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はじめまして！私のブログにようこそいらっしゃいました。ここでは私の好きな「山」「旅」「酒」「温泉」そしてその他いろいろな楽しいおしゃべりをしていきます。お暇でしたらどうぞ立ち寄ってください。
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2011年05月09日
テーマ： ★ラーメン(16614)
カテゴリ： ラーメンの話
ＧＷの京都旅行のメインは天橋立観光だったのだが、それとはべつに密かな目的があった。
それは、『京都ラーメンの元祖を食べること！』である。
以前にも紹介したが、『京都ラーメン』というのは実に濃厚なラーメンなのだ。「京風ラーメン」ではない。「京都ラーメン」である。
昨年の夏に関西旅行をしたときに、やはり京都ラーメンの元祖といわれる「第一旭」に行ってきた。その話はこの ブログ でも紹介した。
今回訪問したのはその「第一旭」の隣にある店。その名も「新福菜館本店」。京都駅から徒歩５分ほどの場所である。京都ラーメンの元祖が２軒並んでいるのである。まさに「京都ラーメンの聖地」である。
この新福菜館は以前新横浜の「ラーメン博物館」にも入店していたので御存知の方も多いかもしれない。とにかく真っ黒なスープが特徴なのだ！
今回は夜に訪問。２１時ごろなのにこの行列。
１０分ほど待って入店。注文したのは「肉多目」。ようはチャーシューメンである。出てきたのがこれ。
で、お味ですが・・・
うまい！豚骨ベースのスープがうまい！見た目ほどこってりはしていない。これはいいなあ＾＾
メンはストレートな中太麺で、スープがよく絡み付いている。うまい！
薄切りのチャーシューもトロトロしてうまいなあ＾＾
最高の京都ラーメンである。
この店はラーメン以外にも「ヤキメシ」が看板メニューとなっている。
なのでそちらも食す。
うまい！味の濃いチャーハンだ。これはいいなあ。病み付きになりそう＾＾
というわけで京都ラーメンの元祖を堪能しちゃいました＾＾
皆さんも京都にお出かけの際はぜひぜひ＾＾
ではでは。
それは、『京都ラーメンの元祖を食べること！』である。
以前にも紹介したが、『京都ラーメン』というのは実に濃厚なラーメンなのだ。「京風ラーメン」ではない。「京都ラーメン」である。
昨年の夏に関西旅行をしたときに、やはり京都ラーメンの元祖といわれる「第一旭」に行ってきた。その話はこの ブログ でも紹介した。
今回訪問したのはその「第一旭」の隣にある店。その名も「新福菜館本店」。京都駅から徒歩５分ほどの場所である。京都ラーメンの元祖が２軒並んでいるのである。まさに「京都ラーメンの聖地」である。
この新福菜館は以前新横浜の「ラーメン博物館」にも入店していたので御存知の方も多いかもしれない。とにかく真っ黒なスープが特徴なのだ！
今回は夜に訪問。２１時ごろなのにこの行列。
１０分ほど待って入店。注文したのは「肉多目」。ようはチャーシューメンである。出てきたのがこれ。
で、お味ですが・・・
うまい！豚骨ベースのスープがうまい！見た目ほどこってりはしていない。これはいいなあ＾＾
メンはストレートな中太麺で、スープがよく絡み付いている。うまい！
薄切りのチャーシューもトロトロしてうまいなあ＾＾
最高の京都ラーメンである。
この店はラーメン以外にも「ヤキメシ」が看板メニューとなっている。
なのでそちらも食す。
うまい！味の濃いチャーハンだ。これはいいなあ。病み付きになりそう＾＾
というわけで京都ラーメンの元祖を堪能しちゃいました＾＾
皆さんも京都にお出かけの際はぜひぜひ＾＾
ではでは。
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