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2005年07月12日

今日は名古屋名物ひつまぶし(本当は炊飯ジャーまぶしです。）

焼いてある冷凍の中国産のうなぎをつかいます。

蒸し器で15分位蒸して、炊きたてのご飯のうえに

細かく刻んでのせ、うなぎのたれを好みでかけます。

あとは、混ぜて出来上がり。

私の食べ方は、一膳めは普通にそのまま食べます。

二膳めは、薬味ねぎとわさびをのせて食べます。

三膳めは、薬味ねぎとわさび、ここまでは、二膳めと一緒ですが

そこにお茶をかけて、お茶漬けにします。（これが意外とうまい！）

(画像が見にくくてすいません。）

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