12月10日
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おでん用大根の出荷中やわらかくておいしい、無農薬野菜です。今年は豊作で太くて大きい大根が出来ましたhttp://pondshop.jp/yasaichokuhan/
2008年12月05日
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シフォンケーキ手作りシフォンケーキ季節の野菜・ハーブ・べりー等をふんだんに使ったほのかに甘くふんわりとしっとりしたヘルシーなシフォンケーキです。ダイエットをしている方のヘルシーなシフォンケーキです。おいしく食べてダイイエット出来る野菜シフォンケーキです。http://pondshop.jp/plantshouse/購入はこちらから http://www.pondshop.jp/web/
2008年12月05日
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カルドンの中華炒め 3~4人分●材料 :カルドン茎大2本 :玉葱中球1個 :人参小1本 :ピーマン大1個 :豚肉 120g :サラダ油大さじ1 :塩・胡椒少々 :レモン汁ゴマ油少々●下準備○ カルドンは外皮をむいて斜め切りにする○ 玉葱は乱切り○ 人参は短冊切り○ ピーマンは乱切り● 豚肉は片栗粉・酒・醤油・各大さじ1を均等に混ぜてもみ込む●調理1 サラダ油を熱したフライパンで豚肉を炒める2 おおよそ火が通って来たら、人参・カルドン・玉葱の順に1に加えて炒める 最後にピーマンを入れてさらに炒めながら塩・胡椒で味を整える。3 ごま油を1滴たらして香りが出たらレモン汁を少々ふって出来上がり。・お好みで、お醤油やオイスターソースを使って味付けをしてもOK・きのこ類を混ぜてもても良いですカルドンの味と歯ざわりがピーマンとも交わって豚肉との相性も良いボリュームの一品です--------------------------------------------野菜の直販サイトを立ち上げました。生産者が朝収穫して来たばかりの新鮮な採れたて野菜がいっぱいです。http://pondshop.jp/yasaichokuhan/index.html
2008年11月21日
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ヤーコンの出荷中です。今年は豊作でおいしい大きい芋が出来ましたメタボ・ダイエットに最適・健康オリゴ糖たっぷりのヤーコンメタボに 最適食材サラダ・ジュース等でオリゴ糖を多量に含まれるヤーコン芋のフラクトオリゴ糖は、腸内の善玉菌といわれるビフィズス菌の栄養源となるものですし、ヤーコン芋のポリフェノールは赤ワインで脚光を浴びたように、抗酸化機能が期待できるといわれています。また、ヤーコンの葉にも血糖値上昇抑制作用があり、「ヤーコン茶」として利用されています。○甘酢でサラダがおいしい、ヤーコン自身がオリゴ糖が多いためうす甘い味がします○炒め物にも合い濃い味付けにもよく会います。○味噌汁に入れても大根の様に歯ざわりがしゃきしゃきとしておいしい----------------------------------デンプンを含まないダイエット食材☆ 今までオリゴ糖が豊富と云われてきたゴボウやマタネギ等の2~3倍以上のオリゴ糖を含んでいます。 ☆ フラクトオリゴ糖は腸では吸収されず善玉菌ビフィズス菌の餌となり、ビフィズス菌を増加させ、整腸作用を増進させます。 ☆ 便通を正常化(便秘解消)し、血液中の脂質(コレステロール)や血糖値、血圧等の改善を促進します。 ☆ また、腸内細菌叢のバランスを整えることにより、老化やガンの予防にも効果を発揮します。 ----------------------------------野菜の直販サイトを立ち上げました。生産者が朝収穫して来たばかりの新鮮な採れたて野菜がいっぱいです。http://pondshop.jp/yasaichokuhan/index.html
2008年11月21日
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新鮮野菜の生産者直売サイトを立ち上げました。採れたての新鮮な生産者の直売です。今、果物 りんご、梨、ぶどう、柿が旬です。秋野菜も豊富に採れています。生産者から商品を直接お送りいたします。http://pondshop.jp/yasaichokuhan/
2008年10月28日
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無農薬野菜の出荷を始めました。小松菜・ちんげん菜の出荷をはじめました。地元の産直売所に毎朝出荷をしています。きゅうり・トマト・ナス・イタリア野菜チコリ・メキャベツが順調に育っています。
2008年06月23日
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ポンド農園を始めました。野菜の種類レタスほうれん草こまつ菜菊菜チンゲン菜つる紫水菜ねぎねぎじゃがいも人参芽キャベツきゃべつピーマンパプリカなすとまとミニとまときゅうりごぼうじねんじょかぼちゃ(ぼっちゃん)スートコーンポップコーン丹波黒豆黒豆インゲン豆里芋だいこんしょうがさつま芋イタリア野菜 イタリアニンジンイタリアトマトアーテイーチョークカルドン芽キャベツリーフチコリーチャイブオデイセイオレガノカモミールバジル 花 マイクロアスターアスターアスターアスターグラジオラスダリアラークスパーハーブオレガノカモミールバジル
2008年05月31日
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http://www.aa.alles.or.jp/~pond/akashiahttp://www.aa.alles.or.jp/~pond/kenkouhttp://www.aa.alles.or.jp/~pond/nyuyokuhttp://www.aa.alles.or.jp/~pond/trayhttp://www.aa.alles.or.jp/~pondhttp://www.pondshop.jp/mokuseihin/shoki.htmhttp://www.pondshop.jp/pie/pie.htmhttp://www.pondshop.jp/pankigu/pankigu.htmhttp://www.pondshop.jp/tray/
2005年06月02日
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