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あやらぴ
食べるのが大好き！そんな私の食日記です。
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2011年03月19日
テーマ： 食べ物あれこれ(52125)
カテゴリ： 手料理
昨日はなんだか寝付けなくて、今日の朝は５時に目が覚めてしまい寝不足
お昼食べて、こたつに入ってたら急に睡魔が･･･で、目覚めたら１６時
せっかくの休日を無駄に過ごしてしまった
夕食は以前買ってほったらかしのもち米を消費のためリゾットにしてみました
■本日の献立■
・かぼちゃとベーコンのもち米リゾット(左：ワタクシ用チーズなし、右：親用)
・春キャベツとツナのコールスロー
・グレープフルーツ
あまりかき混ぜると粘りが出すぎてしまうので一晩水につけておいたもち米をオリーブ油で
さっと炒めた後はコンソメースープで軽くかき混ぜてアルデンテに仕上げてみました
我ながらうまくできたと思います
お昼食べて、こたつに入ってたら急に睡魔が･･･で、目覚めたら１６時
せっかくの休日を無駄に過ごしてしまった
夕食は以前買ってほったらかしのもち米を消費のためリゾットにしてみました
■本日の献立■
・かぼちゃとベーコンのもち米リゾット(左：ワタクシ用チーズなし、右：親用)
・春キャベツとツナのコールスロー
・グレープフルーツ
あまりかき混ぜると粘りが出すぎてしまうので一晩水につけておいたもち米をオリーブ油で
さっと炒めた後はコンソメースープで軽くかき混ぜてアルデンテに仕上げてみました
我ながらうまくできたと思います
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