れいたろう日記－徒然－

日曜日は天気が良くなく家にずっといたので、気分転換に長男とクッキーを作ることにしました。

今までキッチンスケールを持ってなかったので超目分量で作ってきましたが、
先日ドンキで購入し、今回はきっちり計ってレシピどおりにつくってみることにしました。

天然生活の記事を探せば素敵なクッキーレシピを見つけられるかな～とも
おもったのですが、ちと面倒になりネットで検索・・・

これまで小麦粉もバターも砂糖も目分量だったので、計った量を見てびっくり。

バターと砂糖はとてもとても多く、小麦粉は少ない。へぇ～って感じでした。

一応配分どおりに作ってみましたが、バターは１／２に減らしたほうが
好みの味になるかもね...と思いました。

長男はコネコネできて、おまけにチョコのかけらも入っていてご満悦。
また何か作ってみよう。