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今回は6種類のハーブを使って、、、
入れる量は適当です。
ミルサーで好みのパウダー加減にします。
ミルサーは手軽に使えて便利
こんな感じのパウダーになりました。
ここにお塩を入れる方が殆どかと思いますが、私はお塩は入れません。
料理によってお塩の種類を変えたいし、出来る事なら使うお塩の量はその都度把握したいのです。。。
今回は難しく考えずに作りましたが、お肉料理用とか、お魚料理用などとハーブのブレンドを考えて作る事もあります。
難しく考えず作ったものでも色々な料理に使えてかなり便利!
機会があったらお試しくださいね。
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