知っていても、足が向かないものの一つでした。
理由は、「ひとりじゃチョット淋しいから」
そんな理由もさみしいことに気づきました。
自分へのご褒美案、採用させていただいて、
ちょっと出向いてみようかしら？ (2011/08/29 02:10:40 PM)
理由は、「ひとりじゃチョット淋しいから」
そんな理由もさみしいことに気づきました。
自分へのご褒美案、採用させていただいて、
ちょっと出向いてみようかしら？ (2011/08/29 02:10:40 PM)
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とても・いいもの … rena315さん
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2011/08/28
テーマ： 暮らしを楽しむ(411585)
カテゴリ： カテゴリ未分類
上の階のレストラン街ではなく、地下の食品売り場内にある
キッチンステージ
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/foods/shoplist.jsp
キッチンステージ（食べログ）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13041545/
ここは１～２週間毎に、有名レストランのシェフたちがお料理とレシピを公開しています。
提供価格は毎回2300円前後。
ちょっとお高いですが、お料理教室の授業料込みと思えば納得。
（それじゃ～、家に帰ってから作るのぉ～？と聞かれると苦しい・・・汗）
席数が17席しかないので、11時くらいを目指して行って、
お食事をすると、その回のレシピがもらえます。
（※目の前でのデモンストレーションはありません）
このお店は、独身で外資系にお勤めの友人が、
自分へのご褒美として、お休みの日にひとりで行くのよと教えてくれました。
これにワインを注文するそうです。
わたしは2回とも、主人と一緒に行きました。
主人がデパ地下が好きなので、ここで腹ごしらえをしてから買い物します。
ちなみに、この日のメニューは、
～～～～～～～
六本木『六本木農園』館野真知子料理長のメニュー
・甘酒のグラニテ
・蓮根のエスニック風生春巻き 酒粕とナンプラーのソースで
・じゅんさいと夏野菜の冷たいお吸い物 梅の香り
・地鶏の塩糀ハーブロースト 葉野菜のサラダ 糀南蛮ドレッシング
・焼きあじと茗荷の炊き込みごはん
～～～～～～～
南青山『HATAKE AOYAMA』 神保 佳永シェフのレシピ
8月23日（火）、30日（火）は店舗休業日
↑節電のため、定休日が復活しています。ご注意ください。
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キッチンステージ♪
Re:キッチンステージ♪(08/28)
pumpkin2005
さん
pinevillage1974さん
是非、行ってみてください。
カウンター席は一人でいても寂しくないし、
目の前でお食事の用意が進むので、楽しいですよ！ (2011/08/30 09:09:28 AM)
是非、行ってみてください。
カウンター席は一人でいても寂しくないし、
目の前でお食事の用意が進むので、楽しいですよ！ (2011/08/30 09:09:28 AM)
こんにちは！
アナバコリア
さん
お料理もいいですけど、器もいいですね＾＾
(2011/09/05 03:02:56 PM)
Re:こんにちは！(08/28)
pumpkin2005
さん
アナバコリアさん
＞お料理もいいですけど、器もいいですね＾＾
そうなんです。この器は共通なのです。
シェフが変わっても器は共通のものを使用しているので、
どんなお料理にもあう、
料理を選ばないと言う点では、すごく参考になります！ (2011/09/09 10:43:42 AM)
＞お料理もいいですけど、器もいいですね＾＾
そうなんです。この器は共通なのです。
シェフが変わっても器は共通のものを使用しているので、
どんなお料理にもあう、
料理を選ばないと言う点では、すごく参考になります！ (2011/09/09 10:43:42 AM)
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