ただいま～～～～

和菓子いいですね・・・
私は、今日きびだんごを買ってきました。
会社の近くにおいしいきびだんごやさんがあるんです。
今度送りましょうか？ (2004年12月13日 19時26分01秒)

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小さな不動産会社のBOSS日記

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Comments

ゆきさん１１２２ @ Re:人生結果(03/01) 久しぶりに楽天のＮｅｘｔさんのブログを…

next0209 @ To:ゆきさんなんかこっちに書くと懐かしいね～　(^^)

ゆきさん１１２２ @ Re:原点を忘れるなかれ(10/15) そうですね。初心わするばからず。。。。…

ゆきさん１１２２@ Re:信用は一日にしてならず(10/17) こんにちは、信用は確かに・・崩れるの…

next0209 @ TO:てる♪さんこんにちは　お元気ですか？てるさんには…

訪問するお客様への手土産を買うためにお菓子屋さんに行きました。
2年位前にできたでしょうかこのお店。
1度寄ってみたいと思っていました。
創業明治38年の、和菓子の老舗である石村萬盛堂さんです。
福岡市が本店で、この北九州市小倉には確か1店舗。
店内は30坪位あるでしょうか、駐車場も20台近く停めることができ、
お菓子屋さんとしては余裕の郊外型店舗です。
古くからあるマシュマロ生地風の「鶴の子」はとても有名です。
また、ここの三代目である現社長は、あのホワイトデーを発案した方でもあるアイデアマン。

恥ずかしくもその日（いつかは覚えていませんが）がやってくると、
お店をうろうろしなければなりません。
小生としてはちょっと迷惑なデーであります。

ところで、立ち寄った日は日曜日。
店内には主婦や男性、そして女子高生風で忙しそうな状態でありました。
ここでケーキを買い、傍らのテーブルでお茶かコーヒー（無料なのでしょうか）を
飲みながらひと時を楽しんでいるご婦人方もおられました。

私は有名な「塩豆大福」を購入。これ結構美味しいんです。
当然自宅用も求めました。

店内はクリスマスも近いとあってか、飾りつけもなんとなく華やいで、
しかも感心したのはその商品の多さです。

どれもが気を注がれるような商品作りが感じられます。
和菓子の老舗といっても、ケーキ等の洋菓子もたくさん陳列してあり、
目を楽しませてくれ、これではお客さんも自然と集まるな、という印象でした。

パートを含む従業員さんは約600名。
ただ、店員さんの接客はやや洗練さに欠けました。

この地区ではしばらく、○○○屋さんが、いいと思っていました。
店舗もたくさんあります。一時活発な店舗展開と、
商品開発、そして顧客とのコミュニケーションを図る、
いろいろな積極的姿勢が見えました。

店員さんはどのお店を見ても、皆同じような女性を採用。
皆さん清楚な感じで、会社の採用基準もきちっと確立されているようでした。

まあ、表面だけでは当然わかりませんが、このお店に行き、
店員さんの接客態度を受けるのは、ひとつの楽しみでもありました。
その接客は、各店素晴らしく統一されていました。
しかし、決してマックの様なものでもありません。
当社の社員には、ここの社員さんの様な人が欲しいと思っていたくらいでしたから。
教育にも熱心さが窺え、この先伸びていくなと当時は感じました。

しかし、その輝きが色あせてきたのは数年前から。
気のせいかなんとなく依然と違うような･･
最近は商品も店員さんの接客もそこそこ。
企業姿勢が明確でなく統一ができていないように思います。
お店にいくとなんとなくそれがこちらに伝わってくるのです。
とても残念です。是非とも復活して欲しい。
といっても私だけが感じているのかもしれませんが。

また老舗中の老舗。あの超有名な全国区菓子○○こや○○饅頭も、
いつまでも昔のブランドに寄りかかっていてはこの先どうなるんでしょう。

どの業界もそうですが、常に時代を読む先見性と企業努力なしでは生き残れないと
いうことでしょう。
今後しばらく、このお店を利用しながら、勉強させていただくことにしましょう

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Last updated 2004年12月14日 07時15分18秒
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:老舗(12/13)

ノア9047 さん

Re:老舗(12/13)

ノア9047 さん

九州に上陸ですか？
修学旅行で一回。
観光で一回だけあります。
妹と長崎に行きました♪ (2004年12月13日 19時55分27秒)

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Re:老舗(12/13)

マキ2103 さん

私も今お客さんの手みあげに買うなら、石村萬盛堂です。
いつ行ってもお客さんが多く、活気があります。
店内に試食コーナーではない喫茶コーナーを設けたり、ご老人がご自分用の和菓子を毎日買いに来てもらうように、ばら売りにも力を入れたりと工夫しているようです。
やっぱり、伸びている企業はちがいますね。 (2004年12月14日 08時35分57秒)

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Re:老舗(12/13)

タカさん５５５さん

私もよく行きますよ、イシムラ。
ちょっと手土産を買うのに、重宝しています　(^^ゞ
(2004年12月14日 17時15分29秒)

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Re:老舗(12/13)

よびりん♪　　　さん

萬盛堂さんの工場は、私の自宅のすぐ近くにあります。急成長に教育がついていかないのかも？

そうそう、楽天忘年会、オールスターでしたよ（＾＾） (2004年12月14日 23時18分53秒)

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Re[1]:老舗(12/13)

next0209 さん

よびりん♪　　　さん
＞萬盛堂さんの工場は、私の自宅のすぐ近くにあります。急成長に教育がついていかないのかも？
＞
＞そうそう、楽天忘年会、オールスターでしたよ（＾＾）
-----
成長と社員教育。
難しいとこですね。
忘年会、場面が大いに想像できます。(^^♪
afpさんちゃんと輪に入っていたかな？(^^♪

(2004年12月15日 00時08分42秒)

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Re[1]:老舗(12/13)

next0209 さん

マキ2103さん
＞やっぱり、伸びている企業はちがいますね。
-----
企業努力もし続けなければいけませんね。
でなければまたどこかが台頭してきます。
つねに驕らず精進です。
(2004年12月15日 06時57分20秒)

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Re[1]:老舗(12/13)

next0209 さん

タカさん５５５さん
-----
知っています。大通りにあるやつ。 (2004年12月15日 06時58分00秒)

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