Aug 7, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(53202)
カテゴリ： 食
暑さでばてまくってます。
本当は冷たいものばかり食べていると余計にばてそうですが
少しでも楽しくおいしくいただくために、今日は「ひや汁」。
ちょうど、新聞に作り方が載っていました。
すりごまに味噌を混ぜ、だし汁でのばしていく。
醤油を少し加え、小口切りにしたきゅうり、みょうがと
細く切った大葉をいれる。
その汁をひやしておいて、ご飯にかけていただく。
ご飯が熱いので、ひや汁そのものはきんきんに冷えてるのではないのですが
汗をかきながらフーフーしてご飯をたべなくてよいので、食が進みました。
みょうがのさわやかさが、食欲をそそるのかなあ。
夫、久々におかわり。
ひや汁って宮崎の郷土料理らしいけれど
九州は今ごろすごく暑いんだろうなぁ。
食欲がない方、お試しあれ・・・。
本当は冷たいものばかり食べていると余計にばてそうですが
少しでも楽しくおいしくいただくために、今日は「ひや汁」。
ちょうど、新聞に作り方が載っていました。
すりごまに味噌を混ぜ、だし汁でのばしていく。
醤油を少し加え、小口切りにしたきゅうり、みょうがと
細く切った大葉をいれる。
その汁をひやしておいて、ご飯にかけていただく。
ご飯が熱いので、ひや汁そのものはきんきんに冷えてるのではないのですが
汗をかきながらフーフーしてご飯をたべなくてよいので、食が進みました。
みょうがのさわやかさが、食欲をそそるのかなあ。
夫、久々におかわり。
ひや汁って宮崎の郷土料理らしいけれど
九州は今ごろすごく暑いんだろうなぁ。
食欲がない方、お試しあれ・・・。
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ぷり2005
料理、洗濯、掃除、育児など家事をこなすモチベーションをあげるためにブログを書いています。そうやってはりきらないと家事が終わらない私・・・。
Comments
greenquarter note …
ＩＴＵＫＵさん
Dragonの日記 t_a_gogoさん
みつみつの台所～い… Oh!みつみつさん
一救入魂！ ありあり2126さん
渡辺満里奈リサーチ* ときめきネットワークさん
Dragonの日記 t_a_gogoさん
みつみつの台所～い… Oh!みつみつさん
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