sepiaのグリーン復活日記

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2009年07月17日

苦手な薬味だったけれど。。。

(2)

テーマ：株分けとか・・・？(44)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今年も収穫できました。
とっても小さな。。。ミョウガ。
毎日のように見に行って
今のところ、今年の収穫は７つ。

実家から株分けしてもらったものなんだけれど。。。
でかいプランターの中とカラッカラにかわいた砂地にあるんだもの。
収穫率は少ないね

ん。。。ちょっとしか収穫できないのはしかたないな。
でも、いいの

冷奴やきゅうりの浅漬けにちょっと和えるだけだもの
っと、負け惜しみ。。。

実はこのミョウガ。
食べられるようになったのは大人になってから。
子供のころはどうもにおいがダメで。。。

いつのころかしら。
食べられるようになったのは。。。
シャキシャキ感とあの香りが爽やかさを呼ぶってわかるようになったのは。。。

庭にはミツバとシソもある。
どちらもこぼれ種で増えていったものよ。
結構重宝しているの。
ぷっ子犬

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Last updated 2009年07月17日 07時16分11秒
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■コメント

Re:苦手な薬味だったけれど。。。(07/17)

Miyuu1969 さん

昨年もブログでみょうがを育てているとおっしゃっていましたが、プランターで育てているんですね！
プランターでも育てられるならチャレンジしてみようかなぁ～（＾＾）

みょうがは薬味だけでなく、ごはんに混ぜても楽しめますよ。
ごはんが炊き上がったら、刻みみょうがとゴマと大葉をきざんだものを混ぜて少し蒸らすだけ。
生姜を入れてもOKです。
ようするに薬味をごはんに混ぜる感じなのですが・・・。
機会があったら試してみてくださいね（＾＾）
(2009年07月17日 08時17分31秒)

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Re:苦手な薬味だったけれど。。。(07/17)

「ぎん」さん

こんにちは(^-^)

子どものころに食べられなくて、
大人になって好きになるものって、
結構あるよね^^
香りの強いものが多いかも！

ミョウガの季節ね～。
私も大好き。菜園にも植えています。
ぬか漬けにしたり、天ぷらにもしたりします☆ (2009年07月21日 11時43分23秒)

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