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ちゃと715

ちゃと715

April 8, 2006
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カテゴリ: 天然酵母

いちご酵母でミックスベリ-カンパ-ニュ

昨日作ったミックスベリ-入りのカンパ-ニュです。
いちごの香りがしておいしい
コストコでミックスベリ-買っておいてよかったわ
あと少ししかないからまだ売ってるといいなあ・・・心配

蒸気が入れられるオ-ブンレンジに変えてから、今回のカンパ-ニュが一番パリッと感を感じることができました。ちょっとカンパ-ニュに関して納得できた感じです。

いちご酵母でベルギ-ワッフル

昨日のがまだ残っています。
家族に『こんなにいつもあると価値ない。もういい。』と
また言われた

しか~し焼きたい病の私は作らすにはいられない
そこで、目先を変えて【いちご酵母でベルギ-ワッフル】を
明日の朝食にしようと思い、ただいま一次発酵中です。
明日の朝、発酵完了で食べられる予定です。
子供たちもベルギ-ワッフル大好きなので
これで文句?はないでしょう

この頃作っているスコ-ン同様で砂糖控えめなので、
メイプルシロップ、生クリ-ム、いちごジャム・・・・・
何をつけて食べようかな?
(たぶん夫と姫様は何もつけない・・・・。)
楽しみです






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最終更新日  April 8, 2006 10:32:31 PM
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