ぷりん星人の秘密日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全119件)

過去の記事 >

2006.09.30

★米粉でバター０のケーキ★

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：今日のおやつ♪

ちょこっと甘いものが食べたくなったので

ホームベーカリーのケーキコースで

バターゼロ のケーキを作ってみました☆

★材料★

・コンデンスミルク・・・20ｇ
・砂糖・・・・・・・・・30g
・米粉・・・・・・・・・150g
・ベーキングパウダー・・5g

・レーズン・・・・・・・10g
・クランベリー・・・・・20g

米粉はリファリーヌ を使ってます

で、 バターの代わりにコンデンスミルク を入れました

こんな感じに焼きあがりました☆

米粉でバター0のケーキ

外はカリカリ、中は米粉のキメの細かい生地に焼きあがりました♪

お味的には、ほんのり甘いスコーンといった感じ、の表現で伝わるかな？

甘いのが食べたいけど・・・カロリーはなるべく抑えたい！ってことで

そこそこヘルシーでほんのり甘くて、お腹も満足になる♪

↓でも、たまにはこんな濃厚な本格ケーキも食べたいっ！！
ここのケーキはホント美味しいの～♪