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2008/11/25
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カテゴリ: 食べ物
25日の食べた物画像です

まずは朝ご飯からです
馬刺し2点盛り/拓進馬刺し赤身スライス/拓進
馬刺し2点盛り 馬刺し赤身スライス

よかばい団子/拓進いきなり団子/拓進
よかばい団子              いきなり団子

すべて昨日届いた 拓進 馬刺し2点盛り 馬刺し赤身スライス よかばい団子 いきなり団子

朝から変なメニューですが冷凍庫の都合もありまして・・・

この2種の馬刺しの違いはたてがみが入っているだけではなくて、2点盛りの方の馬肉はカナダ産で、赤身スライスの方の馬肉はカナダ産国内肥育の違いがあるそうです

味の違いはあるのかと思い、両方購入してみましたが、品種は同じ(だと思いますが)でも国内肥育の方が味は濃くて美味しかったですどちらも固さは同じ様な感じでした

同じように比べるのに団子も両方頼んでみましたが、見た目はさほど変わらないのですが、味は全然違いました

いきなり団子は見た目通りの小豆と芋餡で出来た、そこそこの甘みの薄皮の団子と言った感じでしたが、よかばい団子はあまり甘くは無くてバターの香りが強いです

まるで焼き芋にバターを付けて薄皮の団子に仕立てたと言った感じの商品でしたが、食感と言い変わった食べ物ですね~


お昼ご飯です
お昼ご飯11/26

沖縄そば 焼き豚まん と切り干し大根にひじきと煮豆です

沖縄そば に豚肉がのっている物をソーキそばと言うのだそうですが、この商品は豚肉が入っているのに 沖縄そば と表記されています

またオークションに出品されています

【11/28〆】1円~160食!(お一人様10食まで)【冷凍】沖縄そば(三枚肉、島唐辛子泡盛漬け付)...

ひじきは分量を間違えて、何の煮物だか分からない物になっています


晩ご飯です
晩ご飯11/25



拓進 ブリフィーレ を使ってぶり照りとぶり大根を作りました

調理しやすいのと子供達が食べやすいように小さく切って調理してありますが、脂が乗っていて臭みも無いので皮も美味しく食べられました

これからの時季はぶりも大根も美味しくなってきますね~





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最終更新日  2008/11/26 11:06:44 AM コメントを書く


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