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3日目の夜ご飯。

17時までしか飲茶はやってないことに気づき、急遽予定変更。
またまた行っちゃいました。糖朝。(え?しつこい??)

通っちゃうのには、やっぱり理由があるんだろうなぁ。
糖朝のいいところは、
 ・日本人用メニューがあって、注文しやすい。
 ・1人~2人用のテーブルがあるので、1人でも入りやすい。
 ・広いので、気まま。

 ・夜でも飲茶できる。(食堂なんかでは、朝からお茶の時間までしかやってないことも)
 ・何より、甘い点心が豊富で、おいしい♪


遅いお昼ごはんの後の夕飯だったので、軽めに食べました。
 ・チャーシューマン
 ・エビ入り腸粉
 ・ゴマだんご入り 温かい糖水 


え?十分?
旅の時の胃はでっかいですからね。
でもさすがに、ゆっくりじっくり味わいました。

そういえば、ゴマだんご入りの糖水ですが、ショウガ湯の様な漢方の甘い汁の中に、黒ゴマがたっぷり包まれたお団子が入っていました。
こういうお団子、スーパーでも冷凍食品で売っていて、初日に友人のお家で食べさせてもらいました。

あの冷凍食品があれば、温かいショウガ湯に入れて、なんとなくそれっぽい味が味わえるんじゃないかなぁ。でもやっぱりあの奥深くて複雑な味は、ショウガだけじゃぁ作れないんだろうなぁ。

漢方は奥が深いんだなぁ。
ちょっと勉強しなくては。。。

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Last updated  2005.05.02 23:25:08


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