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プニツムリ
最初は人形写真メインだったけど、この頃はちょっとしたお気に入り菓子やグルメ写真、旅行写真記録がメインに。自由気ままブログですが、どうぞヨロシク！
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2022年03月30日
カテゴリ： 料理
料理は滅多に外さないのに、レトルトカレーの美味しい使い方は未だに思い浮かばないのがどうにも悔しい。
そんな中、近所のスーパーでトンカツを半額ゲットしたので、卵とじにしてかつ丼にしようと思い立った。が、ワンパターンばかりじゃつまらないなと思って、玉ねぎとエノキをサッと炒めてから最後にカレーをかけたら見事にカレーカツの完成。好みによっては更にスライスチーズをのせても良さそうだ。
これから食べるので感想はまだ先になりそうだけど、こっちは焼きうどんの時のように物足りない感なく美味しく食べられそうな気がする。
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最終更新日
2022年03月30日 21時17分33秒 コメントを書く
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