シンプルライフにひと工夫

シンプルライフにひと工夫

Jan 25, 2009
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カテゴリ: 食


今週も パルシステム で注文してあったエコ・ねぎが
ピンチをすくってくれた

ねぎを握りしめて話さない次男

今週は、長男がインフルエンザでダウン。
おとうさんは咳がひどい別の風邪。
次男は鼻かぜ。

そして私は鼻かぜと
毎日、インフルエンザの患者さんと接しているので
体中の抗体がそれと戦ってるみたいで
手や肩の凝りですご~くだるかった(毎年そうなの)。

しかし、主婦は家事を休むわけにもいかず
とりあえずおじやなんぞを。

ねぎと大根いっぱいのおじや
ねぎと大根、にんじんなどの根菜、しいたけ、鶏肉が入っています。

おじや専門のお店に行った友だちが
マスターからおいしいおじやの隠し味を聞いてきた。
なんと、めんつゆを入れるらしいのです。
夫がこの味つけにはまり、完成したおじやにさらにめんつゆ入れてる。
(それは入れすぎだって)

簡単でおいしいので、みなさんもお試しあれ~。


そして、風邪の回復期
まだまだ体を冷やしてはいけないと
今晩のおかずは麻婆豆腐です。
ねぎ、にんにく、しょうががいっぱい。
なんだか薬膳みたいでしょ。

ねぎ、にんにく、しょうがはけちけちしない麻婆豆腐

明日からまた元気に登園、通勤できますように。







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Last updated  Jan 25, 2009 12:20:47 PM
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これなら風邪治りそうですね。  
ティク さん
家族そろって風邪ひいちゃいましたかー。でもぷりさんの愛情こもったおじやと麻婆豆腐を食べれば、風邪も治ってきっと元気になりますよ。

見てる方も気持が温かくなりそうです。
本当においしそうですもん!!

ぷりさん一家お大事に!!

おじやにはめんつゆですね。覚えておきます。 (Jan 25, 2009 05:06:23 PM)

Re:風邪のときの食事(01/25)  
はる さん
みなさん風邪お大事にね!

おいしいごはんで早く治りそうですね。 (Jan 25, 2009 08:58:51 PM)

お大事に  
cotupu  さん
風邪が流行っていて大変ですね。
私も姪にうつされて大変です。
(保育園って危険ですね。^^;)

おいしいご飯で栄養つけて早く治ると良いですね。 (Jan 26, 2009 12:54:49 PM)

めんつゆ  
なんにでも使えるよね♪肉じゃがとかにもいけるよ~。
それにしてもおいしそう!!いいないいな~~!マーボー豆腐大好き~~♪
また中華街行きたい(笑) (Jan 27, 2009 07:49:59 AM)

ティクさん  
ぷり2005  さん
ありがとう!!
おかげさまでみんな快復が早く、月曜から全員、
元気に通園、通勤しています。
ねぎといえば、子どものころに湯がいたねぎを
おばあちゃんが首に巻いてくれたんですよね。懐かしい。

めんつゆは煮物もおいしく仕上がるし。
私は焼肉の味付けに使ったりもします。 (Jan 28, 2009 05:53:28 AM)

はるさん  
ぷり2005  さん
おかげさまでみんな元気になりました。
特に子どもは元気になるのが早いですね~。 (Jan 28, 2009 05:54:11 AM)

cotupuさん  
ぷり2005  さん
保育園って感染症の宝庫・・・。
私が読んだ資料では集団保育児と生活するお年寄りは
感染症にかかるリスクが高いそうです。

あったかいごはんを食べたら、みんな元気になりました。
どうもありがとう。

P.S.最近遊びにいってなくてごめんね。
勝間手帳、私も気になっていました。 (Jan 28, 2009 05:56:29 AM)

ありあり2126さん  
ぷり2005  さん
肉じゃがにも今度使ってみるね。ありがとう。
私は菜の花と豚肉を炒めて、その味付けによく使っています。
中華街、こんどは点心じゃないほうのに行こうね!!
(Jan 28, 2009 05:57:50 AM)

Re:風邪のときの食事(01/25)  
風邪が流行っていますね。
幼稚園も学級閉鎖が続出しています。
うちは最近泥ネギをよく買いますよ♪
土が付いてると日持ちが良いし、
この時期は何かとよく使うからね。

麻婆豆腐。大好きです。
大人用は豆板醤も山椒もガンガン入れます。
入れすぎて旦那がヒ~ヒ~言ってます。
(Feb 2, 2009 01:45:34 AM)

つっくん&あっくんママさん  
ぷり2005  さん
山椒入れたらおいしそうだね。
うちは豆板醤も山椒もなしだけれど
(1歳児にはまだ無理だよね。)
小学生ぐらいになったら山椒ぐらいは大丈夫?
あと、味噌はぜったい甜麺醤だよね~。

幼稚園は学級閉鎖があるのですね。
保育園は学級閉鎖はないので、インフルエンザ疑いのときは
即呼び出し、速攻帰りです。
ほかの子たちに拡大しないように、みんなが気をつけているので
大きい子達のクラスは今のところ大丈夫みたいです。
でも、1歳児はふつうの風邪で半分がお休みとか、よくあります。 (Feb 4, 2009 02:42:14 PM)

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ぷり2005 @ ご近所の。。お久しぶり(^^;さん 学ぶところが大きいのはこちらの方ですよ…
ご近所の。。お久しぶり(^^;@ Re:A6ノートカバー(09/03) これステキですな、やっぱり勉強の仕方も…
ぷり2005 @ UQママさん 畑のブログはこちらなのですが・・・ 夏も…
ぷり2005 @ ありあり2126さん うちに来たらハーブティーをごちそうして…
ぷり2005 @ ツボッチさん お返事抜けていて、今頃ごめんなさい。 …
UQママ @ Re:アロマ検定を受けてきました!(05/21) こんにちは(^^) お久しぶりです! 畑を…
ありあり2126 @ そっか~! 放置してないじゃんって思ったらこっちも…
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