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福田里香さんの本から、今度はきんとんを作りました~☆その名も『ぴよこの焼いもきんとん』です。さつまいもをレンジで蒸して、バター、生クリーム、砂糖を混ぜ混ぜ・・・ひよこの形に整えておめめを黒ゴマでちょんちょん。オーブントースターで軽く焼き目をつけたら出来上がり~☆ねんど遊びみたいで楽しかったのですが・・・母の一言「羽のぬけた鳥みたい・・・・」。・・・お母さん、そのコメントはちょっと(T.T)見た目はともかく、久しぶりに作ったスイートポテト!バターの風味と生クリームのコクが◎でした♪
2005/10/31
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さくらの水疱瘡がまだ治らないので、お家の中で遊ぶ日々が続いています。今日は、図書館から借りてきた福田里香さんの本を参考に、ホワイトチョコレートのパテを作りました。ホワイトチョコに、マシュマロとドライクランベリーとオレオクッキーが入っています。チョコを湯せんしている間に、さくらにオレオのクリームを食べてもらって(笑)、クッキーを細かく砕いてもらいました。後は混ぜて固めただけ。マシュマロは雪だるまの形だったけど、切ったから原型が無くなってしまった・・・食べると、クッキーがさくさく☆マシュマロがふわふわ♪クランベリーの酸味も利いて、とっても美味しいパテが出来上がりました。オーブンなしで作れるおやつ・・・ちょっとマイブームになりそうかな?↑福田里香さん「チョコ+スイーツ×ラッピング」より
2005/10/25
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昨日でぼくが10ヶ月になりました。ずりばいのスピードもかなりアップして、気がつくと、とんでもない所まで行っていたりします。なかなか「はいはい」のポーズにならないのだけど、この頃はお尻を持ち上げて、自らつかまり立ちしようと頑張っているようです。ベビーチェアを台にして、ひざで押して歩く(?)のが、専ら彼のブームのよう・・・↑にやり☆目標はお姉ちゃんの作ったつみきのお城・・・よだれがすごいので、家にいる時は首にタオルを巻きつけている。この頃では、すでに彼のトレードマーク☆ ↑「しゅう!だめーっ!!」お姉ちゃんの悲鳴もむなしく、怪獣しゅうたんによってこの後、バラバラに崩されてしまった積み木のお城・・・頑張れお姉ちゃん!!昨日おなかをこわしてしまった私ですが、夕方さくらも具合が悪いと言って、もどしてしまったのです。でも今朝はけろりと元気になっていて、良かった良かったと思ったら、なんだか背中に虫刺されのようなぷちぷちが数箇所・・・すでにあごに刺された虫刺されが、水泡になっていたので、「とびひ」かな~って思ったのですが、念のため、病院へ。診てもらったら、あっさり「水疱瘡ですね。」って言われました。えーっ!!いったいどこで貰ってきたのかしら?まだ熱とかは全然なく、本人も元気だけど、ここ2~3日がピークらしいです。完治するまでは1週間くらいかかるそう。とうとうさくらにも初の流行り病が。でも実は一番の心配は、まだ小さい柊太にうつることなんですよね・・・先生にも相談してきたけど、出来るだけ接触をさけるようにって。無理かな~とにかくひどくならないよう祈るばかりです。
2005/10/20
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今日はとってもいいお天気☆絶好のりんご狩り日和!!だったのに、おなかを壊して出席できませんでした・・・。さくらはとっても楽しみにしていたのに・・・ごめんね(i_i)今はおなかも治ってしっかり元気です☆赤玉が効いたかな?りんご狩りで思い出したのが、このお菓子。昔よく作っていた、とっても簡単タルト(?)です。材料を切ってちぎって型に詰め込み、焼くだけの簡単さ!!材料:フランスパンを自分でクラッシュしたパン粉 150gグラニュー糖 120g / バター 30g / りんご 適量作り方:りんごを5mmくらいの厚さにスライス。型にバターをたっぷり塗り、底からりんご、パン粉、グラニュー糖、りんご~の順にぎゅうぎゅうと何層にも重ねていきます(最後はりんごで終えます)。バター30gを沸騰させ、上澄みの不純物を取り除き、型押ししたケーキ地の上にかけます。150℃のオーブンで約2時間。型から出して出来上がり☆材料を入れる時、ぎゅぎゅう詰めにするのがポイント!私は丸型じゃなく、パウンド型で作っていました。見た目はちょっと素朴だけど、大好きでした♪また作りたいな~折角りんご狩りに行く気満々だったさくらをなだめる為、3件となりのお店屋さんへ駄菓子を買いに・・・帰る途中、自動車で訪問販売していたおばちゃんにつかまって、なしを買ってきてしまいました。1袋7個で1000円。ついでに1個おまけ。大きな大きな長十朗・・・甘くてみずみずしくて、とっても美味しかったです☆
2005/10/19
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今日はベビーカーが車に積んであるものと思って、お出かけをしたら、なんと忘れてきており、しゅうをだっこしながら、大急ぎで本を選んで帰ってきました。この頃、とっても重くなってきたので、やっぱりベビーカーは必需品。次回は気をつけよう・・・っと。↑前回借りてきた「かわいいクチュールリメーク」この本、とっても可愛い♪アイデアも楽しくて、うちにも1冊欲しいです☆↑それから桑原奈津子さんの本。借りてきたのは「いろいろな粉でつくるお菓子の本」ですが、この本も、とっても気になります☆粉のお菓子の本は、素朴でちょっと作ってみたくなるようなお菓子ばかり。やはりオーブンが欲しくなりました。オーブン、オーブン・・・↑それから、さくらのお気に入りのうちの一冊。オリビアとイアンが、うちの子供たちにだぶります。ちょっと可笑しくってオススメ☆帰りにお店に寄って、プラムジャムを買ってきました。プレーンヨーグルトに、ジャムをたっぷり入れて食べるのが大好きです。ジャムは結構なんでも良いのですが、プラムって貧血やお通じにも良さそうだし(^_^;身近で手軽に買えるこちらを本日はチョイス☆
2005/10/18
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いっつもスタートの遅い私ですが・・・迷っているうちに、良い球根がなくなってしまいそう^^;というか、時期を逃しそう。毎年、チューリップは植えつけているんだけど、今年はラナンキュラスに挑戦しようと思っています。ラナンキュラス・・・今まであの原色っぽい色味が、あまり好きではなかったのですが、最近は微妙な色合いの素敵なものもでてきたんですね~でも近所で売っているのは、やっぱり原色物・・・しかも混合・・・う~ん。結局、たまたま100均に行ったとき、売っていたので買ってきました^^;3球しか入っていないのですが、あと一重のアネモネとチオノドクサ。それぞれ3球ずつなのに、混合なんです。いったい何色が入っているのかしら。それから、大好きだけど蒔いた事のなかったポピーと矢車草も買ってきましたよ~すごい組み合わせだけど、これまた楽しみだな~☆ ↑本当はイングの森さんのこちらが気になっていました。オレンジ色のチューリップも気になります☆
2005/10/17
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今日は隣町のフリーマーケットへ行ってきました!でも、いまいち場に不慣れな私と、フリマに興味無しのパパとで、今回の収穫は0でした~(; ;) でも、わたあめを買って、焼きそばを食べて、金魚すくいをして、さくらだけは満喫できたフリマ(!?)だったかな。↑携帯で撮ってみました。この金魚やのおじさん、とっても楽しい方で、ちっちゃい子どもは、おもちゃのスコップで金魚すくいさせてくれました。スコップの場合、3匹までね~って言っていたけど、黒いデメキンちゃんも一匹おまけしてくれました!そしてこの水槽、イモリ(!)も何匹か入っていて、子ども達に大人気でしたよ~!!不思議な金魚やさん(^v^)それから今日は『zakkaカタログ』を買ってきました。おお~私好みの雑貨がたくさん載ってる~☆今回カレンダーもついてて、なんだか嬉しい♪ちょっと購入を止めていたけど、久々のヒット☆です!!そしてもう一つ、迷っていたけど予約しちゃいました!LAVENHAM キルトジャケット今まで持っていたのもこんな感じのツイードの生地のもの。ずーっと着ていたけど、ちょっとくたびれてきていたし、新調したいな~っと思っていたので、思い切って注文しちゃいました。届くのが楽しみだな~☆
2005/10/16
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先月からいったい何をしていたのか・・・子育ての行事やら、さくらの3歳児検診やら、いろいろあったのですが、また、ちょっとバタバタ過ごして、その後動き過ぎて疲れてぼーっと一週間。あっという間に10月も半ばになってしまいました。少しずつでも更新したいと思いつつ、月日は流れるのでした(^_^;久しぶりの日記。実は今日頼んでいたサボが届きました。靴を買うなら、ビルケンかクラークスか・・・(オーロラシューズも憧れなんだけど)と思っていたのですが、前々から楽天で気になっていた靴屋さんで、可愛い靴を見つけたので、今回こちらを頼んでみたのです。箱を開けてみたら想像以上の私好みな形!スエードの質感も、履き心地もとっても良くて、あ~これは日記にかかなくちゃ!!と思ったのです(・Ω・)今年の秋は、これを履いてさくさくお散歩したいな~ところで、ショックな出来事もありまして・・・・デジカメが壊れてしまいました。まだ3年も経ってないのに・・・こんなに壊れやすいものなの?それとも扱い方が雑だったの?修理しようか、新しい物を買うべきか悩んでます(;O;)
2005/10/15
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