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ponpontonda
フライ暦は４０年以上、管理釣り、渓谷釣り、フライマンです。鮎釣暦は２５年、０８年からワカサギ釣りにも行ってます。０９年からハゼツリも海釣りも
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2017年06月17日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(545107)
カテゴリ： 実り＆果実
ちょっと前、小梅を漬けたんだが、紫蘇の葉が手に入れたので
紫蘇漬けにした。
まだ色が完全には漬かってないが、すぐに真っ赤になるだろう（＾＾）
紫蘇漬けとは別に梅ジュースを作るべく、新たな梅を購入。
これがなんと南紀でしか栽培されてない希少種 パークルクイーン
熟すと実が赤くなる。
それで漬けると、ジュースがピンク色に染まる。
美味しいジュースが出来る。
炭酸で割って飲んだら美味しいです（＾＾）
紫蘇漬けにした。
まだ色が完全には漬かってないが、すぐに真っ赤になるだろう（＾＾）
紫蘇漬けとは別に梅ジュースを作るべく、新たな梅を購入。
これがなんと南紀でしか栽培されてない希少種 パークルクイーン
熟すと実が赤くなる。
それで漬けると、ジュースがピンク色に染まる。
美味しいジュースが出来る。
炭酸で割って飲んだら美味しいです（＾＾）
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