元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2010/06/30
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カテゴリ: 食べ物あれこれ
行きたくてもそうそう行けないもも瀬。

何と、もも瀬のご主人が、料理を送ってくれました。
もも瀬からの料理

こちらは豚の角煮。
もも瀬からの角煮

豚を焼いたもの。
もも瀬からの豚


もも瀬の料理なので、美味しいのはもちろんですが、料理を通じて心を感じるのが何よりうれしいです。

こちらに来てから、お店に行っても最後には何かが足りないと言う気持ちになることがほとんどなのは、技術的な話もさることながら、「あなたのために料理をしました」と言う、顔の見える料理でないからだと改めて感じました。
もちろん、妻の料理は別格ですが。


そういうお店が身近に何軒もあって、当たり前のように通っていたことが懐かしく思い出されますが、逆にそういう世界から少しばかり離れてしまったことで、その有難味が余計に強く感じられるようになったと思えば、それはそれで良かったのかも知れません。





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Last updated  2010/07/01 10:34:58 PM
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