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ray（レイ）
rayの日記。映画や日常を綴ったページ。旅行記・映画批評・日々感じたこと・音楽・recipe・韓国留学などについて書いています。ちなみに躁鬱病。
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2006.02.10
テーマ： 今夜のばんごはん(52432)
グラタンミクスを
常備しているので
それで作った
グラタン です。
具は有り合わせのものが多いんだけど
この日は
サケとキャベツに玉ねぎ。
ソースはホワイトソースです。
最近、売っているミートソースの場合は
ひき肉とほうれん草でグラタンにします。
ホワイトソースにはニンニクを少しすりおろして入れてもおいしい。
特にジャガイモのグラタンとの相性は抜群。
ホワイトソースにはカレー粉を入れて
カレー味にしてもまろやかでおいしい。
チーズソースにはブロッコリーがよく合う。
キノコはどのソースにも合う。
みなさんはどんな組み合わせで召し上がっていますか？
右の写真で使っているパイレックスの皿はこれ↓
グラタン以外にも、おつまみを載せたり、ケーキ作りに使います。
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Last updated
2006.02.10 18:37:51 コメントを書く
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