スイーツ三昧・食日記

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2011年01月03日

加湿器を買ってからなんだかお肌の調子がしっとりしていて
内側からもツヤツヤになってしまおうと手羽先でコラーゲンスープを作ってみました

適当な作り方
1.手羽先と水とセロリの葉、パセリの茎、ネギの青い所を入れ強火で３０分煮込む
2.手羽先以外の野菜は取り除き、灰汁もきれいにとる
3.塩・コショウ、コンソメ２つ入れて
　玉ねぎ(櫛切り)、ネギの白い所(輪切り)、セロリ(輪切り)を入れ弱火でコトコト２時間煮込む
4.湯むき後のトマトを櫛切りにして入れさらに３０分煮て出来上がり
　盛り付け後、刻みパセリを散らして見た目もきれい

■本日の献立■
　・手羽先コラーゲンスープ
　・ローズマリーポテト
　・温野菜サラダ　バケット添え
　・みかん

明日から仕事だと思うと
今年は休みが短すぎ　あと２日は休みた～い

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Last updated 2011年01月03日 19時03分34秒
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■コメント

ずーっと休暇中

ソックスさん

あけおめー
コラーゲンスープ温まりそう?
お肌も心もカッサカサなので、今晩コラーゲンスープにいたします。レシピばっちり参考にさせて頂きます。
新年早々元旦から風邪をひいてしまい、初売りにいけませんでした。ずーっと休暇中なので、平日にSALEに行ってみようと思ってます。 (2011年01月06日 10時25分09秒)

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Re:ずーっと休暇中(01/03)

あやらぴさん

ソックスさん
いいな～ずーっと休暇してみたい
５日から仕事が始まった途端肌荒れが･･･ストレスが一番お肌に悪いって実感しました (2011年01月06日 21時29分43秒)

返事を書く

つかの間のお休みだった？

ジャッキーさん

新しい職場はもう慣れたかと思ったんですが、いろんなストレスありそうですね。でもそれを吹っ飛ばしてくれるのはスイーツとお買い物、かな (2011年01月07日 06時09分43秒)

返事を書く

Re:つかの間のお休みだった？(01/03)

あやらぴさん

ジャッキーさん
職場の環境には慣れたのですが、仕事が多すぎて一日があっという間に過ぎます･･･
おやつもゆっくり食べれず、それもストレス(泣) (2011年01月07日 21時30分36秒)