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June 1, 2010

うわー、約２年ぶりの日記だわ

仕事が忙しくて、なかなか日記ヲ書ケズ。
さりとて削除もしがたくて、放置してました
この春、仕事を辞めたら、あっさりヒマができたのと、
また図書館に通うようになったので、よけいに、なにを読んだか
記録を残しておきたいなーと思ったので。
またボチボチ書き始めようと思います（いつまで続くかわかりませんが

なんか久々だと、いろいろ仕様が変わってて書きにくいなぁ～。
慣れるんだろうか…。

本日の１冊は、先日買った料理本です。

体脂肪計タニタの社員食堂

相方が”自分史上最高体重”を更新し続けているので、
このところ、わたしの料理テーマは「低カロリー＆脱メタボ」です。
レシピ本も結構高いので、図書館でかりてきたり、レシピサイトで
探したりしてますが、これは結構な予約状況だったので、
ちょろっと立ち読みしてから買いました。

１食５００カロリーで、満腹感があるメニューって難しいなぁと思います。
写真で見る限り、どのメニューもおいしそう！
ポイントは…肉・魚はオーブンで焼いて余分な脂を落とすことでしょうか。
あと、塩分控えめも大切ですね。
市販の粉末だしには、塩分が結構入ってるそうなので、

この本では、社員食堂のメニューなので昼定食の想定なんですが、
うちの相方の場合、
　朝はしっかりご飯（調子がいいと３杯食べちゃう！
　昼は軽めにお弁当（無印良品の２段式お弁当箱の１段のみ
　夕方におにぎり１つ（お弁当といっしょに持たせてます

というような食生活なので、夜に仕込みをして朝やお弁当のおかずに
利用してます。
使い回しレシピなんかも載ってるので、なかなか便利です。

…あとは、相方に「ポテチ１袋一気食い」をやめてもらえれば、
もう少しダイエット効果がでるのではないかと

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最終更新日 June 1, 2010 03:24:32 PM
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■コメント

Re:近況とレシピ本紹介「体脂肪計タニタの社員食堂」(06/01)

nanaco☆ さん

anna２号さん、お久しぶりで～す！(*^０^*)

久々のブログ、色々仕様が変わっていて書きづらくないですか？＾＾；
楽天さんは何の予告もなく突然変更かけてくるので、ちょっとビビります(笑)

「体脂肪計タニタの社員食堂」私も購入しましたよ～♪
んで、何品か作ってみましたが、やっぱり味付けがすごく薄いですよね。
確かに塩分も控えめだし健康にも良さそう…なので、慣れたらいけるかしら(^^)

ポテチ１袋一気食い！これは魅力ですよね～(笑) (June 7, 2010 09:13:45 PM)

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nanaco☆さんへ

anna２号さん

＞anna２号さん、お久しぶりで～す！(*^０^*)

ほんとお久しぶりです～。

＞ずっとブログ更新がなかったので、どうしたのかな？と心配しておりました☆

元気に本を読んではいたのですが、なかなか帰宅後にPCに
向かう時間がとれず。。。
nanaco☆さんのおっしゃるように、もう少し前にも再開しようとしたんですが、なんか仕様が微妙に変わっていて、
めんどくさくなっちゃいました(^^;
なかなか手ごわいですよね、楽天さんも。

＞「体脂肪計タニタの社員食堂」私も購入しましたよ～♪
＞んで、何品か作ってみましたが、やっぱり味付けがすごく薄いですよね。

そうなんですよね。あったかい定食なら薄味でもいいのかな、
と思うんですが、お弁当用だとさすがにちょっと。。。
相方の職場にはレンジもないので、冷めてもおいしい味付けを、
と思うとやっぱりもう少し濃いめになってしまいます。
でも、深夜のスープなどには活用しております。
うまくカロリーダウン、塩分カットのコツをつかんでいければいいですよね！ (June 9, 2010 07:56:03 PM)

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再開祝い

イノさん

更新されなくなってからも、チョコチョコ覗きに来ていたんですが、もうこのまま放置かと思っていたので嬉しいです。

この歳になると、運動せずに食べると確実に肉がついていきますからね。今は夏バテで、食べる量が減ってガリガリ状態ですが･･･
(July 26, 2010 10:35:18 AM)

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イノさんへ

しゃちべえさん

わー、コメントありがとうございます☆

＞更新されなくなってからも、チョコチョコ覗きに来ていたんですが、もうこのまま放置かと思っていたので嬉しいです。

ほんとわたしもそう思ってました（笑）。
再開したものの、日記を書くまでに至らず。。。
今はとりあえず、読書メーターに読んだ本を管理してます。
いずれアップできれば、とは思うのですが。
さて、これからそんな時間が確保できるのか？！

＞この歳になると、運動せずに食べると確実に肉がついていきますからね。今は夏バテで、食べる量が減ってガリガリ状態ですが･･･

今年は猛暑ですもんねー。
でも、もともとイノさん痩せてるのに、さらにガリガリとはっ！！
わたしは夏生まれの割に暑さに弱いんですけど、今年は
諸事情によりビールを飲めないせいか、却って食欲は保っております。
でもさすがにこの猛暑にはうんざりしつつありますが。。。

あ、ＨＮ変えました！
(July 29, 2010 08:26:32 AM)

返事を書く