暮らしのなかの、ちいさな光

北海道別海町「ほたて貝柱」が選ばれ続ける3つの理由

1. 肉厚プリプリで甘みが濃厚！
   北海道の冷たい海水と豊富なプランクトンで育ったホタテは、身がキュッと締まって旨みが凝縮されています。まずはぜひ「お刺身」で召し上がってみてください！




2. 手作業による丁寧な選別と急速冷凍
   「マルヒロ津田商店」の職人さんが手作業で一粒一粒丁寧に選別。獲れたての新鮮さをトンネルフリーザーで急速冷凍しているため、解凍後も獲れたての美味しさを楽しめます。






3. 訳あり だからこそ叶う大容量＆選べるサイズ・発送時期
   サイズ不揃いや規格外の「訳あり」ですが、味や品質は正規品とまったく変わりません。400g〜3.2kgまでご家庭に合わせて選べ、発送時期の指定も可能です。

実際にお取り寄せした人の口コミ・評価

• 「とにかく身が大きくて甘い！解凍してもドリップが少ない」
• 「大容量で届くので、お刺身・バター醤油焼き・フライなど贅沢に使えます」
• 「何度もリピートしています。発送時期が選べるのも嬉しいポイント！」

おすすめの食べ方・レシピ

• 生刺身：解凍してそのままわさび醤油で。ぷりっぷりの食感が楽しめます。
• ホタテのバター醤油焼き：表面をサッと炙る程度に焼くと、香ばしさと甘みが引き立ちます。
• ホタテフライ・カルパッチョ：大容量なのでアレンジ料理にも惜しみなく使えます！

【まとめ】

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