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2006/02/06

たまごボーロ

(8)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97872)

カテゴリ：手づくり

材料もシンプルで、作り方もとっても簡単。

写真を撮る間もなくお子達が食べてしまったので、画像はないのですが・・・

市販のものより淡白な味で、ほろほろした口当たり。

こねこねしたり、丸めたり、親子で一緒に楽しんできましたよ～♪

＜材料＞片栗粉50ｇ　溶き卵大さじ2　スキムミルク大さじ1と1/2　砂糖25ｇ

＜作り方＞1.ボールに溶き卵、砂糖、スキムミルクを入れ、泡だて器でよーく混ぜる。

2.全体がもったりしてきたら片栗粉を何回かに分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

3.常温で20分寝かせる。

4.生地を1ｃｍ位のボール状に丸めオーブンで120度20分焼く。

片栗粉の量は生地の状態をみて、丸めやすいように増減してくださいね。

片栗粉の代わりにそば粉で作ると、そばボーロになるそうですよ～！

子ども達（３歳以下）は小さく丸めるのがちょっと大変だったみたいで、

まころんみたいな巨大ボーロも出来ていたりして面白かったです♪

まころんってこれなんです・・・↓

落花生がはいっているのね・・・香ばしいお菓子です♪

仙臺まころん

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