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うさんくさいカイロプラクティック
先月位から、何度かカイロプラクティックに通ってるうきぽ。背骨の歪みがだいぶマシになってきたかなぁ、って思ってる。そういう話を先輩のＮ女史に話すと。「胡散臭い、すごく良いカイロに興味ない？」との事。なんですかぁ？イキナリ『ウサンクサイ(-_-)ﾞ』だなんて。。うん、胡散臭い治療なんて、振り子の皮膚科で経験済みやで！（本当に得体の知れない湿疹・痒みが治った）「はい！ぜひ連れて行って下さい！」と即答のうきぽ。という訳で、今日はＮ女史の施術の見学という形で、「『胡散臭いすごく良いカイロ』に、行ってきました。普通のマンションのドアの一室を開けると、簡易なベッドが3台。不思議な雰囲気がぷんぷん漂う、オジサン先生が１人。うん、確かにびみょぉーに怪しげな雰囲気。さっそくＮ女史の施術が始まる。Ｎ女史をうつ伏せに寝かせて、なにやらカウントする先生。手をかざして上下左右に動かす先生。そっとなでるだけの先生。うん、かなり怪しい。これで治療になるのだろうか。┐('～`；)┌先生が「片一方だけ筋肉の状態を上げるから、触ってみ」って言うので、Ｎ女史のウエストを触る。わぁぁ、片方だけ硬い感じがする。んん？私、騙されてやしないか？次は、太ももの脂肪の水分を飛ばすという。（これはあくまでも一時的なものなので水を飲むと戻るらしい）先生はおもむろにソフトタッチのマッサージをした。で、片方の太ももを触ってみる。おぉぉ、片方だけ、出っ張りが無くなった！もしや、私、騙されてやしないか？そんなこんなで、Ｎ女史の施術が終わった。先生が、うきぽに、どこが気になるか聞く。とりあえず、肩こりが･･･。というわけで、少し見てもらう。うきぽは右肩より左肩がすごーくこってる。まずは右肩を数回撫でてもらう。「どう？違いはある？」って聞かれても、元々右はそんなに張りが感じないから、若干軽くなった感じ。次は左肩。こちらも数回撫でてもらって、「どう？軽くなった？」首と肩を動かしてみる。 わぁぁ！肩が軽いヾ（＠○＠） なんで？なんで？軽く撫でただけなのに、慢性の肩こりがどっかにいってしまった。先生曰くこの状態は数日しか持たないので、じっくり通って、中から治さないと、正常な体にはならないよ。とのこと。あまりに驚くうきぽに気を良くした先生。おまけに太ももと、ウエストの脂肪の水分飛ばしをやってくれた。実際やってみて、筋肉の違いが分かる。はい、もちろん分かってると思うけど、ちゃんと初回の施術の予約をしますた。うん、胡散臭いけど、やってみる価値アリだわ。だって、Ｎ女史のおみ足はきれい過ぎる！まっすぐやねん！「目指せＮ女史」です。それにしても予約取れて良かった。先にＮ女史より、「先生忙しいから新規者受け付けてなかったらゴメンね」って言われてたもので・・・。帰りに二人でラーメン屋さんに入っておしゃべり。ビックリするほど頼んで、一人1,000円也。激安だ！麻婆豆腐・刀削麺・餃子・炒飯・白御飯とカロリーオーバー。Ｎ女史は何で食欲旺盛なのに細いのだろう。美味しかったねー、って言いながら、旅行の話に花が咲く。Ｎ女史はロシア、うきぽはレダン島。楽しかった！で終わったら良かったのだけど。。。。テーブルにゴキちゃんがカサカサ・・・ヽ(TдT)ノｱｰｳ… やっぱり哀しい気持ちになりましたとも。でも、Ｎ女史よ、今日は楽しかったありがとうです。お土産もサンクスです。ＭＡＣのグロスとフットジェル早速使います。あと、コリアンエアーのコチュジャンさんくすです！！！（コリアンエアーのコチュジャン最高(人´∀｀o):）
Jul 26, 2005
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南の楽園・レダン旅行記【3】
7/18,7/21の旅行記の続きです。【4日目（7/16）】昨日、一昨日とうって変わって、今日の天気はヨロシクない。今日もシュノーケリングをしようかと思ったけど、キャンセルしてホテル内でくつろぐ事にする。うーん、ビーチリゾートに来て、天気が悪いと、何をしたらいいのかなぁって思うわ。二度寝して、遅めの朝食を取る。ホテルの周辺を散歩する事に。ちょっと崖上の辺りまで散歩して、海を見下ろすけど、やっぱり海は青い！ココから見たら、プライベートビーチの近くにも珊瑚があるのを発見した。このホテル以外何もないので、他に観光する様な所もないので、ホテルに戻る。途中で、ヤギ＋子ヤギがいっぱいいてたので、ちょっと癒された。ホテルに戻って、スパがある事を思い出した！ホテル内のスパ 「Ayura」 に立ち寄ってみる。エントランスもすごくアジアンチック。生姜湯を頂きながら、各種コースの説明を受ける。あら、意外に良さそうじゃない！ボディ・フェイシャルのメニューも魅力的だったけど、日焼けの体やお肌は敏感なので、★うきぽは「Aromatherapy Massage」 ★ダーリンは「Deep Tissue Massage」 に決定しました。マッサージの予約のあと、カフェでアフターヌーンティを頂く。紅茶を頼んだんだけど･･･激甘なミルクチーが来ました(-_-#)あの･･･。うきぽはミルクティーは飲めないんです。パウンドケーキはおいしかったのになぁ。そうこうしてる間に、マッサージの時間。別室のコテージに案内されると、あらあら、ステキな内装。お風呂もゴージャスざます。アロマオイルを使って、全身をくまなくマッサージ。足裏から太もものリンパ線のマッサージ申し分ないくらい気持ちがいい。半分寝かけです。ダーリンもマッサージ中ねちゃったそう。マッサージの後は、ビリヤードでもしようかと思ったけど、今日はお昼食べてなかったので、早めにディナーする事にしました。そう、今日は最後の夜だもの。ホテルの食事より、やっぱり「AIMA'S」！でも、部屋のテラスで食べたいので、今日もテイクアウェイ。いつもより大目に奮発してたのんだけど、それでも二人で700円前後。安すぎる～(≧∇≦)シャンパンも、ウイスキーも全部空いちゃったけど、飲み足りない。ホテルのバーへお酒を飲みに行く。カウンターに陣取り、まずは、カンパリとマンゴーのカクテルを。次にホテルのオリジナルカクテル「ベルジャヤブルー」をオーダー。うーん、甘いけど濃厚。でもこのブルーってレダンの海の青にぴったり！バーテンのお兄さんと軽くお喋りしつつ、ステージからは、『Hotel California』『Endless Love』など往年の名曲が。他にも色んな曲を歌ってたけど、うきぽは題名がわからない。その点、ダーリンはなんでも知ってる！素敵！（ってうきぽが知らなさ過ぎやねんなぁ）音楽を聴きながら、お酒に酔うって本当に贅沢よねー。ダーリンはバーボンをシングル2杯・ダブル1杯飲んでご満悦。ちなみにお酒1杯の値段は『aima's』の二人の食事代より高い。。やっぱりイスラム教の国のお酒は高い。でも、チェックアウト時3杯分の料金しか請求されず。作った人が別々だったからかな。めっちゃいい感じで酔いながら、海辺を散歩。ビーチデッキに座りながら、二人で、「レダン島に来てよかったねぇー」と感慨ヒトシオです。でね、見えたの、 流れ星☆" 願い事は3回言えなかったけど、願い事が叶いますよーに♪今日はレダン島最後の日（明日はクアラの観光が残ってるけど）。本当にあっと言う間だったけど、日常を忘れて、幸せな日々を過ごせました。続く･･･
Jul 25, 2005
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インド料理「ｇａｕｔａｍａ」で『お帰りなさい会』
今日はうきぽの『旅行おかえりなさい会』があった。と言っても、お食事しにいっただけだけど。。メンバーはいつもの飲み仲間、上司Gと先輩K。お店は久々に、インド料理 「ｇａｕｔａｍａ」 へインドカレーが大好きなうきぽだけど、ココのは本当にさいこー♪な、カレーとナンが食べられるの。******本日のチョイス******◆オリエンタルサラダ◆ローストナッツ◆マサラオムレツ◆ゴータマコロッケ◆チキンティカ（タンドールチキン）◆シークカバブ◆プロンティカ（海老のタンドール焼）◆パニールサーグワラ（ほうれん草のカレー）◆バタープロンマサラ（海老のカレー）◆チキンマサラ（チキンのカレー）◆バターナン/オニオンナン◆デザート ﾏﾝｺﾞｰﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｲﾝﾄﾞ風アイス、ｲﾝﾄﾞ風ｸﾚｰﾌﾟ******本日のドリンク******◆生ビール ◆マンゴーラッシー◆PASCUAL TOSO（アルゼンチンの赤ワイン）三人で食べたメニューだけど、頼みすぎ（笑）。今日のうきぽのイチオシは、「バタープロンマサラ（海老のカレー）」！！！ (´∀`*)まろやかぁなの(´∀`*) いやー、本当に美味しい！！！インドカレーが苦手な人がいたら、是非是非食べてもらいたい。バターと海老の風味が、スパイスに溶け込んで、素晴らしい。ナンもモチモチしておいちー♪ココは一品料理は普通だけど、カレーとナンが秀逸してるので、ぜひ食べてもらいたいわ。ただ、若干単価が高めかなぁって思う。私の旅行の写真を見せながら、あーだこーだと突っ込みを入れられる。何故か私のダーリンは、彼らから「ボブ」と呼ばれてる。（ダーリンは日本人よ）で、「次はボブに会わせろ」って。。イヤヤァ～！だって、根掘り葉掘り聞かれるわ（＾＾；二次会は、東心斎橋にあるスナック「P」へ。今日は3周年記念週間という事で、お店の女の子達は、皆浴衣を着ててかわいかったぁ（って、私オッサンやなぁ・笑）。ママはお着物だったけど。ココでは、ウイスキーを頂いて、かなり酔ってしまったわ。久々にいっぱい飲んで、ご機嫌。だって、響の17年は美味しい！ 上司Gよ、いつもゴチニなります。font>
Jul 22, 2005
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南の楽園・レダン旅行記【2】
7/18の日記の続きです。【3日目（7/15）】昨日のお酒は残っているものの、今日はちょっと早起き。と言うのも、近くのマリンパークへシュノーケリングするツアーに申し込んでいるから。朝食はホテルのバイキング。でも、ここの朝食バイキングはあんまりイケテナイ。。だって野菜がほとんどないねん。あってもキュウリとか、ミーゴレンに入ってる白菜とか。かなり野菜不足です。でもマフィンはかなり美味しかったよぉ。文句を言いながらもたっぷり朝食を食べて、レセプションでしばし待つ。バスに揺られて5分程で、船着場へ到着。そこから海洋公園まで小型のスピードボートで約10分。わぁぁー、珊瑚の島だぁ！ホテルのプライベートビーチ同様、ここも本当に水が透き通ってる。海はすぐに深くなるので、ライフジャケットは必ず着用しなくてはならない。すごく深いけど、水が透き通ってる分、下まで見渡せる。ココは珊瑚がある分、お魚さんがいっぱい！シュノーケルの時に、餌をあげるとこんなに寄ってくる。かなりコワイ（＾＾；シュノーケリングと魚の餌やりに夢中になりすぎました。ハイ･･･。めっちゃはしゃいでしまったけど、ココに来た人、皆はしゃいでました(≧∇≦)ホテルに戻って、ランチしようと思ったのだけど、ホテルの食事はあまり興味が無い。でも、ココは小さなチゾート地の為、周りにレストランは一軒しかないねんなぁ。しかも、かなりボローイ・汚そうな食堂みたいなお店。意を決してここ「シーフードレストラン・ＡＩＭＡ’Ｓ」に入る。******本日のチョイス******◆スープビーフン◆フライドチキンライス（本当はチキンライスが食べたいが無かった）◆野菜の炒め物 プラスチックの容器に入れられたお料理達から、いい香りがする～。 すんごいオイチ～(´∀`*) いや、はっきり言ってビックリした。めっさ美味しいやん。「フライドチキンライス」はまぁまぁやったけど、「スープビーフン」も「炒め物」もすんごく美味しい。ホテルの食事がイマイチだから、美味しく感じるのではなく、きっと日本にあっても絶対美味しいと思う！！ココはイスラム教の国なので、アルコールはないので、飲み物はコーラとお水を頼みました。で、お会計。二人で17.5MR。ん･･･？？？1MR≒30円だったから･･･ 525円…d(ﾟ∀ﾟ*)…ｯﾃΣ(Дﾟ;/)/…ｴｴ!? こんなに安くってよかですかぁ？？（何故か博多弁）確かにマレーシアは物価は安いが、ビックリした。こんなに美味しくってお安い「AIMA'S」の評価は100点にしても良い。午後からは、シーカヤックに挑戦。二人乗りのカヤックなので、ほとんど漕いでもらったヾ(´▽｀*)ゝ エヘ夜釣りのオプショナルを申し込もうと思うも、催行人数4人に達っさない為、しかたなく夕方からテニスをする。テニス経験のない私たち。ビーサン履いて、テキトーに打っていたけど、結構楽しかった～。でも5時前だというのに日差しが強い！暑いぞぉぉー！1時間しない間にバテちゃったぁ。クールダウンすべくまた海へGO⇒って私たち元気やなぁ（＾＾；本日の夕食はもちろん「AIMA'S」に決定！ただし、レストランでアルコールが飲めないので、テイクアウェイにして、日本から持ってきたワインやウイスキーと頂きました。（お酒があんまりないとの前情報があったので、お酒いっぱい持ってきました）フォーみたいな麺や、ミーゴレン、からし菜とガーリックの炒め物夕食も美味なり(*≧▼≦*)夕食後は浜辺を散歩。誰も居ないビーチ。二人で波打ち際まで歩いてみた。空は今まで見た事がない、星空。なんてロマンチックなのおぉぉぉ･:*:･(●´Д｀●)ｳｯﾄﾘ･:*:･あぁ、レダンに来てよかったぁ。うきぽは幸せです。続く･･･
Jul 21, 2005
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ヒトゴトじゃない
サイパンでダイビング中に無くなった日本人女性の二人の内、一人は前の会社の人のお嬢さんらしい。。楽しいはずの海外旅行・ダイビング中で、こんな悲しい事件に遭ってしまうこともあるんだねぇ。本当にヒトゴトじゃないです。ご冥福をお祈りします。うきぽは幸いな事に、危険な目にあった事がないのだけど、イタリアでカバンを取られたり、ソウルでカバンを切られたり。。そんな友達もいてました。旅慣れていても、いつも気をつけなければと思ってます。
Jul 20, 2005
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南の楽園・レダン旅行記【1】
一足早い夏休みを取って、ダーリンとレダン島旅行に行ってきました。【1日目（7/13）】12時に関空を出て、17時頃クアラルンプールに到着。イミグレーションではながーい列。疲れながらも、その列に並ぶ。後に、東南アジア系の男性グループがいてたんだけど、あわよくば、順番抜かしをしようと、必死にに割り込んでくる（怒）！勿論、おばちゃん根性で抜かされないように、必死にガードする私。その男性グループが順番抜かしを辞めたと思ったら、次は東南アジア系の親子が順番抜かしをしようと、割り込んでくる（怒）！しかも、親が子供を押して、隙間に滑り込ませる作戦(-_-#)おいおいおい！みんなちゃんと並んでるんだからぁぁぁ凸（▼▼メ）そんなこんなで、入国審査が終わり、ホテルに到着。時間は19：30になっていたけど、ＫＬタワーに登って、クアラルンプールの夜景にうっとり。明日は6：00起きの為、早めに就寝。【2日目（7/14）】KLにあるもう一つの空港「スバン」に向かう。スバン空港は人気も少なく、KL国際空港がキレイだっただけに、すごく寂れた感じ。レダン島へはベルジャヤエアーを利用するのだけど、ものすごく小さいプロペラ機やねん。機体も古そうで、ちょっと不安やわぁ。しかも座席番号は決まってなく、席は早い者勝ち（笑）。ライアンエアーを思い出したなり。飛行機に揺られる事1時間。着陸準備の為、低空飛行になるんだけど、ガラス越しに、ものすごーいキレイな海と珊瑚が見える。おのずとテンション上がりまくり(≧∇≦)レダンのすんごく小さい空港（って滑走路１コと屋根つきの建物があるだけ）に到着し、レダン島一のリゾートホテル 『ベルジャヤ・レダン・ビーチリゾート』 へアジアチックな吹き抜けのロビー。あぁ、南国の気分。ココの客室は全室コテージなのです。こんな感じ↓さっそく水着に着替えて、プライベートビーチへＧＯ⇒青い！青い！ものすごい透明度の海。サラサラの白砂。こんな美しい遠浅の海は初めて！カイ島よりもケアンズよりも何倍もキレイ！海で遊び疲れたら、ビーチバーでビールを飲んで、かやぶき屋根の下にあるビーチデッキでくつろぐ。。 幸せ～（*⌒ー⌒*） 夜は、レストランからお食事を運んでもらって、コテージのテラスからダーリンと二人で満点の星空を見ながらワインと共に頂く。 幸せ～（*⌒ー⌒*） 明日は、海洋公園へシュノーケリングしにいくのだぁ♪続く･･･
Jul 18, 2005
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南の島へＧＯ→
明日から6日間、レダン島にいってきまぁーす♪明日も7時起きだわ。楽しい旅行になりますよぉーに☆無事に帰ってこれますよぉーに☆いってきまぁーす。
Jul 12, 2005
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夏のエクステ
夏ってのは分かってる！暑苦しくなるのは百も承知！でもね、でもね、どうしてもエクステしたくなったのよぉ。ロングが好きなのだけど、美容院も好き。矛盾な、うきぽの髪は伸びずにいつもセミロング止まり（＞_＜）エクステは過去にした事があるけど、夏にはした事ないのよねぇ。あっついから。。。でも、この衝動を抑えきれずに、今日やっちゃいました。あぁ、巻き髪も決まるこの長さ、大好き♪黒髪なので、重たくならないように気をつけます。サロンに行った後、彼氏とデート。私の髪を見ての第一声は、 「あっ、増えてる」 って、オーイ！
Jul 10, 2005
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「韓民酒家 HANA」
今日はお嬢会のＨ嬢と飲みに行きました。Ｈ嬢のオススメのお店という事で、南船場にある、オーガニックコリアン料理店の「韓民酒家 HANA」 へここはうきぽの好きなオーガニックレストラン「SOLVIVA」や「有機茶寮」の系列店。（ちなみに「有機茶寮」の豆乳ソフトに粒アンのトッピングの組合せが好き♪）******本日のチョイス******◆ナムル３種（ほうれん草・豆もやし・するめキムチ）◆豆腐のヘルシーサラダ◆たこの韓国風カルパッチョ◆牛スジのチヂミ◆ナスの回鍋肉◆冷麺 ******本日のドリンク******◆生ビール ◆たんたかたんの水割り はっきり言って、食べすぎ（＾＾； 安いからついつい頼んで、もったいないからいっぱい食べちゃうねんなぁ。今日のうきぽのイチオシは、「牛スジのチヂミ」。表面のカリカリ感が、 (´∀`*)イイ仕事してます(´∀`*) 韓国好き、韓国料理好きなうきぽも納得。
Jul 9, 2005
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「甘党まえだ」で甘党三昧
なんだか、急にとてつもなく和菓子系が食べたくなって、突発的に 「甘党まえだ」 に駆け込んだ。ココは、みたらし団子がすごく美味しい。でも、抹茶ソフトも食べたい。でもでも、あんみつも捨てがたいわぁ。なんてよくばりのうきぽにぴったりな、甘党セット（650円也）なんてのがあるの♪ソフトクリームの乗ったあんみつ、みたらし団子、わらびもちのセットでうきぷはそれに５０円プラスして、抹茶ソフトにしてもらいました(￣∀￣*）おうおうおうっ、このボリューム！！！あまそー、血糖値あがりそー、ふとりそー！！！いざ、実食！甘さが五臓六腑にしみわたるぅ(ﾉ￣∀￣)ﾉ 抹茶ソフトと粒あんをミックスして食べるのがすき◎抹茶ソフトがあんみつのシロップに溶けるのは嫌い×でも、このボリューム、みたらし団子にたどり着いた頃には、口の中が甘甘になりすぎてました（笑）。はぁぁぁー、たまには和菓子もいいなぁ～。ちなみにうきぽが幼稚園の頃、１番好きなお菓子は、『上生菓子』でした（特に白あんLOVE）。それををお茶で頂くのが、サイコーに幸せなオヤツでした。
Jul 8, 2005
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ももの木のケーキ達
妹が仕事帰り（桃谷で保母さんをしてる）に買ってきてくれる、 「ももの木」 のケーキ。『コロン』ころころっとしてるから『コロン』なのか？そんな事はさておき、空腹なうきぽはさっそく頂く。おいしい～ヽ(￣▽￣*)ノ ダイエットもあってか、久々にチョコ食べました。スポンジやら、チョコレートやら、生クリームやら。。。その上チョコのムースもあって、リッチさ満開です。場所柄、お値段設定がかなり低いのにもかかわらず、キッチリ仕事しておりますわ！（なのでいつも地元の人でいっぱいらしい）幸せなひとときをありがとさん。
Jul 7, 2005
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いもーとよ、おめでとぉ♪
うちの三姉妹の末っ子が結婚する事になりました☆ (´∀`*)おめでとさん(´∀`*) 挙式は来年の予定で、来週彼氏が挨拶に来るらしい。丁度うきぽが旅行中なので、パパさんとのやりとりが見れないのが残念やわー。（ともぷは胃が痛いと言ってた・笑）三姉妹の下が先に結婚って、変な感じだけど、うきぽは先陣を切ってくれて、嬉しいと思ってる。両親的にも、適齢期を越えつつある私たちを見て不安だと思うので、先に一人でも嫁に行く事になり嬉しいはず。姉の２人はどうなん？？って思われそうだけど、うきぽは早くても来年かなぁ。ダーから先日そんなニュアンスの事を言われた(*＾_＾*)来月、ダーが実家（千葉）に戻る予定があるけど、うきぽも休みの都合が合えば、一緒に行く予定になってます。という事で、姉上の吉報を待つ（笑）！
Jul 5, 2005
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☆７月度セレブお菓子教室☆
今日は、月に一回のお菓子教室の日。奈良まで通いに行くのは大変だけど、Ｋ先生のケーキは (´∀`*)さいこー ******7月のメニュー******◆パイナップルのシャルロット◆カスタードプディング 「シャルロット」 「プディング」『パイナップルのシャルロット』は、シャルロットの生地を斜めに搾り出すのが難しい～（＞_＜）先生はいとも簡単にしちゃうのがすごいなぁ。シャルロットに掛けるソースは白ワイン風味で、これがおいしーの♪北海道のナイアガラという品種は、フレッシュなブドウの香りがして、ケーキのソースの材料に最適だそうです。デコレーションも爽やかで、夏らしいなぁ。『カスタードプディング』は、オーブンでなく、中華の蒸し器で作りました。これが、ほんとーにビックリするぐらい、 (´∀`*)ｵｲｽｨ(´∀`*) 大好きな 『コピーヌ』 の極楽プリンのお味にそっくり！生クリームは使わずに、こんなに滑らかに、コクのあるプリンが作れるなんて！！！今まで、ケンタ○ウのプリンレシピを使ってたけど、今度からコレだわ。先生ありがとうございます。ここのケーキ教室（お料理も教えてるよぉ）の生徒さんは何故か、セレブな感じの育ちの良い方たちばっかりです。なので、お話してて、面白い☆
Jul 3, 2005
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「/scrub」で懐かしさに浸る
「Pizzeria Morita」 の後に行った2軒目のお店はＡＢＣ放送の斜め前にある、 「/scrub」 あぁ、懐かしい。ココは若い頃良く行った、当時１番オシャレだと思っていたお店。あぁ、懐かしい。真っ白な壁と一面の鏡、そして怪しげな紫色のネオン。入るのに一瞬躊躇するような店構えだけど、中は普通の（間宮氏の設計だけど）レストランバー。何も無かった時代の福島をオシャレなエリアに変えた先駆者的なお店です。場所柄芸能人も良く訪れるらしく、神田う○ちゃんも大阪に着たら必ず立ち寄るそう。昔うきぽも芸能人を何度か見かけました。今日は芸能人はいなかったけど、業界系の人達がチラホラいてました。******本日のチョイス******◆鱸のカルパッチョ◆季節野菜のソテー******本日のドリンク******◆マンゴーピーチ◆ホワイトレディダーリンはバーボンばっかり飲んでました（多分、ワイルドターキー）今日は２軒目という事で軽くつまめるものをオーダー。普段甘いお酒は頂かないけど、今日はなんだかカクテルな気分♪季節野菜のガーリックな感じが想像以上に美味しかった(´∀`*)昔、絶品だったブレッドは個性のないお味になっていて、ちょっと残念なり。普段飲まないあまぁーいカクテルの後は、お口直し（？）にホワイトレディをロックで頂く。あぁ、大人なお味(´∀`*)黒人のお客さんが、お店中央にある、グランドピアノをイキナリ弾きだす。外人さんってそういう事を、普通にしちゃうからカッコイイ。そろそろ、終電の時間。今日も気分良く酔えましたわ。
Jul 1, 2005
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ＢＢＱ中止
予定していた、ＢＢＱパーティですが、天候不良及び私が足をくじいてしまったので、キャンセルする事にしました。Ｈ嬢も仕事で無理っぽいので。多分、雨天だから中止になるとは思うけど。。残念な気持ちと、ゴメンナサイな気持ちです。去年行って、すんごく楽しかってん。うきぽの周りのグルメナ人たち、いつも有難う☆
Jul 1, 2005
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「Pizzeria morita」で本場の味を堪能
今日は、ダーリンとのデート兼、旅行打合せ。福島なら落ち着いてお食事できるわ♪って思い、お店を探すと、とっても興味があるお店が出てきました。お店の名前は、「Pizzeria Morita」 なぜ、ココに興味を持ったかと言うと、シェフの森田さんは、数年前の「ナポリ ピザコンテスト」で優勝したらしい。ん？？「ナポリ ピザコンテスト」！！！去年イタリアのイスキア島へ、ピザコンテスト優勝店にピザを食べにいったけど、そのシェフ？？？でも、でも、確かお名前は「オオニシさん」だったはず。兎に角、もう夕食はピザに決定だわ！って思って、早速予約。少々迷いながらも、福島駅前の阪神ホテルの裏側にある、小さなお店に到着。去年の冬にオープンしたそうで、シンプルながらも清潔な印象です。ピッツァリアなので、カジュアルな雰囲気が出てるし、店内から大きなピザ釜が見えるよ。******本日のチョイス******◆前菜盛り合わせ（大） ・カプレーゼ ・オリーブのブルスケッタ ・白いんげん豆とツナのオリーブオイル和え ・ムサカ ・生ハム◆野菜サラダ◆ピッツァマルゲリータ******本日のワイン******◆CASAL di Serra「前菜」 「マルゲリータ」まずは、前菜。大きい方を頼んだので（二人なのに・笑）、かなりのボリューム！ (´∀`*)すんばらしい(´∀`*) 「カプレーゼ」は、トマトの酸味と甘みがオリーブオイルに絡んでサイコー★「オリーブのブルスケッタ」は、塩味が効いていて、ワインが進む★「白いんげん豆とツナのオリーブオイル和え」は、ものすごくバランスのいいお味、家で作りたい★「ムサカ」は、ほんのり温かく、やさしいお味★「生ハム」は、まんま本場の味！本場の生ハムって結構クセがあって、好き嫌いが出てくる素材だと思うけど、酒飲みにはたまんないねんあぁー。イタリアで、パルマ産の生ハムを切り分けてもらって食べた時と一緒のお味★前菜を食べただけで、食材にこだわってるのがわかるわぁサラダも、シンプルな味付けがうきぽ好み(´∀`)でもって、メインの「マルゲリータ」他にもいっぱい種類があったけど、ピザの女王を食べない事には、他のは食べませんわ。 (´∀`*)ボーノ(´∀`*) 日本でココまで現地の味に近づけられるのね。関心してしまいましたわ。薄めのナポリ生地にシンプルにトマトソースとモッツァレラだけ。それだけなのに、こんなに魅了してしまうなんて。。毎日食べても飽きが来ない美味しさって、こういう事ね。丁度ピザを食べ終わった頃に、ボトルも空いてしまったので、もう一枚食べてワインを飲もうか、2軒目に行こうか迷ったけど、落ち着いた所でお酒を飲みたくなったので、2軒目へ。でも、ボリューム・お味・接客に問題なく、再訪決定だわ。ちなみに、イスキアのお店で修行された人ではなかったわ。★Pizzeria morita★ 住所：大阪市福島区福島5-9-33井上ビル1F TEL ：06-6450-0630
Jun 28, 2005
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「DAIWA KAEN」のフルーツロール
父の友達のＡさんより、 「ＤＡＩＷＡ ＫＡＥＮ」 のフルーツロールを頂きました。「ＤＡＩＷＡ ＫＡＥＮ」はもともとは果物屋さん。今では、フレッシュ果物をベースに、美味しいケーキ屋さんとして、各デパートに店舗があります。うきぽはここのケーキ食べた事なかってんなぁ。なんとなく、フルーツ以外は弱そう。。。ってイメージがあったから。フォークを入れると、なんとまぁ、弾力のある生地。いただきまぁぁーす！！おぉっ！ おいすぃヽ(￣▽￣*)ノ 生地が美味しい！キメ細やかだけど、弾力があって、うきぽ好みなのです。（フワフワよりも弾力がある方が好き）久々にヒットの生地やわぁ。クリームはあんまり好みのお味じゃないけど、生地にノックアウトされましたわ。生地だけ買えないかなぁ。。
Jun 27, 2005
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夏旅行
夏の旅行先決定！！！場所は、 レダン島 わぁーい(*´∀`*)わぁーい(*´∀`*)南の島だぁー！本当は9月に旅行に行こうと思ってたのだけど、ダーリンの仕事の関係で7月に行く事に、急遽決定しました。出発まで3週間をきってるー（＞_＜）って事で、急いで行き先を決めました。もう少しお休みを取れたら、エーゲ海クルーズかカリブ海クルーズに行きたかったけど（船旅だいすき）、最低11日間の休みが必要なので、無理。じゃあ、ヨーロッパのリゾート地「マルタ島」かアラブのリゾート地「ドバイ」で、ヨーロピアン的リゾート生活を送ろうと思い、旅行会社にＴＥＬ。「エミレーツ航空は、満席の為キャンセル待ちです。多分空きはでないと思います。」との事 ・・・・(ﾟДﾟ;) マルタへもエミレーツ経由で行こうと思ってたから、ドバイもマルタも無理。。。＿|￣|○ ふぅ～、ココで気を取り直して、再度候補を挙げる。★私たちの条件★ ・ベストシーズンのビーチリゾート・日本人少な目・海の透明度が高い・プライベートビーチ付きのホテル・休みが6～7日でＯＫだったので、候補が絞られてきます。アジアビーチだと、今の時期は雨季の箇所が多いので、マレーシアの東海岸しかないと思うし、あとはフィジーのマナ島になっちゃうねんなぁ。最終的にはレダン島とティオマン島に絞られたんだけど、レダンの方が珊瑚が美しいという事で、レダンに決定(*＾o＾*)昔、ＢＭＷ社の調査（アンケート？）で 『世界一美しいビーチ♪』 に選ばれた事のある、美しい島。プライベートビーチも驚くほどの美しさらしい。勿論、今がベストシーズン。飛行機を乗り継いでやっと行ける不便な場所だけど、それなりの価値があると信じてるわー☆わぁーい(*´∀`*)わぁーい(*´∀`*)すんごく楽しみー☆あうっ・・・・(ﾟДﾟ;)忘れてた。。 水着着るんだった。。間に合う？合わない？？外国なので、ダーリンには目をつぶってもらおう（＾＾；
Jun 26, 2005
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もくもくの豆腐シフォン
三重に住むおば様から、 「もくもくファーム」 の豆腐シフォンケーキを頂きました。ここは、ドイツのコンクールで何度も優勝したソーセージ達はじめ、お米・野菜・更にはパンや豆腐までの作ってる、三重の有名な農場公園なのです。遣う素材は、三重県産の安心安全なものを使い、とってもやさしいお味に仕上がってます。今回頂いた「豆腐シフォンケーキ」を頂くのは、初めて。素材には豆乳やきな粉を使用してます。ヒトクチ食べる。 (´∀`*)しっとりー(´∀`*) もっとボソボソした食感を想像してたけど（きな粉が入ってるので）、キメが細かくて、しっとりで、甘さ控えめで、うきぽの好み。体に良さそうな所も、高得点！！！保存料･着色料は一切つかっておりませぬ。
Jun 25, 2005
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居酒屋で飲み会でした
今日はＩさんの友人とその会社の人達と飲み会しました。Ｉさんから、『お酒好きな人と飲み会するから、来て』って事で、東心斎橋に行きました。なんだかんだ言いながら、飲み放題なので、お酒をいっぱい飲んで、適当につまんでました。飲み会のメンバーもオジサン～キレイなお姉さんまで多彩にそろえて、計8名。男４女４だったんだけど、主催者の第一声が、「男女ジグザグに座る？」の声えっ？？？コンパ？？？じゃぁないよねー。半分以上既婚者だし。私もダーがいるので。Ｉさんのお友達はステキないい感じな人でした。（Ｅちゃんには一度会った事あるけど）メンバーのＨくんも天然でかなり笑わせてもらいました。翌日の結婚式にちゃんと行けたのか、ちょっと心配。そんなこんなで、いっぱい飲んで、夜はグッスリでした。
Jun 24, 2005
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ビストロ・モーベ・ギャルソンにてＹ子さんとお食事
久々に、前の会社の先輩Ｙ子さんとお食事に行きました。Ｙ子さんの希望で、フレンチをチョイス。今日のお店は、「ビストロ・モーベ・ギャルソン」 ３星レストランで修行されたシェフのお料理が、リーズナブルに頂けるとの事で、前々から気になっていて、やっと行けました！ディナーコースのB/Cはプリフィクススタイルなので、好きな前菜とメインが選べます。私たちはディナーコースBに＋350円でデザートの盛り合わせもつけました。******本日のチョイス******ディナーコースＢ 2,980円（＋350円）◆アミューズ 豚のリエット・オリーブ・パンドカンパーニュ◆前菜 帆立貝のタルト ブールカフェドパリ トリュフソース（私） デュメーヌ風フォアグラと子牛のパテ（Y子さん）◆スープ カボチャのスープ◆メイン 熊本産牛ホホ肉のとろとろ煮込み（私） 小鴨のコンフィ（Y子さん）◆デザート盛合わせ 白ゴマのブランマンジェ・ガトーショコラ・練乳アイス フルーツのコンポート 梅ゼリー掛け◆小菓子 マカロン・パウンドケーキ・フィナンシェ＋パン＋食後の紅茶******本日のワイン******◆グラスワイン 赤・白 （多分、カベルネフランとシャルドネだと思う） 「アミューズ」 「帆立のタルト」 「パテ」「スープ」 「牛ほほ肉」 「小鴨」「デザート盛合わせ」 「小菓子」ものすごく、リーズナブルだと思わない？？びっくりした！『ビストロリマージュ」並みのコスパ。メインで、「七面鳥のポワレ」にしようかと思ったけど、「牛ほほ肉」をチョイス。この前私が作った「牛肉の赤ワイン煮込み（→6/18の日記 参照）がちょっと失敗だったので、プロの味を盗もうと思ったのだぁー。プロの味はやっぱり、 (´∀`*)やわらかぁーい(´∀`*) 美味しいお肉だったよー。今回のお料理で、１番美味しかったのは、『帆立貝のタルト ブールカフェドパリ トリュフソース』トリュフ大好き！ 残念な事に、トリュフの香りは、ニンニクで飛んでいってしまったが、サックサクのパイと、軽く火を入れただけの帆立にソースが絡んで、 (´∀`*)おいしぃ(´∀`*) あとね、メインの付合せのとうもろこしが、 生・ナマ・なま ところが、これがウマイ！！！すばらしく甘い！！！感動しました。全体的にはパンチにはかける味だけど、いい素材を正統派に調理していて、しかもリーズナブル。お料理の説明にも好感がもてましたわよ。Ｙ子さんは私の5つほど上ですが、とにかく彼女は、めちゃめちゃおみ足がキレイ（*￣∀￣） 多分会社の中で美脚Ｎｏ１です！あと、気配りができて、誰にでも親切なので３０歳超えてますが、モテモテさんなのね。男の人はこういう人に癒されるんだろうなぁー。うきぽもＹ子さんに癒されました。今日の話題は「美容」と「旅行」について。Y子さんも私同様、旅行好き。来月は、ロシアのセントピーターズバーグに行くらしい。うきぽも夏はどこに行こうかなぁ。
Jun 23, 2005
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「梅の花」にて豆腐と湯葉のヘルシー懐石
今日のランチは、所長Ｏに誘われ、上司Ｇと共に、近くのビルの21階にある、湯葉と豆腐の店「梅の花」 へ関西では有名なこのお店。個室が完備で、落ち着いてお食事できます。なので、お昼はマダム、夜は接待のオジサマ達で溢れています。色んな種類がいっぱい食べられて、お豆腐料理なのでヘルシーなのも高ポイント。湯葉と豆腐をふんだんに使った、ヘルシーな懐石を頂きました。******本日のランチ******「花摘みの膳（お昼のみの懐石です）」3,150円也◆季節の食前酒（今日は梅酒でした）◆クリーム湯葉の雲丹のせ◆おからの五色和え◆豆腐しゅうまい◆茶碗蒸しのべっ甲あん掛け◆湯葉とサーモンの野菜仕立◆卯の花コロッケ◆甘鯛のおこげ風あん掛け◆自家製厚揚げ豆腐◆炊き込みご飯◆香の物◆湯葉とわかめのお吸い物◆デザート（うきぽは豆腐のアイスをセレクト） (´∀`*)おなかいっぱぁーい(´∀`*) 昼真っから、梅酒飲んで、すみません。昼間っから、雲丹なんて食べて、すみません。休み時間が12-13時なのに、ランチに1.5時間かけて、すみません。はっきり言って、午後からの仕事の事を忘れてました、すみません。あぁ、謝ってばっかりのうきぽ。でもでも、贅沢なひと時を、ありがとぉ。◆クリーム湯葉の雲丹のせ と ◆茶碗蒸しのべっ甲あん掛け がうきぽのドストライクでした。所長、ゴチニナリマシタ☆美味しいお食事を頂きながら、グルメ上司二人とワイン話に花が咲く。二人とも50歳を超えてるのに、ワイン好きな所がステキ☆Ｏ氏は、昔は味も分からず、シャトーマルゴーやシャトーラフィットなど、高級ワインを飲んでたけど、最近ビオワインを飲んでから、ずっとビオワインだそうな。安価なのに、無添加で、やんわりとした滋味が素晴らしいとか。うきぽは飲んだ事が無いので、今度試してみようと思う。Ｇ氏は、イタリアの赤ワインが好き。特に、キャンティがお気に入り。そう言えば、うきぽが去年イタリアに行ったときも、銘柄指定でお土産を頼まれました。うきぽは、白はシャルドネ種が好き。特に、シャブリ地方のが好き。グランプリュなら言う事ナシだけど、お値段的にプルミエクリュになってしまうねんあぁ（＾＾；赤はメルロー種のまろやかさが大好き。ワインの会ではボルドー地方のカベルネ・ソーヴィニョンばっかり送られてくるので、残念やなぁ。赤はイタリアやオーストラリアワインが美味しいと思う。結局、お値段に関係なく、美味しいお料理を引き立ててくれる、ワインが一番！と、普通の結論に達しました（笑）。
Jun 21, 2005
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トルコ料理「ＮａｚａＲ」とスナックOで誕生日会
今日は先輩のKさんの36回目の誕生日。上司Ｇさんと誕生日のお祝いをしました。二人ともうきぽとかなり年が離れてるけど、仲良くしてもらってて、3人でよく飲みにいきます。特に、Ｇさんはグルメなので、美味しいお店を良く知ってるので、グルメなうきぽも大満足です♪Ｋさんの誕生日なのに、「イタリアンとトルコとインドと和食だったらどれがいい？」と聞かれて、「トルコ！！！」と即答。だって最近いってないんだもん、「ＮａｚａＲ」 ******本日のチョイス******◆前菜盛り合わせ◆ほうれん草とひき肉のグリル 卵のせ◆トルコピザ◆トルコパン◆ドネルケバブ（回転牛肉のそぎ切り）◆ドンドルマ（伸びるアイス）◆バクラワ（ナッツパイのシロップ漬け）◆ストゥラチ（ライスプディング） ******本日のドリンク******◆エフェスビール （トルコのビール）◆トルコワイン「前菜盛り合わせ/トルコパン」 「ドネルケバブ」トルコ料理が世界三大料理って知ってる？？？日本にはあまり馴染みがなさそうだけど、トルコ料理は美味しくって大好き☆このお店は、Ｇさんに連れて行ってもらって、気に入ってまふ♪前菜のラタティユみたいな、夏野菜の煮込みが、ピリカラで、 (´∀`*)オイスィ(´∀`*) トルコパン、いつも素敵なお味を (´∀`*)アリガトォ(´∀`*) ドネルケバブはワイルドですわ、 (´∀`*)セクスィ(´∀`*) お腹いっぱいになった所で、二次会へ。今日はスナックP（5/31の日記参照）ではなく、同じく東心斎橋にあるスナックOへ。スナックPよりもコジンマリしてて、やや落ち着いた感じ。私の予想だけど、Ｋさんは、ホステスのＮさんが気に入ってるんじゃないかなぁ。（注：Ｋさんはバツイチ）今日は、月曜日と云う事もあって、私たちの貸切状態。ママがケーキをオーダーしてくれて、皆で食べたよぉ。サクランボのスパークリングワインを一緒に供しましたわ。いくつになっても、どこでも、誕生日のお祝いっていいねぇ。酔っ払っているのか、子供のようなＫさんです。もう、24時はとっくにまわってしまった。Ｋさんオメデトサンでした。次の誕生日は誰だ？？？あぁ、次はＧさんだ（＾＾）
Jun 20, 2005
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激ウマ神戸グルメ三連発
ダーリンと神戸へデート。目的はやっぱり『美食』激ウマ神戸グルメ三連発いってみよぉー！■ 一軒目 ■ 「老祥記」 ご存知、元町の中華街にある超有名店「老祥記」の「豚まん」。いつも行列してて、並ぶのが嫌いなうきぽであるが、今日は行列が少なかったので、5分程並んで買いました。小ぶりな肉まんが1個80円 リーズナボォォ(ﾟдﾟ*)!! ヒトクチ食べると、肉汁がじゅんわぁぁり☆濃い目のしょうゆ味の豚肉とネギのお味が、ガツン！ときました。ビールと合います、おいしいな。■ 二軒目 ■ 「ぎょうざ苑」 続いて、こちらも元町にある、有名店「元祖 ぎょうざ苑」の行列に参加。私たちのオーダーは、「水餃子」と「ジャジャ菜」。多分、焼ぎょうざとジャジャ麺が有名なのだけど、敢えて言いたい、 「水餃子が一番美味しい」 ほんとーに、水餃子の方がおいしーねん！（但し、平日夜か土日祝の終日しかないよ）焼より、ここは断然、水餃子！！あと、見た目はそないだけど、「ジャジャ菜」もうんまぁーい！あまり味噌味がキツクなく、キャベツとモヤシに肉味噌がベストマッチ(｀∀´）お値段も、「水餃子」380円・「ジャジャ菜」580円とお安いですわ。■ 三軒目 ■フルーツサロン「Beniman」 元町から離れて、清潔で落ち着いたお店「Beniman」でフルーツスイートを食す事にしましたの♪ここは、本当にｽﾊﾞﾗｽｨお店です。季節ごとのフルーツをこれでもか！！！ってふんだんに使って、楽しませてくれます。フルーツが美味しいのはモチロンの事、ワッフルも激ウマで外せないのねー。なので、オーダーするときいつも迷うねん。今日は、「完熟マンゴーのパフェ」と「自家製りんごのコンポートワッフル」この子が運ばれてきた時、一瞬、 マンゴー祭 が始まったかの様な、パフェ。いや、もうこれはパフェでなく、マンゴーそのもの。写真ではこのマンゴーのたっぷりんこ具合は分からない！！今すぐ、お店へＧＯ⇒しちゃってください。バニラアイスのバニラビーンズプチプチが素敵♪マンゴーアイスのマンゴー比率も素敵♪マンゴーをすり潰しただけの濃厚さのマンゴーソースも素敵控えめでない生クリームも素敵♪あぁ、私マンゴー好きじゃなかったはずなのに。。ゴメンナサイ。イママデ、ウソツイテマシタ。ワタシハマンゴーガスキデス☆ うん、そんな気分。それに比べて、「自家製りんごのコンポートワッフル」は季節のデザートでないので、地味でした。でも、めっちゃ美味しかったよ♪
Jun 19, 2005
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お家ごはん（牛肉の赤ワイン煮込み）
今日は、だーりんが休日出勤だったので、晩御飯を作りに行きました。お仕事オツカレサマです。******本日のお家ごはん******◆牛肉の赤ワイン煮込み 温野菜と共に◆豆腐と黒ゴマのヴィシソワーズ◆彩りサラダ◆ベリベリータルト（ケーキ教室で作ったの）******本日のワイン******◆BARON PICHAUX 2003（ボルドーワイン）『牛肉の赤ワイン煮込み』は、レトルトのデミグラスなんて使わずに、ボルドーワイン1本と、トマトとか香味野菜を3時間近く煮込んだ一品。味もしみこんでて、すんごく美味しかったけど、煮込みすぎた故に形が崩れてしまって、見た目がイマイチ（＞_＜）。。次回の課題やわ。付合せの温野菜は、ニンジン・インゲン・玉葱・ブロッコリーはそれぞれ別茹して、グラッセした。面倒だけど、こうした方が、ｵｲﾁ☆マッシュポテトは牛乳の代わりに豆乳で作りました。かなりクリーミーです。『豆腐と黒ゴマのヴィシソワーズ』は、ジャガイモの量を半分にして、茹でた豆腐と黒ゴマペーストを使い、またまた牛乳の代わりに豆乳を使いました。フードプロセッサーだけでも滑らかになったけど、ちゃんと裏ごしもしたよ。トッピングは和風っぽく、茹でたオクラのスライスをのっけてます。（オクラって切り口が☆型だからかわいい(´∀`*)）こんなに美味しくって、ヘルシーなのがいいな☆『彩りサラダ』は、バランスよく、トマト・ブロッコリー・スプラウト・ピーマン・イエローパプリカのを飾り付けただけ。もちろん松の実も欠かさず入れてます♪ドレッシングは、Ｈ嬢の軽井沢土産の、舞茸のドレッシング☆今日はケーキ教室の後、予定が無かったので、ゆっくり時間をかけてディナーを作りました。ダイエットの為に、豆乳を多用したけど、美味しくできました。夏用に、藤でできたランチョンマットを買ったけど、なかなかいい感じ♪♪ダーリン邸のインテリアはダークブラウンが基本なので、夏は重くなりがちやねん。ランチョンマットもダークブラウンだけど、素材が藤だから、涼しげ～（＾＾）
Jun 18, 2005
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☆6月度セレブお菓子教室☆
今日は、月に一回のお菓子教室の日。私の住む大阪から、奈良まで習いにいってます。なんでそんな遠くまで？？って思うかもしれないけど、ほんとーにココのケーキが美味しいの☆先生のケーキは、ヤサシイお味なのです。それに、大阪からなんて序の口で、京都・滋賀・和歌山から通ってる人もいてるし、なんと、 『福岡』(ﾟДﾟ;) から、通ってる人がいてるねん！！！月に一回、飛行機乗って、福岡から奈良まで、ケーキ教室に通う。。スバラスィです。うちの先生は、有名なパティシエとかでなく、セレブ気味（気味ってナニヨ・笑）な、普通の主婦なのに、この人気ぶりはスゴイなぁ。******6月のめにぅ******◆プラリーネン・クランツ◆ベリーベリータルト「プラリーネン・クランツ」 「ベリーベリータルト」『プラリーネン・クランツ』は、本場の様に、バタークリームは使わず、クレームシャンティを使って、ややアッサリ目に仕上がってます。プラリネが香ばしくって、かなり気に入りました。プラリネ作るのも簡単なので、また家でアレンジして作ろうっと！『ベリーベリータルト』は、クリームにマスカルポーネを使用していて、初夏らしくさわやかな風味。チーズは苦手なうきぽですが、マスカルポーネは濃くないのでＯＫ。今日は、あまり手の込んだケーキでは無かった気がするけど、きっとそれは、先生の結婚記念日だから！？今日は旦那様とおでぇーとなのかなぁ。私のクラスの生徒さんは、皆さんセレブなマダム達で、すごく参考になりますの。お上品で、知識も豊富で･･･一般人の私が混ざって良いのかしら。なぁーんて思うけど、楽しくケーキ作ってます。次のレッスンは7/3の予定☆
Jun 18, 2005
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みなと水産へ
今日はダーと10日ぶりのデート。（週末ダーは社員旅行だったので）「お魚食べたいねー」って話していたので、今日のお店は、「みなと水産」本町通店 ココは、以前、花の同期会で利用した事があったのだけど、母体がお魚の卸業者さんだから、コスパ抜群！新鮮なネタが、リーズナボォに頂けるので、かなりオススメです。******本日のチョイス******◆板長特選お造り盛り合わせ◆鮪ユッケサラダ温玉のせ◆車えびと野菜の焚合せ◆上にぎり◆はも湯引き◆生だこ炙りにぎり◆うににぎり******本日のドリンク******◆杜谷（麦焼酎 なでしこの花酵母で作った麦）◆佐藤（黒） （芋焼酎）◆ダーリンは日本酒を飲んでたけど、名前忘れた。。お造りは、『カツオ』『鯖』『シマアジ』『鯛』『とび魚』『生だこ』の6種。中でも、 『シマアジ』 は、脂がのってて、すんごく美味しい☆でも、特筆すべきは、「上にぎり」。『アワビ』『ウニ』『トロ』『ハマチ』『鯛』『甘海老』『煮穴子』『イカ』こんなに豪華なネタで、一人前、 １，７００円也(ﾟдﾟ*)!! おぉぉー、コスパ良し！アワビもおいしかったけど、個人的には煮穴子サイコー！デジカメ忘れて、写メで撮って画像がへこへこです。「お造り」 「はも湯引き」 「上にぎり」 (´∀`*)おいしかったぁ(´∀`*) だーりん、いつもご馳走様です。アリガトウ。でも、日本酒飲みすぎて、かなり酔っ払って困った。二件目には、ワインバーに行きたいって思ってたのに（｀Д´)/まぁ、これは別の機会に･･･。
Jun 14, 2005
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初整体
中学生位から、慢性の肩こり。加えて、体の歪みが気になる今日この頃。という事で、前から気になっていた 『整体』 に、初チャレンジ。まだ効果がハッキリでてないし、１回目なので、何処で施術したかは、秘密だけど、これからの経過で、ＵＰして行こうと思います。私が行った整体は、1.カウンセリング 最初ビビッてたので、「肩こり」と「歪み矯正」しか言わなかった。。 次は、「顎関節症」もお願いするつもり。2.全身をマッサージ まずは足から。徐々に上に行き、肩までマッサージなのだけど、 肩こりのうきぽは、肩と背中を重点的に揉み解してくれた。 かなり長い間、全身をマッサージしてもらって、ちょうど良い 刺激にウトウト気分。 3.カイロプラクティック 腰とか頭とかを『ポキポキ』 とやってもらいました。 ぁぁ～キモイいい～ヽ(゜∀゜)ﾉ4.電気治療（？） 低周波だか高周波だかわからないけど、腰に電気を流してくれた。 けっこうピクピクして痛い時もあるけど、効きそう。5.状況説明 案の定、背骨と骨盤が歪んでネジレてるらしい(TдT) 2,3回施術すれば大丈夫との事です。以上、サラサラって書いたけど、かなり丁寧にやってくれて、時間は１時間以上かかりました。なのにお値段は良心的な（ごめ、相場はしらないけど。。）、 ５，０００円 良ければ、1,2週間後に来て下さいって事なので、ハイ、いきます！だって、違和感のない肩って、１０年ぶり位な気がする。肩こりのない肩ってしわあせ☆ダイエットにも効果あると良いなぁ。
Jun 13, 2005
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ヴァリエのランチ
お嬢会幹部のＨ嬢の誕生日が近いので、フレンチレストランでお祝いランチをしました。Ｈ嬢、31歳おめでとーさん。いつも憧れのオネーさまでいて下さいませ！今回のお店は、福島にある、「ヴァリエ」 をセレクト。このお店は、ホテルプラザでシェフをされていた方がオープンされたそうです。あの、『小林カツヨ』さんもお気に入りのお店だとか。。いつもの様に、うきぽは、超過剰な期待で行きましたよ。一言で感想を終わらせるなら、 (´∀`*)しあわせー(´∀`*) 本当にうきぽの期待を裏切る事のない、すばらしいお料理・コスパ！そりゃ、昼間っから泡も飲むさ。そりゃ、昼間っから赤ワインも飲むさ。******本日のランチコース******◆イワシとジャガイモの温サラダ（前菜）◆鯛のポワレ 京にんじんとインゲンと共に（お魚料理）◆白金豚のロティ/仔羊オーブン焼き（お肉料理。どちらかチョイス）◆栗のムースとパイナップルのソルベ（デザート） ＋パン・食後の紅茶******うきぽの飲み物******◆GREEN POINT（南オーストリアの泡）◆ロワール地方の赤ワイン（名前忘れた）お料理・ワイン共に名前がうろ覚えで、間違ってるかもしれないけど、だいたいこんな感じ。「前菜」 「白金豚のロティ」どれもこれも美味しかった。だってさー、豚の名前が、 (=｀(∞)´=)白金豚(=｀(∞)´=)だよ、 英語になおすと、 (=｀(∞)´=)ぷらちなぽぉ～～～く(=｀(∞)´=) 付け合せの京野菜も、甘みたっぷり。ニンジンが得意でないうきぽも、ニンジンＬＯＶＥ★サービスは、親しみやすさはイイのだけど、ちょっと大阪のおっちゃんって思ったのは私だけ？？でも、好感度はいいよ。ハコも、スッキリシンプルにまとめられてて、かといってカジュアルすぎないところも素敵。でもっ、でもっ、特筆すべきは、 コ ス パ あんだけのすんばらしいお料理のランチコースが、肉も魚も昼間っから食べられて、じゃぱねっとタ○タもびっくりの、 ２，６５０円(ﾟдﾟ*)!! 神様ありがとぉぉぉぉぉ！ランチの後は、Ｄｉｏｒのファミリーセールに行ってん。お嬢服をＧＥＴ！！って思ったけど。。。今回ほどハズレなセールはありませんでした(TдT) ｱｩ･･ よって、収穫ナシ。
Jun 12, 2005
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こんにゃくしました
今日は、ライターのＮ嬢（お嬢会幹部）とお食事。丹後半島ＢＢＱが来月に控えてるので、ﾍﾙｽｨなこんにゃく料理に決定！んで、場所は北浜にある、てまひま料理と蒟蒻 「ひゃくちん」 味は期待してなかってん、こんにゃくメインの居酒屋かしら。。。（ゴメッ(≧O≦)）位にしか思ってなかったから。こんにゃく好きだし、ヘルシーなのが嬉しいなぁって、思ってただけやねん。それがねぇ、 (´∀`*)うんまぁー(´∀`*) 優しいお味♪ﾍﾙｽｨなお味♪ｵﾈｰｻﾝの心配りの接客♪（何気にCS高いっす）清潔感のある店内♪（年配の人も安心して入れる店造り）良かったわー。それと、うきぽの好きな、ジャスミンの焼酎「茉莉花（まつりか）」があったのさ。昔、「上海食苑」 で飲んで以来、ファンなの。******本日のチョイス******◆こんにゃく少々三種盛（予約の付きだしでした）◆法蓮草の温サラダ◆ひゃくちん洋食焼◆ちぎりこんにゃく◆昔コロッケ◆びっくり黒豆◆茄子とこんにゃくの柚子味噌炒めこんにゃく少々三種盛 『本日のベストお料理』は、、 ◆茄子とこんにゃくの柚子味噌炒め もうっ、うんまぁ～。私とグルメなライターＨ嬢大感激の一品です。 甘みのある柚子味噌がナスと絡まって、まろやかぁー。 こんにゃくとの相性もぴったりこ！もちろん、他のお料理も美味しかったでー。思わず、刺身こんにゃくをお土産に買ってしまったわ。こんなに食べて、2人でドリンク5杯飲んで、1人3,600円也。
Jun 10, 2005
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RISTORANTE 『ＯＴＴＯＮＡ』で送別会
先月末に退職した、Ｉさん。彼女の送別会が、遅ればせながら、本日開催されました。おうっ、先日入籍したばかり（式は9月）の彼女の指輪に、永遠の輝き『◇ダイヤモンド◇』がキラリン★"きゃぁぁー、『指輪見せてください！』ねぇ、『記者会見ポーズしてください！』ｷﾗｷﾗシテル★★★デモ、Ｉサンハ、モット、ｷﾗｷﾗシテオリマフ★★★Ｉサンニ、サチアレ★★★続けまして、送別会のお店は、今月7日に西心斎橋にＯＰＥＮした、RISTORANTE 『ＯＴＴＯＮＡ』 計10名で飲んで食べました。以前、心斎橋の某店に勤められていた方が、支配人として『ＯＴＴＯＮＡ』 をＯＰＥＮされました。オメデトサン。外装・内装ともシックでうきぽ好み。お料理・ドリンクとも豊富で、期待するじゃないですかぁ。******本日のチョイス******◆ハリイカといかすみのクレーマー◆遠藤さんのこだわり無農薬ルコラと生ハムサラダ◆サフラン風味のリゾット 豚ほほ肉のラグーを添えて◆ゴルゴンゾーラのニョッキ◆明石漁港から届いたタコのペペロンチーノ◆モッツァレラブファラのシンプルなトマトソース◆マルゲリータ◆鴨もも肉のコンフィ 遠藤さんの水菜サラダで◆和牛ほほ肉のキャンティ煮込み 白ポレンタ添え◆スペイン産イベリコ豚ロースのアルフォルノ アスパラガスと 他、チーズ・パン・ケーキetc（他何を頼んだか忘れた）******うきぽの飲み物******◆キールアンペリアル（アペリティフとしていただきました）◆FONTANAFREDDA BARBERA D’ALBA 03（デルモンテのバルベーラ種）◆PEPPOLI CHIANTE CLASSICO 02 （ご存知キャンティクラシコ）◆GRANDEARDECHE CHARDONNAY 02（人気のあるシャルドネ）「イベリコ豚のアルフォルノ」「鴨もも肉のコンフィ」「デザートでチョイスしたミルフィーユ」いっぱいで行ったから、色々頼めてよかったわぁ。お食事の感想？そうね。。。 もう一押し！ 素材は良いのだけど、味にインパクトが無く、無難に終わってるかなぁ(;´д｀)『美味しかった』のは、 ◆ハリイカといかすみのクレーマー うきぽは、イカ墨好きです。『惜しかった』のは、、 ◆サフラン風味のリゾット リゾットはもうちょっとアルデンテで。。『頑張りましょう』は、、 ◆イベリコ豚ロースのアルフォルノ もったいない。火を入れすぎ！
Jun 9, 2005
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『和・風香』のランチと『ＨＡＮＳ』のケーキ
お昼に姉上がうきぽの会社まで来てくれたので、一緒にランチをしました。今日のお店は、 「和・風香」 以前、ランチにもディナーにも利用したことがあって、スタッフのサービスも雰囲気もなかなか良いし、お食事もまぁまぁ良いかなって思って、チョイスしたんだけど。。。したんだけど。。。したんだけど。。。・・・。 不作 ＿|￣|○ がっくりだわ うきぽの「松花御膳」 姉上の「日替わり膳」 うきぽは、鮎の塩焼きに惹かれたんだけど、お口には合いませんでしたわ。なんか、『生臭い』感じがして。。あと、全品が作りおきの様な気がして、冷めてました。でも、でも、ココの御飯は、『五穀米』 やったねー、おいしかった♪あと、『自家製麹のお味噌汁』 も、うまうま！！！今日のオカズが不味かっただけと、目をつむろう。はい、ブラインド。。。いや、ダメだ。消化不良だ！ご近所の「Ｈａｎｓ」 で、お口直しのケーキを買おう。そそくさと、うきぽは「紅茶と蜂蜜のムース」 ・姉上は「マンゴーのタルト」 をGETし、近くの公園へ。。。。ＯＰＥＮ ＴＨＥ 箱 ・・・・(ﾟДﾟ;) Ｎｏ～！！！ケーキ倒れてますがなぁ。うきぽのばかぁ。見よ！この無残なケーキちゃん。さぁ、気を取り直して、ケーキ入スプーン。やぁぁん♪♪ おいすぃヽ(￣▽￣*)ノ 「紅茶と蜂蜜のムース」 が、美味しい。甘さひかえめのムースの上に、プルプルの紅茶のゼリーがたまりまへん！でもって、スポンジもちょっと隠されてありますねん。しかもこいつは、300円しないんですわー。『ＨＡＮＳ』さん、偉いよ。「マンゴーのムース」 は、ちょっとうきぽには甘め。でも、めったに選ばない種類だし、美味しいと思うよ。ムースの下の、クレームダマンドはシットリ感がイマイチかしら。。うきぽが思うに、『ＨＡＮＳ』は焼き菓子系より、ムース系が得意と見た。（普段、ムース系は食べないうきぽだけど。。。）そんなこんなで、心と胃を満たされて、職場へ戻りましたわ。
Jun 9, 2005
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「豚だけど、お肉大好き♪」ですってぇ？！
「私、豚だけど、お肉大好き♪」･･･。はい？？なんですかぁ？この看板。そう、ココは、最近マニアに話題の焼肉屋 「一斗」 立地・看板・外装からしたら、決して入ろうと思わない店 「一斗」 でもね、びっくりしたわ。こんなお肉が リーズナブル((((；ﾟДﾟ)))!!! ↓ 特上ロース（980円也）お店には、芸能人の写真がずらり。お店には、お世辞にもキレイとは言えない手書きのメニューがずらり。お肉、美味しかったよ。うん。またリピすると思うよ。うん。
Jun 8, 2005
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こめこのロールケーキ
アイルランド在住の姉上 が一時帰国しました。（土曜の朝には向こうに戻るらしい）そんな姉上に、いもーとちゃんが、ロールケーキを買ってきた。あんまり（全く）ケーキに詳しくない、妹のセレクトは。。。 ･･･『ウプ○ラ（UPP*ALA）』 妹が買ってきたとも知らず、冷蔵庫に入ってる、『ウプ○ラ』のパッケージを見て、「あ゛ーだれよ、こんなショボイ所でケーキ買ったのは！」って思わず言ってしまった。ゴメンネ、ともぷ。でも、彼女も食べて納得しました。だって･･･ 美味しくないっ（＞_＜） 一番の問題点は、生地よ、生地！米粉のロールケーキと書いてあるが、全然しっとりしとらんよ、君。でも、前に食べた時よりは、マシでした。巻きもキレイに入って、割れてないし（プロだから当たり前の事だけど）美味しくないって言いながら、ダイエット中でも、二口も食べたもん。（美味しいロールケーキなら1本食べられる自信がある。ある意味良かった！）
Jun 7, 2005
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愛知万博にいってきましたぁ
有休とって、愛知万博に行ってきました。開園時間に間に合わせる為、新幹線の時間は、 ！！！6：30(；’д’)！！！ 頑張って5時前に起きたよぉ～。この日に愛知万博に行くことが決まったのは、約2週間前。当然の事ながら、パビリオンの事前予約はできない･･･って思ってましたが、ありましたよ、 『裏ワザ』 人気のアトラクションは無理だったけど、「グローバルハウス ブルー（マンモス見れるの）」と「韓国館」の予約が出来たよ。この裏ワザは、いつもお世話になってる美容師さんからの情報。Ｙ井さん、ほんとーにありがとぉー。話は戻って、、、北ゲートから企業パビリオンに入るのが近いのだけど、ここはもっとも込むゲートで、入場までに30-40分かかると聞き、瀬戸会場か入って、「もりぞーゴンドラ」で移動する作戦にしました。瀬戸会場は本当に空いてたけど、ゴンドラ乗り場までが少し遠かった。。でも、9：20には長久手会場に到着。さっそくお目当ての「日立館」へ当日予約しにGO！だったけど。。すでに当日予約は終わってました。°°（＞д＜）°°。ついでに待ち時間を見たら、 『220分待ち』 えっ？？？えっ？？？ 3時間40分待ち(ﾉTдT)ﾉNo----気を取り直して、「三菱未来館」へ急ぐ。ここは少し離れているので、空いていて、当日予約も完了。（ちなみに、万博は3つまでしか予約は出来ないの）「グローバルハウス・ブルー」の予約が10時からので、急いで引き返して、 マンモスちゃんとご対面。でもその前に、「グローバルハウス・ブルー」では、幅約５０ｍ、高さ約１０ｍの２００５インチ・シームレススクリーンにて大迫力の映像を見たよ。最先端の映像だけあって、とっともキレイだった。マンモスちゃんは、私たちがベルトコンベアーに運ばれて、ガラス越しにご対面。保存状態が良いのにビックリ。でも。。。象と大差ないなぁ（笑）「三菱未来館」は期待大だったけど、案外あっさりと終わってしまって、こんなものなのかなぁ。30分ほど並んで整理券を手に入れた、「ガ○パビリオン」･･･。ものすごくしょうもない。一生懸命やってる人には申し訳ないけど、外国館は良かった。お国柄が出てて、すんごいお金かけてる所、看板でさえ手書きの様な所、と、色々個性があって楽しかったわ。国連のパビリオンに飾っていた沢山の写真が興味深かったし、企業パビリオンはパスして、外国館ばっかり行けばよかったわ。個人的には、「北欧館」「ヨルダン館」「ポーランド館」辺りが面白かったなぁ。「ヨルダン館」のサンドアートはスゴイ！実演していたけど、あんなものよく作れるなぁ。サンドアートで作ったもりぞーがかわいいぞ。「ブルガリア館」はシンプルだけど、国紹介としては大成功と思う（印象に残った）。「パキスタン館」のカレーも美味しかったよぉ。ビールに合う合う。「ポルトガル館」のスタンドバーでワイン。「ポーランド館」のレストランでもワイン。何処に行ってもワインは外せません。「イタリア館」のチョコレートで作った車。残念ながら、ホワイトチョコは好きじゃないねん（笑）。。20時頃まで遊んで、ふらふらになりながら、のぞみに乗って、帰阪。あっ、あまりにもスーベニアショップが混みすぎて、お土産買ってません。っていうより、買えない。。皆さん、万博に行く際は、早めにお土産を買うことをオススメします。うきぽはレジに30分待ちなんてできません。オツカレサマでした。
Jun 3, 2005
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ＨａｎｓのケーキとスナックP
同僚のＩさんとＹさんが、5/31をもって退職しました。おつかれさまでしたぁ。最後のお茶菓子に選んだケーキは、「Ｈａｎｓ」 「フルーツロール」「モンブラン」「イチゴムースのクレープ包み」今回のイチオシは、「イチゴムースのクレープ包み」フレッシュなイチゴの香りがたまりません。さっぱりスッキリしてて、おいしいなー。もちろん、「フルーツロール」と「モンブラン」も美味しく頂けました。（Ｉさんがフルーツロール、Yさんがイチゴムースをセレクトしたけど、いつも通り、一口づつ頂きました＾＾）Ｈａｎｓの本店は熊取にあるんだけど、私の職場の本町に支店があって、「Ｈａｎｓ」は添加剤、防腐剤を使用しない、ふんわり優しいお味。商品単価も超超良心的で、300円前後のものが多い。安いと言っても、素材には手を抜かず、本当に美味しいコばっかり。今時こんな値段で美味しいケーキには出会えないはずっ。本町か熊取にお越しの方は、是非お試しあれ。夜は、Yさんの送別会in「酉の舞」 いっぱい飲んで食べて、Yさんとの別れを惜しみました。二次会は。。。上司Ｇ御用達のスナックＰへ。あっ、ここは私も常連。モチロン上司に連れられてやけど。。ホステスさんとしばし戯れる。上司Ｔは、ちーままのロンゲを頭に乗せてご満悦。いつか、私のウィッグプレゼントしよっ（笑）ごめん、また最後になったけど、Ｉさん、Ｙさんお疲れさまでしたー。一緒に仕事できて楽しかったよ。ランチはいつもバカ話してて、そんな相手が居なくなるのがほんとーに寂しい～。次は9日の送別会で会いましょ。
May 31, 2005
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なかたに亭のケーキ
職場のＩさんが、金曜日に入籍したので、プチ祝に、「なかたに亭」 のケーキをランチ後に頂きました。なかたに亭といえば、チョコ系のケーキが優秀で特に、秋に食べたマロンのチョコレートケーキは、私が食べたチョコケーキの中で暫定１位。そんなチョコ系を探したが、今日のチョイスは、「マルジョレーヌ」Ｉさんが食べたのは、「タルト・オ・フリュイ」「マルジョレーヌは、アーモンドの生地にクレームシャンティとプラリネクリームをサンドした濃厚で、まろやかなケーキ。「トレびあ～ん！」（もちろん、ムッシュピエール 口調でね）すばらしいざます。素材が素晴らしいのが、一口でわかる。プラリネクリームとクレームシャンティのまろやかさは、美味しい素材があってこそ！アーモンド生地の下には固めの薄いパイも敷いてあり、うっすらとチョコもサンドされている、といった、見た目よりも、手が込んでる一品。Ｉさんのタルトも、一口を頂いたけど、すこし甘めのパートシュクレとクレームダマンドだったので、フルーツにマッチしてるんだと思う。ランチの後には、ガツンときたケーキだったけど、至福なひと時でしたわぁ。最後になったけど、☆★Ｉさん、入籍オメデトウ★☆9月の式の後、ダーリンの仕事の都合でタイに住むらしい。遊びにいかせてもらおうかなぁ。
May 30, 2005
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梅酒作りと今日のパン
昨日買った、和歌山県南部市の梅を「梅酒」にしましたー！梅を洗って、竹串で、表面をひたすら刺すといった、地味な作業を乗り越え、やっと、ホワイトリカーと凍り砂糖とご対面。3ヵ月後には美味しい梅酒が飲めるそう。ダーリンが2年前漬けた梅酒は、ものすごーく美味なので、今回の梅酒も良い出来を期待してます。ちなみに今日のパンは、「カンテ」の・レーズンとくるみのパン・サツマイモのブリオッシュ（形崩れた）・ミニクロワッサン「レーズンとくるみのパン」は、ややハードな生地がうきぽ好み。素朴な味で◎。「サツマイモのブリオッシュ」は、サツマイモのソテーが美味しい。カスタードが入ってたけど、パン屋のカスタードって感じで懐かしい感じがした。「ミニクロワッサン」は、ドンクの方がいい。だってさくさくしてなかった。再訪は。。。今の所無いかなぁ。
May 29, 2005
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フランス料理「むらしま」
今日はお外でランチ。お店は、会社から近い、フランス料理「むらしま」 。フランス料理と言っても、ビストロな感じでとってもカジュアルな所。メニューは「ビーフストロガノフ」「コロッケ」「ハンバーグ」「カレー」。どれもこれも、フランス料理というよりも洋食屋さんかな。迷わず「ビーフストロガノフ」。金850円也。でもって、1日限定15食の「特製プリン（300円）」もオーダー。待つこと4分。きゃぁー、照りのあるストロガノフちゃんが登場☆赤ワインめっちゃ効いてて、濃厚。おいちぃ（＾＾）多めに盛られた白飯と一緒に、ガツンと胃に入ったわ。プリンはやや固めの、私好みのテクスチャー。生地は卵黄比率高しの、黄色。生地よりカラメルの苦さにやられました。甘みタップリのヴィシソワーズも美味でした。再訪決定なお店。あっ、写真は撮ってない。。
May 26, 2005
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☆祝☆初ぶろぐ☆
今日からブログをはじめました。ケーキが好きで、お酒も好き★グルメの事や旅行の事、それからダイエットとか日々の事をつらつらと書いていきます。
May 26, 2005
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