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2022年12月31日
※このたびの大雪につきまして心より御見舞申し上げます。現在 新潟県の大雪の為 ヤマト運輸の荷受け停止が発生しております。詳細はこちら再開次第順次発送をさせていただきます。今しばらくお待ちくださいませ。大変ご不便をおかけいたしますがご理解とご協力の程よろしくお願いします。
2022年12月20日

気に入っていただけましたら「お気に入り」をお願いいたします。←更新しているかな? のチェック不要のメールで更新お知らせはじめました。本店 信州伊那谷のたまごやさんスマホ店 信州伊那谷のたまごやさんYouTubeはじめました。 ★僕らたまごやのこだわりとは???https://youtu.be/QMDelMedoBs★キムレイ通心動画バックナンバーはこちら★https://www.youtube.com/playlist?list...★ブログ版 バックナンバーはこちら★https://plaza.rakuten.co.jp/rei31/dia...数ある動画の中からご覧いただきましてありがとうございます。今年は10月末から鳥インフルエンザがあちらこちらの野鳥で確認をされてきていました。そして現在、北海道から、沖縄県まで鳥インフルエンザが猛威を奮っています。飼料高騰、円安とダブルパンチを受けている中に、、、今年最後の〆は、、、一番最悪な鳥インフルエンザと。。。わずかしか飼育していない、、、養鶏場ですが、、、僕らなりになんとか奮闘しております。そんな田舎の養鶏場の奮闘ぶりをと。。。そもそも鳥インフルエンザとは大きな養鶏場さんでも、もちろん僕らのような小さい養鶏場でも容赦なく、また外気を遮断している、ウィンドレス(窓のない鶏舎)ですらも発生しているとてつもない感染力をもつウィルスなのです。ただし、、、★ここが大切★鳥インフルエンザが 鳥から人へ遷ることは無いと言われています。卵や鶏肉はもちろん食べても大丈夫。その理由は、遺伝子が人と鳥では大きく異なるから、今、ある人のインフルエンザになるように変異をするには、鳥→豚→人のような媒介をしないと変異しないと言われています。しかし日本ではとじょうも異なること、また衛生管理が異なること、またそもそも飼育が一緒であるケースは皆無であることから、遷らないと言われています。そしてこのウィルス自体は食した場合でも胃酸で溶けてしまうともいわれていることから食べても発症しない(そもそもうつらないので)ということだそうです。ただ、鶏にとっては非常に致死率と感染率が非常に高いため現在のような対処をとっているとのことです。非常に厳しい状況が続きますが。。。嘆いてばかりいても始まりませんものね!何事も。。。ということで少しでも僕らの現状を知っていただけましたら幸いです。ご覧いただきありがとうございました。お体にはくれぐれもお気を付けてお気軽に遊びに来ていただけたら幸いです。また良かったら励みになりますのでいいね!ボタンとチャンネル登録もお願いいたします。
2022年12月19日
いつもありがとうございます。信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です。現在、全国的な荷扱いの集中に伴い、※例年 御歳暮の一斉発送とクリスマス、年末はこうしたことがございます。ヤマト運輸にて遅延が発生しております。大変お手間をおかけいたしまして申し訳ございませんが今しばらくお待ちいただくか配達当日どうしてもご都合がございます方は大変お待たせをところ誠に恐れ入りますが、伝票番号をお控えの上、最寄りのヤマト運輸までお尋ねくださいませ。
2022年12月05日

気に入っていただけましたら「お気に入り」をお願いいたします。←更新しているかな? のチェック不要のメールで更新お知らせはじめました。本店 信州伊那谷のたまごやさんスマホ店 信州伊那谷のたまごやさんYouTubeはじめました。LINEはじめました。気に入っていただけたらチャンネル登録もお願いいたします。 ご覧いただきましてありがとうございます。もう「12月か。。。」年の瀬を迎える度に年々、その早さに驚きからため息??に変わる信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です。そういえば「日も暮れるのが早いわ~~~」なんてあなたさまも?そんなこの時期、車も人の往来も激しくなりますのでくれぐれも薄暮の時期は「あっ、、、危ない」なんて思わぬ事故にあいませぬように。さて、、、今年はサッカーの話題等々で、ニュースにあまり出てきませんが全国で鳥インフルエンザが猛威を奮っております。※既に23例目。なお人が食べてもすぐに感染することはございません。というのも鳥から人へは遺伝子の構造が異なる為、感染しない。またこのウィルスは胃酸で溶けてしまう為と言われいます。 ではなぜ?テレビで見るような処分が行われるか?それは感染すると、鶏の致死率が非常に高く結局死んでしまうからなのです。これから僕ら生産者はますます緊張する季節になりますが。。。飼料高騰と円安と、、、鳥インフルエンザの猛威といろいろなことが目まぐるしくやってきますが。。。それでも「頑張ってね」とか「この卵じゃなきゃね」とかそればかりでは無くあ、、、またいつものようにあの方が卵をご利用いただいているなどなど口には出さねどもご利用、いやご愛用いただけることが何よりも励みになります。あらためて本当にありがとうございます。ここまでご覧いただきまして、ありがとうございました。今年は、コロナがちまたでは解除や五類への変更されそうなどなど言われていますが、、、僕らの周りでは逆に自宅療養している方がみられているようですので、、、そして寒さがしだいに厳しくなるおりくれぐれもお体ご自愛くださいませ。
2022年12月04日

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2022年12月02日
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