元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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lavien10 @ Re:全国に私立から公立まで大学も多数存在しながら New! 私立などは学生不足の深刻さもで、担う教…
ケビン大杉 @ Re:Re 多彩な料理に利用できるので(11/26) lavien10さんへ 食材も高くなっているので…
ケビン大杉 @ Re[1]:デパートも少なくなってきましたから(11/27) lavien10さんへ それはあるでしょうね。 …
ケビン大杉 @ Re[1]: 表裏一体で(11/28) lavien10さんへ 本当は全て隠したいのでし…
ケビン大杉 @ Re[1]:魚は鮮度で まだしも(11/29) lavien10さんへ 肉は魚よりも差別化はしに…
lavien10 @ Re 多彩な料理に利用できるので これからまた重宝しますね。
2006/11/11
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カテゴリ: 三重のグルメ
せっかく交通至便の地に住んでいながら、自炊をするようになってから、挨拶回りが手薄になりがち。
萬古茶や へ。

今日ある刺身でお薦めを聞いたところ、クエとのこと。
萬古茶やクエ
本物は、見ただけで惚れ惚れするような美しさだったのですが、白い氷に白身魚だと、写真では厳しいです。
アフィリにちょうど良いイメージ画像がありましたので、こちらをご覧下さい。
本クエ刺身薄造り(絵皿盛り)紀州和歌山産
見た目と同じで、味もきれいな魚です。

次はアンコウの唐揚げ。
萬古茶やアンコウ唐揚げ
ナンコツのコリコリ感がたまりません。


最後は厚揚げ豆腐で締めました。

ここの美味しい豆腐に慣れてしまうと、スーパーの豆腐が不味く感じます。
「こんなのでお金を取るのか」と言いたくなるくらい。

持ち帰りが出来るか聞いてみると、構わないとのこと。
今回は土日に外出予定があって、豆腐を持ち帰っても困りますが、そうでないときはお土産に買って帰るのも良さそうです。





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Last updated  2006/11/11 09:49:53 AM
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