プリウスな日々

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2009.04.01

残念だった徳島ラーメン

カテゴリ：旅行

高速へ乗る前に「山下うどん」でうどんを食べました。
あとで知りましたが，ここって有名店だったのね^^;
ぶっかけうどんが有名なんだそうですが，ノーリサーチの飛び込みで入ったので，かけうどんを食べた。
だって外が寒かったし，昨日の夜ぶっかけを食べたんだもん。
そう言えば，注文を取りに来たお姉さんも，かけですか？みたいな顔してましたね。

うどんはおいしいですよ。
昨日食べたいきいきうどんの麺と違い，手打ち特有の不揃いっぷり。
まぁもっとちゃんと切れよって話しなんですが，コシがあってダシも薄めだったけどおいしかった。

そして善通寺ICから高速に乗り，一路徳島へ。

店は一番有名な「いのたに」。明石海峡大橋を渡って帰るので，鳴門店へ。

店に入ると蚊の鳴くような声で，いらっしゃい。
・・ヤバイなと思いましたね。

食券を買って，席に着くとおばさんが黙って水を持ってきて，黙って食券を持っていった。
ちょっとイラッと来た。

高校野球を見ながらいつ来るのかなと待っていたら，またおばさんが黙ってラーメンを持ってきた。
はぁ？？この店はおまちどおさまもないのか？？客をなめてるの？？

有名店だから怠慢な態度なのかなとイライラしつつ，スープを口にすると，ぬる！！！！！！！
すげースープがぬるいの。
しかも生卵が入れたからさらにスープがぬるくなり，豚骨の濃いスープだからしょっぱさだけが口に残った。
生卵を潰しても全然まろやかにならないし，ラーメンの上に乗ってる豚バラもしょっぱいだけ，これはダメだわ。

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