元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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台所からトントンと小気味良い包丁の音がして、「あなた～、朝ご飯よ～」と起こしてくれる奥さんのいない私は、自分で朝ご飯を調達してくるしか選択肢はありません。

真面目に料理をしていたら専業主夫でないとやっていられない、とぼやいていても解決策にはならないので、何だかんだいいながら夜のうちにお米を研いで、味噌汁の出汁が良く出るように夜のうちに煮干を水に漬け込んで、朝は味噌汁作りから始まる生活を送っています。
ただし、１回で２回分を作るので、味噌汁を作ってご飯を炊くのは２日に１回ですが。

寝る頃になって、近所のスーパーの閉店時間が夜の１２時だったことを思い出しました。
「もしかして、閉店間際だと掘り出し物があるのではないか？」
思い立ったら即、行動（食べるときだけ）。
早速、スーパーへ買出しに出動しました。

ところが、これが誤算でした。

やはり、タイミングを狙って来ないといけないなあと反省。

しかし、一応の戦果はありました。
別のお店で見つからなかったタレつきジンギスカン。
それと豚肉も良いものが見つかったので、翌朝は生姜焼きにすることに決定。
ついでにモヤシも調達して野菜を補い、家に残っているナスと一緒に炒めることに。
これに納豆と梅干だから、まあ栄養のバランスは取れているかなという朝食になりました。

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