元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2012/04/24
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カテゴリ: 食べ物あれこれ
先日いただいたものです。

自家製のへぼ(クロスズメバチの子)
へぼ
蜜と脂肪のほのかな甘みが実に素晴らしいです。
ご飯にかけても美味しいですし、透明感のある日本酒のつまみにも良いです。

これを作りたてで食べると、更に美味しいのだとか。
そこまでやろうと思うと、自分でハチの巣を買って作るしかありません。


長野・岐阜県で伝統食材 蜂の子を炊き立て(2,3日前製造のもの を 冷蔵便でお送りいたします。蜂の子(ヘボ・地蜂)300g パック






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Last updated  2012/04/25 11:04:55 PM
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