気ままにハンドメイド

ＨＢで簡単　シュトーレン


料理名：シュトーレン
作者： ranranran0123

■材料（６人分）
強力粉　キタノカオリ / 240ｇ
アーモンドプードル / 40ｇ
バター / 50ｇ
牛乳 / 110ｇ
卵 / 60ｇ
ドライイースト / ４ｇ
ラム酒漬けフルーツ / 150ｇ
スライスアーモンド、くるみ / 30ｇ
ラム酒 / 小１
シナモン / 小1
仕上げバター / 20ｇ
仕上げラム酒 / 適量
仕上げ粉砂糖 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
こねにくいので、生地作りは　　一次醗酵まではHBがで簡単。
バターは控えめのレシピです。

最近　嬉しいんですよ

今月に入って　作ったよレシピが４件もあったの

カルピスも二人の方が作ってくれました

つたないレシピですが、　ありがとうございます　

カルピス♪　 自家製乳酸飲料


料理名：カルピス
作者： ranranran0123

■材料（10人分）
牛乳 / 200cc
上白糖 / 200ｇ
レモン汁 / 7大

■レシピを考えた人のコメント
保母をしていた親戚のおばさんが、昔作ってくれたものです。

自分なりにちょっとアレンジしてます。クエン酸が無かったので今回はポッカレモンで作りました

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