紫燕飛舞

August 1, 2005
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カテゴリ: 料理食べ物
炎天下、
蒸し暑い大気のなか、
八月をものともせず、今日も凛として咲く
ミセスハーバートスティーブンス。
あんたはエライ!...私はバテバテ。化粧する気力もないー。。


ジュリアも、強い日差しに映えるコパーオレンジ系に咲いている。
一本だけ伸びたシュートの先の花で、下の葉はほとんど黒点でおちてしまい、
これからどう仕立てたらいいんでしょう。。

ジュリア



巻きのゆるい花が、ふわっといつのまにか咲いている。
切花にはむいてないようです。すぐ散ってしまう。
なかなか、色気のあるチャイナです。
メシミー


今日から八月。
暑い一日をなんとか乗り切って、夕刻にいただくビールは、最高の愉しみ。
(ゴメン、下戸の夫よ。。)
たまにはビール意外に、とつくるのがこれ。
鉢で育てているミントの葉をつかったカクテル、
「モヒート」という名前だそうです。

モヒート

いまや国際的?カリスマ主婦、栗原はるみさんの雑誌にいつか載ってました。

厚手のグラスにいれ、すりこぎのようなものでたたいて、香りを出します。
そこに氷、ラム酒大匙二杯くらいをいれ、炭酸水でわる。
ミントとライム入りのラムソーダですね。
さっぱりしてて、ミントの香りがきいて、夏場は美味しいと思います。
ミントって、意外と料理には使い道が限られてますよね。


炭酸系のお酒は、料理を食べながら楽しむというより、
料理をつくりながら楽しむのが好きな私。
こういうの、いわゆるキッチンドリンカーとかいうんだっけ??(^^;)
でも味見もできなくなるほどぐでんぐでんに酔うことなど
一度もないので(笑)ご心配なく。
この習慣、特に夏場はやめられない。。。不良主婦だわ。。
八月に、とりあえず、乾杯!!





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最終更新日  August 1, 2005 04:17:22 PM
コメント(10) | コメントを書く
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Re:ミントを使ったカクテル。(08/01)  
ブイーさん  さん
こんにちは。
>化粧をする気力もない
と書いてあるってことは、普段もお化粧してるのね、えらい。
でかけるときくらいしかしないなぁ。

私も下戸だから、この気分はよくわからないなぁ。

ジュリアはやたら蕾が出るけど、もう完全に蕾を摘むことにしてるけど、恐ろしいほど蕾が上がってくるわ。

チヤにナ系は花つきはいいけど、持ちが悪いのが難点ですね~
まぁ、きれいに咲いてくれれば言うことなしですけれど。。。

今日はレオの画像がないなぁ。。。
不良で帰ってこないのかな?
(August 1, 2005 05:10:40 PM)

Re:ミントを使ったカクテル。(08/01)  
ほたるる  さん
いま、一番欲しいのが、ジュリアなんですよね・・・。
でも・・・薔薇は息子クンがもう少し大きくなるまで、自重したいとおもっています。苦笑。
でも・・・衝動買いしちゃうんだけど。苦笑。

わたしはお酒があまり飲めないのですが・・・
これはおいしそうですね♪
ミントはティ~にしてこの時期よく飲みます。
すうっとしていい感じですね♪
(August 1, 2005 05:36:33 PM)

Re:ミントを使ったカクテル。(08/01)  
私はジュリアのような色の薔薇が好きで欲しいのですが、旦那がこの色の良さがわからないみたい。
どれがいいの!って(喧嘩ごしで)聞くと、わかり安い色ばかり。
そんなのつまんないと思いません?

ミントとライムのカクテルは、爽やかそうで美味しそう!
早速メモメモ。
画像を見て、思わず喉がゴクッと鳴りどこかのオヤジみたいです、私。
不良主婦だなんて、お洒落で素敵なお楽しみじゃないですか。 (August 1, 2005 08:57:17 PM)

粋なカクテル♪  
pianta1110  さん
モヒート、名前は聞いたことあったけど、こうやって作るんですね~♪
それを片手にお料理なんて、イカス!!
ほのかにいい具合に酔う・・オトナの飲み方ですなぁ~
飲めないクチのクセにかっこつけたい時にはこんな感じのカクテルっていいな、なぁんて思ってしまう(笑)
それにしてもこの過酷な天候をものともせずにキリッっと咲くミセス・ハーバート・・様は一体どのような婦人のお名前なのか気になるなぁ・・
やっぱり薔薇の名前をつけるときに「この方」って選ぶ時に人物と薔薇は勿論マッチするのでしょうし・・・(逆に、先に人ありきであとから薔薇を作出というのもありね)
あぁ、我がバルコニーの薔薇達よ・・早く咲いておくれな~ いまや遅しと待つ身はつらいっす!(爆) (August 1, 2005 09:46:33 PM)

Re:ミントを使ったカクテル。(08/01)  
なんてお洒落なんでしょう。
カリブの御酒だそうですね。素敵~。(^_-)-☆
飲めないより飲めるほうが人生楽しみが多くて
いいですって!!!

庭のバラを眺めながら。。。う~ん、最高!!
夏の宵!!!(^^♪ (August 1, 2005 10:22:16 PM)

Re[1]:ミントを使ったカクテル。(08/01)  
ブイーさんさん
>普段もお化粧してるのね、えらい。
>でかけるときくらいしかしないなぁ。

私もデス。この日記書いてたとき、買い物まだだったのよ。。これから顔にー、というのがめんどくさい気分でした。。

>ジュリアはやたら蕾が出るけど、もう完全に蕾を摘むことにしてるけど、恐ろしいほど蕾が上がってくるわ。

えらいですね。私は半分は摘む、と決めてるいいかげんさですよ。。ジュリアは葉の調子は悪いけど、花はそれでもきれい...結局、大切で捨てられない。

>今日はレオの画像がないなぁ。。。
>不良で帰ってこないのかな?

現在、帰ってません。(笑)暑くなって、夜行性気味になってきてて。。夜遊びに出かけてます??
(August 1, 2005 10:57:35 PM)

Re[1]:ミントを使ったカクテル。(08/01)  
ほたるるさん
>いま、一番欲しいのが、ジュリアなんですよね・・・。
>でも・・・薔薇は息子クンがもう少し大きくなるまで、自重したいとおもっています。苦笑。

ジュリア、やはり素敵ですよ~~。(誘惑ビーム<<<)
ちょっと、木の成長のしかたがほかの薔薇と違うんで、気をもむとこあるけどね。とげもがんがんについてるわけではないので、おぼっちゃんにもあまりキケンではないのでは。

>わたしはお酒があまり飲めないのですが・・・
>これはおいしそうですね♪
>ミントはティ~にしてこの時期よく飲みます。
>すうっとしていい感じですね♪

サイダーに、ミントとライム入れたようなものです。私は、ラムは欠かせませんけど(笑)
ミントの清涼感は、この季節ありがたいですよね♪
(August 1, 2005 11:03:08 PM)

Re[1]:ミントを使ったカクテル。(08/01)  
ちぇるしー*さん
>私はジュリアのような色の薔薇が好きで欲しいのですが、旦那がこの色の良さがわからないみたい。
>どれがいいの!って(喧嘩ごしで)聞くと、わかり安い色ばかり。
>そんなのつまんないと思いません?

薔薇の好みは、いろいろあるからね♪殿方は、真っ赤とか鮮やかな黄色とか、ハッキリした色を好まれるような気がします。
ジュリアは、実物見たら、ご主人も気が変わると思うな。写真には撮りきれない、華やかさがあるんですよ~。不思議な色なの。。虜になられるかもよ??



>ミントとライムのカクテルは、爽やかそうで美味しそう!
>早速メモメモ。
>画像を見て、思わず喉がゴクッと鳴りどこかのオヤジみたいです、私。
>不良主婦だなんて、お洒落で素敵なお楽しみじゃないですか。

だよね!お楽しみも格別のお楽しみです。(笑)
ひーっく、なんていいつつも、料理はちゃんとやってますから。これだから、痩せないんですが...
(August 1, 2005 11:09:33 PM)

Re:粋なカクテル♪(08/01)  
pianta1110さん
>モヒート、名前は聞いたことあったけど、こうやって作るんですね~♪

ゆずやすだち、かぼすでもおいしいって書いてありました。テキトーでいいんだよね。(笑)

>それを片手にお料理なんて、イカス!!

大人の飲み方、というより酒飲み主婦の(^^;)飲み方よ。。ビールグラス一杯、をガソリンにして、いっきに料理をかたづけちゃう。(笑)けっこう、周囲にもやってる人が多いんですよ。

>それにしてもこの過酷な天候をものともせずにキリッっと咲くミセス・ハーバート・・様は一体どのような婦人のお名前なのか気になるなぁ・・

私も時々思います。たぶんA型(しつこい)の白人女性。(笑)たおやかな中にも、芯の強い人だったのではないかと...

>あぁ、我がバルコニーの薔薇達よ・・早く咲いておくれな~ いまや遅しと待つ身はつらいっす!(爆)

みんな、きちんと蕾を摘んで管理してるから、エライですよ。目先の薔薇を優先してしまう私は、よそ様が満開の秋に、真っ青になってるかも...コワイ。。
(August 1, 2005 11:19:15 PM)

Re[1]:ミントを使ったカクテル。(08/01)  
らんじゅ8231さん
>なんてお洒落なんでしょう。
>カリブの御酒だそうですね。素敵~。(^_-)-☆
>飲めないより飲めるほうが人生楽しみが多くて
>いいですって!!!

アハハ、私もそう思います。
夏場、ビール一本ほしくない人が夫だもので、特に..
カリブのお酒なんですね。知りませんでした。

>庭のバラを眺めながら。。。う~ん、最高!!
>夏の宵!!!(^^♪

金ぶんも、黒点も見えたりしますが、とりあえず、ビールは美味しい♪
(August 1, 2005 11:23:10 PM)

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