すまいる屋

アルトです！

このブログでは、これまで「キッチンバサミでまな板をなくす！」「ホットクックで自動化！」と、いかに家事プロセスを削るか語ってきました。

でも、そもそも「なぜ僕（男）が、ここまで日々の料理作りにコミットするようになったのか？」

今日は、そんな僕の「料理の原点」について少しお話しさせてください。

実は、最初から料理が得意だったわけでも、マメな性格だったわけでもありません。
料理めんどくさいが先行していました。

そんな僕の固定概念を、見事に粉々にぶっ壊してくれた人がいます。

​それが、YouTuberの「リュウジ」さん（バズレシピ）です。

​YouTubeで初めて彼の動画を見たときの衝撃は忘れられません。

お酒（ハイボール）を片手に、「味の素、親の仇みたいに入れてください！」と笑いながら、フライパン一つで爆速でめちゃくちゃ美味そうなご飯を作っていく姿。

​面倒なみじん切りは省略し、使える調味料（うま味調味料やめんつゆ）はフル活用する。

「料理って、こんなに適当で、こんなにラクしていいんだ！」と、目から鱗が落ちました。

​リュウジさんのレシピは、ただ美味しいだけでなく、「いかに無駄な工程を省いて、最速でウマいものにたどり着くか」というプロセスの極みなんですよね。

​「これなら、不器用な僕でも絶対に作れる！」

そう思ってフライパンを握ったのが、僕の料理のスタートラインでした。

​今では、キッチンバサミや便利なまな板を駆使して、2歳と4歳の子どもたちに「お腹すいた！」と急かされながらも、なんとか食卓を回せるようになりました。

これもすべて、「料理はもっと自由でラクでいい」と教えてくれたリュウジさんのおかげです。

​もし今、「旦那さんにもう少し料理をしてほしいな…」と思っているママさんや、「料理を始めてみたいけど難しそう」と思っているパパさんがいたら、間違いなくリュウジさんのレシピ本を1冊キッチンに置いておくことをおすすめします！

​「男の料理」の最初の一歩として、これ以上の最強の入門書や動画はありません🔥


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虚無レシピ [ リュウジ ]