amazonのレビューでも評判がよかったので読んでみたら、これはいいです(*´∀｀*)ｂｸﾞｯ
基本はお鍋の底にオリーブオイルと塩を入れ、その上に刻んだ野菜を乗せて、蓋をして弱火で10～20分くらい茹でるというのか蒸すというのか、たったそれだけです。
そこから応用したレシピも載ってますが、わりと簡単でおいしそうななものがけっこうありました。
最初にお水を入れず、野菜の水分だけで調理するので、まだ慣れてないせいもあって時々底の野菜が焦げます(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
でも料理が苦手な人にはお薦めの1冊だと思います。
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ダイヤモンドコートのフライパンを購入 2017.11.23
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らふ７３２１
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