琵琶湖　ウェイクボードスクール　シュプリーム supreme-wake.com

先週、お客様毎年恒例の花見バーベキュー、

いろいろなメニューで　

今年初の目砂入れ、グリーンシーズンのために・・

目砂4t車で3杯計１２tでこれだけです。

ゴールデンウィーク前半

良い天気に恵まれたゴールデンウィークのスタートです。

バーキュー　エリア　雑誌の取材に来ていただきました。

あいにくの曇り空でしたが・・何とか予定どうり無事終了！仕上げのスイーツは、焼きバナナのシナモン風味や焼きマシュマロまで、アウトドアーならではのメニューでした。

琵琶湖 バーベキュー　BBQ この日も賑やかでした。

皆さんTシャツかっこ良かったです。そして何よりも楽しそうでした。ありがとうございます、またのご利用をお待ちしております。

ハロウィンBBQ ありがとうございました。

なんだか、楽しそうでした。アメリカのように自宅ではしにくいですが、屋外BBQなら手軽にできるかな？私もやってみよう。

琵琶湖BBQ場 SAVVY誌別冊の表紙に使っていただきました。

当店BBQ場のロケーションがなんと・・！表紙に使っていただきました。少し前の別冊ですが、琵琶湖周辺のステキなスポット盛りだくさんの号です。琵琶湖ファンは是非買ってください。

BBQ バーベキューレンタル　平日はまったりと

京都からおいでの、グループ様です。本日は貸し切り状態、日差しは強いですが、湖岸からの風は涼しいです。今週末はおかげさまで満席状態です。さあ頑張ろう！皆様熱中症に注意ですよ！

BBQ バーベキュー レンタル　エリア　カウンター風レイアウト

先日の、アウトドアー料理達人のテーブルレイアウトです。調理台と食卓が対面です、これなら、料理作るのに忙しくても、みんなと一体感が有ります。ゆっくり食べて、ゆっくり作って、ゆっくり話せて、良い感じ。

BBQ エリアご来場、野洲のおっさん　びわ湖一週、歩きます

ほんまに歩いてはりました。足下が見えないのでサポートの方が2名です。皆さんご苦労様です。滋賀の人気者です！旅の途中にもかかわらず、ファンサービスもしっかり、さすが！！早速、旅の続き足下気をつけて、行ってらっしゃい！頑張ってください！

BBQ場　レンタルエリア　警備部長シャンプー後

シャンプーしてさっぱり、いざ！獣医さんへ予防注射！

今日のバーベキュー　レンタル　エリア

本日のバーベキューのお客様グループです。平日ですので、のんびり、まったり、そして良い風が心地よい一日でした。ご来場ありがとうございました。又お待ちしております。m(_ _)m

BBQ レンタル　女子会　バーベキュー 　5月6日

ご来店ありがとうございました。サプライズもありで楽しそうでした。またのご来店お待ちしております。

BBQ レンタル　バーベキュー場 5月5日

本日は、大人69名プラスお子様、こどもの日満員御礼m(_ _)mマイドッグランまで登場！

BBQ レンタル　バーベキュー場

バーベキュー　スペースの様子です。

花見 と BBQ の季節いよいよです。

年に２週間ほどしか楽しめませんが、桜の花見とBBQの季節がいよいよです。田舎ですので、気温が低く、開花も遅いですが、予約制のプライベートエリアですので、ゆったりです。まずはお電話お待ちしております。今日は試作のスモークチキンでフライングぎみの花見です。

BBQ バーベキュー 今日のお客様

春の日差しが心地よい一日でした。桜は一週早くつぼみでしたが・・また良い日にお待ちいています。フレンチブルドッグ(*⌒O⌒*)だらけで楽しい一日でした。

BBQ バーベキュー スイーツもアウトドアらしく

BBQの季節　食後のスイーツもアウトドアらしく残り火で焼きマシュマロなんか楽しいですよ。チーズフォンデュ用の長いフォークが必要ですが・・（割りばし代用はかなり熱い）

BBQ バーベキュー 湖畔でサイクリング＆BBQ

3月22日　今日は京都からのお客様です。京都からサイクリング組とＪＲ組に別れて、現地で合流です。なかなかの企画力すごい！現地の私でもイメージできませんでしたが、SUPREMEなら立地的に可能ですこんな感じ！ありがとうございました。この次は桜咲く頃に花見BBQでお待ちしています。ヽ(^｡^)ノ

バーベキュー　ちょっと寒いかな？でも食欲の秋！！

当店BBQエリアと同じ敷地内に出店されている蓬莱バーガーさん。２号車完成です。厨房とグリルの試運転です。早速いただきました。美味しかった。

普通救命　トレーニング　AED

安全に対する緊張感を保ち、危機管理として、今年も京都市消防局の普通救命の更新を受けてきました。AEDと心肺蘇生の講習

食欲の秋　自然薯　クリスマスリース

本日、小さなお客様と、クリスマスリースの材料探し、敷地内の雑草の中から、植物のつるを探して、ベースを即席で作ってあげました。しかし、材料は雑草です。そのうち、自然薯らしき葉っぱを発見！達人にこの写真を転送してうかがったところ、少し違うようでした。残念！あきらめきれずに別を探していると、まさかの本物発見！むかごも沢山なっていて手応え十分の年季の入ったつるの太さです。場所はしばらく秘密にしておいて、気合いを入れて今度掘る事にします。みじかに自然がいっぱいって幸せな事です。

BBQ バーベキュー イベント　

この日は秋晴れの絶好のBBQ日和！貸し切りでお客様 独自のBBQ＆音楽イベントです。今年もありがとうございました。

台風12号　強が長く続いてます。

昨日の昼から吹いています。これぐらいの荒れぐあいはよくありますが時間が長いです。明日の昼ぐらいまで荒れそうです。正直しんどいです。ご予約をいただいていたお客様、申し訳ございませんでした。BBQもWAKEともに９月こそ暑すぎず程よいハイシーズンです。これからもよろしくお願いいたします一人で何とか、陸揚げ作業終了です。台風が過ぎたら凪の日にまた、一人で設置作業です。来週中にコツコツがんばろう。

ウェイクボード　びわ湖

たまにはウェイクねたも！・・・と言うことで！本日　new　ボードで絶好調！！グループ制でゆったりウェイクご予約お待ちしております。

BBQ バーベキュー 　

梅雨明け！！！おお賑わいです。

バーベキュー　エリア　大津ひかる君　来場！

人気者です！

BBQ バーベキュー ＆　スモーク　　

BBQ 琵琶湖　バーベキュー　　新兵器

新しい　大型グリル

花見で夜桜BBQ

琵琶湖　雲海

琵琶湖バレイ、打見山頂から見た琵琶湖一面の雲海です。

新車

新車の搬入です。このようにして、標高差1000メートルの移動をします。

紅葉　ラストスパート

紅葉も最後です。

コスモスの道

ショップ西側のコスモスロードです。琵琶湖の湖畔の景色に飽きたら、気分転換に行きます。

秋　ＢＢＱ　湖畔でまったりと！！

夏の暑い中でのＢＢＱは、終わりです。これからはさわやかな湖畔でまったりとくつろぎながらＢＢＱです。秋の味覚を何でも焼いてしまうのが醍醐味です。やきいも番長です！

バスボート　試乗会

ヴァイタルさんの試乗会です。新型４ストロークエンジン従来型より１００キロ近く軽量になったそうです。

ウェイクボード　が終わってから

琵琶湖から上がると、店の前でなにやら楽しそうなお仕事を・・マンホールの穴からラジコンカーのようなロボットカメラで光ケーブルの点検らしいです。

ウェイクボード　初心者の方または平日限定サービスメニュー（９月）

初心者の方、またはマイボードをお持ちでない方、９月からのキャンペーンで平日に限り、蓬莱バーガー＆ドリンクをサービス（スタンダードバーガーと缶ドリンク）させていただきます。メニューですボリュームたっぷりのパティと野菜です。まずはスタンダードがお勧め！！！（大人の味です）

蓬莱バーガー　プレオープン

シュプリーム敷地の北側駐車場内にバーガースタンドがオープンされました。１９５０年製のエアストリーム（愛称がバイキングとか鉄仮面と呼ばれているらしいです）どうぞ宜しく。

BBQ えらいこと賑わってます。

秋の心地よい天気の今日！総勢60名ほどのプライベートイベントBBQです。毎年ご利用いただいております。今年で9年目とか！！びっくり！！秋晴れの琵琶湖がバックのステージです！！豪華！！継続は力なり！すごいと思います。運営に係わる方々、ご苦労様です。

ヴァイタル　ラボの工作機械たち

結構何でも作れます。まずは、キャビネット付作業台、測定用定番の台など・・手始めにい手伝いしました。新型のアルゴン溶接機です。

ウェイクボードはそっちのけ・・・・？BBQ!

この日は、あいにく？？水面が荒れ荒れ！・・午後から予定されていたBBQを朝から初めて、水面が穏やかになるのを待つことになりました。それにしても、豪華な食材（伊賀牛のフィレ・松茸・シャンパン・ワインなど）でウェイクはどうでもいい感じ？ご馳走様でした。

HONDA S500で日本一週

ホンダS500って・・？知りませんでした。S600とS800などは、少年時代の憧れのスポーツカーです。それより半年前にわずかの台数のみ生産された珍しいものらしいです。希少さのいきさつはいろいろあるらしいですが、そんなことより私には、その希少で扱いにくそうな車をガレージでのコレクションや走行会にとどめず、自分の手でレストアして、全国を一ヶ月以上駆けて、工具とスペアパーツ持参でたびをする、この方に敬意を感じました。まさに冒険の旅です。故障してもどこにも部品は売っていません。オートバックスにも使えるものはオイルぐらいしかないでしょう。修理を扱える業者も社外部品や、流用品も使えないでしょう。壊れたら現場で自分の知恵と自分の手でピンチを切り抜けるしかないことを、想像してしまいました。アドベンチァーな旅ですね～でも平和で楽しそうなゆとりを感じました。S500です。S600　S800ではありませんでした。SUPREMEでキャンプをされて、ゆっくりめの朝に、スロースタートです。行き先のプランがぎっしり書かれていた地図です。あえてカーナビは使っておられません。

ウェイクボード　専用艇　スキーボートのメンテ

ボートの座席レザーの張替えをしていただきました。しかも、スープラランチとエピック両方です。少し劣化が始まっていましたので全部張り替えです。おかげですっきりピカピカ！！勢いで、二台とも、ボートカバーも新調です。対候性に優れた高級輸入生地のサンブレラでオーダーです。二台とも、油脂類の交換！エレメント！点検整備すべて完了です！！すっとしました。

カフェスマイル　でランチ

カフェスマイルのBLTです。ケチャップのスマイルアートです。調子の良いとき。普通のとき。調子の悪いとき。大喜び！で変顔！！

ウェイク　終了後のお楽しみ！

ウェイクが終わっても、まだまだお楽しみは続きます・・・・・

ウェイク　本番！　やっと夏らしい日差し！

やっと夏らしいお天気になりました。

ウェイクも中止の強風！

今日の天気は、一日中、東の風強風予報！さらに雨！！ウェイクボードは中止にしましたが、フィッシングカヌーの体験イベントです。雨の中、メーカーのインストラクターさんのサポートで、レクチャー後、フィッシングカヌーの体験試乗です。

ウェイクボード終了後、ふとグランドを見ると

ウェイクボードのスクールが終わり、片付けがおわると。珍しい来客が！！うり坊です。写真の真ん中の茶色いのがうり坊（いのししの子ども）です。２匹来てましたが近くに親がいる可能性があるので。近づきませんでした。

ツバメ　巣立ち

スクールの軒下のツバメ、最後のひなが巣立ちしました。