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2014.12.25
カテゴリ： 料理
2014年12月25日 木曜日
おはようございます(^O^)／
みなさんに支えられて
ブログ更新できていることに
感謝しています
今 人生最後の時をベッドで
苦しみに耐えながら生きている父が育てたレモンが
今年は 豊作
完全無農薬のため
見た目は いまいち
レモンレシピをたくさん見て
保存を考えています(^O^)／
高校時代 部活の時に
砂糖レモンで栄養補給していたので
みなさんは レモンを どのように洗いますか？
あら塩でこする？
きれいなスポンジで 洗剤をつけて洗う？
きれいに洗ったレモン
それでも私は アライグマ花ちゃん
熱湯に1度 軽く 入れちゃいます。
グラニュー糖を軽くまぶして
タッパーに入れて
冷蔵庫に保存
まる１日おいたレモンで
今朝は紅茶をいただきました
いつでも 使えるように
ラップでくるんで
go to 冷凍庫
ジプロックの袋に並べても いいかな？
これから はちみつレモンを
同じように作りたいと思います(^O^)／
もう1つ
はちみつレモン大根も
チャレンジしてみますね！
レモンって 脇役だけど便利な食材
今年だけ 贅沢に冷凍保存させてもらいます。
畑に友達が 1本 植えたけど・・・
収穫できるのは
いつ？
塩レモンも いいかな～？
もし レモンが10個あったら
皆さんは
どのように活用されますか～～？
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