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2005年07月15日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はは名古屋名物味噌カツです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌はみりんと、砂糖・しょうが汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かつおだし・すりゴマと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一緒に弱火でとろみがでるまで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　煮詰めます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とんかつには、味噌が最高！

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