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ray（レイ）

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2007.11.16

今朝は体が痛くて遅起き。

すばやく作れて、ちゃちゃっと食べられる
フライパン焼きおにぎりです。

飛田和緒さんがフライパンで焼きおにぎりができると
紹介していたのを見てから
ずっとフライパンで焼いてます。

焦げ目がいいかんじにつきます。

焼きおにぎり
□材料　２人分

あらびきコショウ　適宜
しょうゆ　　　　　大さじ1/2
みりん　　　　　　大さじ1/2
チーズ　　　　　　適宜

□作り方
１．ごはんを４等分にして、中にチーズを入れたおにぎりを４つ作る。
　　チーズはとろけるタイプがおいしいです。
　　握るときは手に水と粗挽きコショウをつけてにぎる。
２．テフロン加工のフライパンでおにぎりを両面焼く。
３．焼いているあいだに小さな器にしょうゆとみりんを合わせておく。
４．おにぎりに焼き色がついたら、３のたれを両面にかける。

あらびきコショウはなくてもOK。
テフロンのフライパンなので油はしかずにできます。　　

飛田和緒さんの本はこちら↓

飛田和緒さんちのごはん帳

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Last updated 2007.11.16 14:43:41
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■コメント

Re:フライパン焼きおにぎり(11/16)

じゅんさん

おいしそうだね
オイルフリーでダイエットにも良いかも・・・
今は黒米ご飯や雑穀ご飯にはまっています
いつも残ってしまうので挑戦してみます
吏玖ちゃんありがと♪ (2007.11.24 21:05:48)

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ぜひお試しを

ray（レイ）さん

フライパンおにぎりは
すっごく簡単ですよ。
おにぎりを焼きながら、横でウインナーや卵を焼いてもいいし。

私も雑穀や古代米ごはん、玄米ごはんを食べてます。
玄米ごはんだと、ちょっとおにぎりにするのに
ボロボロしてしまうかもしれないので
やわらかめに炊いてください。 (2007.11.26 16:04:21)

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