駐妻の光と影　

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上の階のレストラン街ではなく、地下の食品売り場内にある　

キッチンステージ
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/foods/shoplist.jsp

キッチンステージ（食べログ）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13041545/

ここは１～２週間毎に、有名レストランのシェフたちがお料理とレシピを公開しています。

提供価格は毎回2300円前後。

ちょっとお高いですが、お料理教室の授業料込みと思えば納得。
（それじゃ～、家に帰ってから作るのぉ～？と聞かれると苦しい・・・汗）

席数が17席しかないので、11時くらいを目指して行って、

お食事をすると、その回のレシピがもらえます。

（※目の前でのデモンストレーションはありません）

このお店は、独身で外資系にお勤めの友人が、
自分へのご褒美として、お休みの日にひとりで行くのよと教えてくれました。
これにワインを注文するそうです。

わたしは2回とも、主人と一緒に行きました。
主人がデパ地下が好きなので、ここで腹ごしらえをしてから買い物します。

　　　　　ちなみに、この日のメニューは、

　　　　　　　　　　～～～～～～～

六本木『六本木農園』館野真知子料理長のメニュー

・甘酒のグラニテ

・蓮根のエスニック風生春巻き　酒粕とナンプラーのソースで

・じゅんさいと夏野菜の冷たいお吸い物　梅の香り

・地鶏の塩糀ハーブロースト　葉野菜のサラダ　糀南蛮ドレッシング

・焼きあじと茗荷の炊き込みごはん

　　　　　　　　　　～～～～～～～

南青山『HATAKE　AOYAMA』　神保　佳永シェフのレシピ

　　　　8月23日（火）、30日（火）は店舗休業日　

　　　　　　↑節電のため、定休日が復活しています。ご注意ください。

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