紫燕飛舞

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December 27, 2009

週末はパンケーキの日

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パンケーキ・ママの週末はパンケーキの日

最近、パンケーキ作りがちょっとしたマイブームになっています。
阿多笑子さんのこのレシピ本を頼りに、
いろんな粉と配合で試作中。
全粒粉、コーンミール、そば粉。。
粉の種類と味わいに、いまさらハマった感じです。
コーンミールと強力粉同量っていうのが、意外に美味しかったです。

日曜日午前中。
家族が揃うのがだいたい今この時間だけなんですが、
母が(今度は）凝りはじめたパンケーキを食し、
美味しいとか言ってみて初めて、彼らは外出できるというわけです？？

我家にとって、週末は｢パンケーキを食べさせられる日」
買い集めた粉類を使い切るまで、しばらく続きそうです。

ブームのきっかけになった、
七里ガ浜Ｂｉｌｌ'ｓの、リコッタパンケーキ。

pancake

秋口に行って食べてきました。
世界一の朝食、という謳い文句らしい、ふわふわした食感。

が、
パンケーキに１４００円、それも一時間待ち、
というのは、私なんぞはリピートは無いかも～。
ちなみにこの店のレシピは、ネット上に公開されていて
家でも作ってみましたが、やっぱ、湘南の海を眺めながら食べる店内との↓
状況的な落差で？？同じ味にはならん、という感じでした。

bills

私ではなく、スーザンボイルです。(笑）

最近、車の中では彼女を聴いています。
世界中で三億回配信されたという、Ｙｏｕｔｕｂｅの生んだ歌姫ですね。
アルバムは
ＣｒｙｍｅａｒｉｖｅｒＤａｙｔｉｍｅｂｅｌｉｅｖｅｒなど、
好きな曲ばかり入っていて、お安い輸入版で買いました。
紅白出場、だそうですね！
ご両親の介護などしながら、イギリスで慎ましやかに生きてきた
４８歳のシンデレラ。彼女の歌声は、心にとどきます。

blue mone

思い出のモネの庭で買った、お土産のグラスに、
今年最後のバラを浮かべて。

そういやフランス行ったよな～、なんてだけの年でした、今年は。
最後に
記憶の中のパリ、を音楽にたとえると、
ラベルの「ラ・ヴァルス」かな。（大好きな曲なんですが。）
いにしえの昔より、世界中の人々を集めて、混沌と、
終わらない永遠の舞踏会をひらく街。パリ。なんちゃって。

（ＮＨＫで深夜、この曲をなんとピアノソロで弾きまくっていた、
　ユジャ・ワンという
　中国の若手女流ピアニスト、今一番興味があります。余談ですが。）

leo