スイーツ三昧・食日記

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2010年01月30日

食べる辣油を使ったペペロンチーノ

テーマ：食べ物あれこれ(52125)

カテゴリ：手料理

妹から京都旅行のお土産に食べる辣油というものを貰った
オリーブ油と相性抜群と書いてあったのでペペロンチーノに使ってみることに。

京都ホテルオークラ　食べる辣油

かなり具沢山の辣油、ココの商品かわかりませんが最近で
食べる辣油を紹介しているのを何回か見たのでプチブームなのかもしれませんね～

ほかほかに乗せて食べるだけでも美味しいとのこと
(これは後日挑戦してみようと思います)

食べる辣油入りペペロンチーノ

■本日の献立■

　・水菜とじゃこと豆腐サラダ
　・オニオンスープ
　・ホット梅酒
　・みかん

辣油といっても辛味はほとんど無く帆立やエシャロット、ニンニクが入っているので
ＸＯ醤に近い感じ、辛いと思ったので控えめにいれましたがもっといれればよかった

次回使うときはもっとドッサリ入れてみようと思います

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