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2006.09.11
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カテゴリ: お弁当
もういい加減にしてくれ~~~~!と
言われそうだけど、量的にはあまり食べてないし、
いろんな料理に変貌させてるので(?)とりあえず
今日までは許してもらえる??(笑)

生のさんまはもうこれでおしまい!!
後は保存料理版と
あ!!秋刀魚の酢〆があるから
押し寿司かなあ~~~♪♪

今日のお弁当はさんまの蒲焼き丼


骨を切り取ります。
(おっとが骨がめっちゃ苦手なのよねえ・・(^-^;

塩こしょうして片栗粉をまぶし、少し多めの
油で焼きます。焼き上がる頃、みりん、砂糖
醤油を入れて煮詰めるだけ。

ご飯の上に大葉をのせ、その上にさんまの蒲焼きを
のせ、粉山椒、山椒の葉をのせて出来上がり♪

別タッパにポテトエッグサラダ。
下にたくさんのキュウリを敷いています。

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最終更新日  2006.09.11 08:30:31


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