スイーツ三昧・食日記

Calendar

Profile

あやらぴ

フォローする

本

(14)

Keyword Search

▼キーワード検索

Comments

あやらぴ @ Re[1]:な～んちゃって参鶏湯(02/26) hiromi＋ふぉ～さんただの食いしん坊な…

hiromi＋ふぉ～@ Re:な～んちゃって参鶏湯はじめまして(^^) ～東京都心部～酷い暑…

あやらぴ @ Re[1]:名古屋観光ホテルで若手(？)お茶会(03/17) ぶうダーさん贅沢しすぎない程度に消費…

ぶうダー@ Re:名古屋観光ホテルで若手(？)お茶会(03/17) あまりに暗くなっていても、被災地への募…

あやらぴ @ Re:昨日(03/19) ジャッキーさんチーズは苦手なのでゴル…

まだ登録されていません

2010年01月11日

ZICOFE COFFEE SHOPでウガンダ料理ランチ

テーマ：食べ物あれこれ(52131)

カテゴリ：食事

なんだか今年に入って多国籍な食事ばかり食べている気が･･･
今日は初詣の途中で見つけたウガンダ料理が食べられる珈琲ショップに
ランチに行ってきました。

ジコフィコーヒーショップ

ZICOFE COFFEE SHOP
ここの場所、数年前まではケーキ屋( くりんここ 2号店)だったのにいつの間にか潰れていて
1/4にこのお店が開店しました(元々栄にあったお店が移転してきたようです)

日替わりランチ

ウガンダ料理とはどんなものかまずはお手ごろ価格(\980)のランチを食べてみました

珈琲or紅茶orオレンジジュース、デザート付
ウガリと豆ソース

左：ウガリと豆と野菜煮込みソース　右：ウガンダ風ピラフとチャパティーとシチュー

スパイシーな料理と思っていましたが予想を反して全ての料理が薄味
(日本人が食べやすいようにアレンジしてるのかも知れませんが)
　*ウガリ･･･トウモロコシの粉でつくった蒸しパンのようなもの、横についてくる
　　　　　豆と野菜の煮込みソースをつけて食べる
　*ウガンダ風ピラフ･･･なんのスパイス使っているか不明ですがいい味付け
　　　　　　　　　　タイ米よりも細長いお米と羊肉でパラパラに仕上がってました
　*チャパティー･･･ナンとクレープの中間の味、シチューにつけて食べる
　*シチュー･･･カレーぽいのかなと思ったら味はチキンスープとラタトゥユの中間の味

　　　(シチューは日替わりでチキン・ビーフ・ポーク・魚・豆のいずれかになります)

私の口には合いましたが･･･みんなに受け入れてもらえるかが問題ですね～
今日で開店して一週間ですが、お客さんは私達を含めて３組･･･
見ての通りかなり炭水化物の多いランチです。お腹一杯
厨房に女性が２人、フロアに注文係の男性が１人、３人ともウガンダの方のようです

珈琲とアイス

デザート付と書いてあったので、てっきりウガンダのお菓子が出てくるかと
思ったら普通のアイスが出てきました
メニューにウガンダドーナツとカバラガラ(バナナパイ)が載ってるのでそれが食べたかった

私はマイルド珈琲が好きなので珈琲はイマイチ、酸味が強めの珈琲が好きな方は
ウガンダ産オーガニック珈琲を楽しめるので是非お試しください

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう