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2009.04.04
テーマ： スイーツ★スイーツ(13762)
カテゴリ： スイーツ：ロールケーキ
買ったトコ
横浜高島屋のB1Fにありますは
『HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)』
公式サイト
http://www.henri-charpentier.com
食べたモノ
SILKY ROLL(シルキー・ロール)の宇治抹茶 997円
入ってたカードに書いてあった商品説明
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その名のとおり、シルクのようになめらかなスポンジ生地は、
卵白をひたすらていねいに泡立てることから生まれました。
軽くてコクのある北海道産のフレッシュな生クリームたっぷり。
素材の風味とじこめたフランス生まれのギモーヴもおいしい。
ふわっと、ふわっと、ふわっと。すべてが、ふわっと。
とろける口どけをお楽しみください。
--**------**------**------**------**------**--
やっぱ生地もクリームもうまっ
しっかり苦味のある濃い抹茶味
ギモーヴには、粒あんが混ざっててアクセントにっ
これはハマるなぁ～
ギモーヴとは、マシュマロの事だそうです
って、mayuさん(フランス通)が教えてくれました
マシュマロほどの弾力はなく、食感はムースみたいにとろける
ちなみに、この『シルキー・ロール』シリーズはやはり定番みたいです
日記『スイーツ★アンリシャルパンティエのシルキーロール』
http://plaza.rakuten.co.jp/quequequesera/diary/200903250000/
新たに登場した「ショコラ」2～3ヶ月毎くらいで変わる予定とかの「季節品」今回の宇治抹茶は季節品
価格はお手頃
夜でも売ってる
すんばらしぃ
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