August 31, 2006
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カテゴリ： ニュース
原油高騰が長崎名物を直撃-。カステラの老舗、福砂屋（本店長崎市、殿村育生社長）が九月一日、十五年六カ月ぶりにカステラの値上げに踏み切る。砂糖や卵など原材料価格の上昇が理由。カステラ一号当たり二百十円値上げし、千六百八十円（一号）にする。同業他社にも値上げを検討する動きがある。
原油高でなぜカステラが、と思ってしまいましたが、ガソリンの代替燃料として期待されるバイオエタノールの製造にサトウキビが使われているため、砂糖の価格が上昇しているのだそう。卵の価格、人件費も重なっての16年ぶりの値上げだそうです。
ちょっと古い記事なのですが、経済っておもしろいとあらためて思ったので紹介してみました。
ちなみに崎陽軒のシューマイも15年ぶりの値上げ。原油高による包装材の値上がりが一因だそうです。
2006年08月31日 裏日本ニュース
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