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第１回カルトクイズの答え

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2003年09月07日

　待ってたよ～サンパスタのpizza♪
家族揃ってのランチ。ちゃぶ台をぐるっと囲んで食べるんですネェ。これがまたええねんよぉ～ちゃぶ台。
　今日は「お気に入り」でリンクさせてもらてる『ルスティコパステリア～田舎のパスタ屋～サンパスタチェーロ』さんのpizza。
　ひとつは、ゆで卵とツナ、パンチェッタ、自家製バジルをのせて。もうひとつは『サンパスタ』さんでセットされたマルゲリータ。
　解凍した生地に材料をのせてオーブントースターで焼くだけでレストランで食べるピザよぉ～
マルゲリータにセットされてたモッツアレラ、焼いちゃうのがもったいないフレッシュなお味。少しそのまま食べて、少しオリーブオイルかけて食べちゃったけど、牛乳じゃない水牛のこくが、あ～たまらない！
　ピザ生地は写真でもわかると思うけど厚め。焼き上がりは“カリィ”っと香ばしくて、食べると生地の味がしっかり広がってホント

　あっ！っというまに食べ尽くしちゃったので、一緒に注文していた“フォッカッチャ”も焼くことに。丁度いい塩味で、オリーブオイルをぬったり、ピザの具で残ったツナやパンチェッタ、レタスなんかを挟んで食べたら、あぁ～～またまた幸せ～～！　
　今まで食べた冷凍のピザ生地はパリパリになるか、パン？って感じのものにしかあたらなかったんやけど、ここのは生地の味もいいし、何より、今、窯から出してきました～って感じの食感が何よりもたまんないでぇ！　
　お腹も気持ちも満足したら、みんなそれぞれに遊びに行っちゃったぁ。
　あと１枚残ってるので、今度は生ハムとかのせて独り占めして
たらふく食べようともくろむ母でしたぁ～

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