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2011.01.09

すえぞうの備中焼き

テーマ：食べ物あれこれ(52124)

カテゴリ：未知飲食

すえぞう。
ファイブスター物語が好きな私や旦那はお馬鹿な龍を思い浮かべますが
今回は「すえぞう」って名前の鉄板焼き屋さん。
わざわざ井原のゆめタウンへ行ってきました。

お目当ては「備中焼き」。120円というコスパ。
上のバンズが目玉焼きで下のバンズがお好み焼きの生地のようなもの。
間には千切りキャベツが入っていて、ハンバーガーみたいな感じ。
すえぞう備中焼き.JPG

旦那はベーコン入り。150円。
ソースは胡麻だれっぽい酸味のあるオリジナルソースと

すえぞう備中焼きﾍﾞｰｺﾝ.JPG

こちらのたこ焼きはちびーず用。300円。
今時珍しく刻みネギがトッピングされています。
他にもキーマカレー乗せとかサルサソース乗せとかバリエーションがすごい。すえぞうタコ焼き.JPG

全体的にダシのよくきいた生地が美味しかったです。
たこ焼きは味見してないので分かりませんが備中焼きはモチモチ。
ボリュームとしては2～3個でお腹いっぱいってところでしょうか。

この「すえぞう」さんですが販売スタッフさんの格好が神主？さん。
黄色い着物に烏帽子、たすきがけして焼き焼きしてるのです。
同封されていたペーパーに神道の文字があったのでホントに神社が経営してるのかも。
とにかくトレードマークではあります。

もう少し近いところで売ってたらちょくちょく買いたいですね。

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