2017年03月12日
カテゴリ： 新製品を試してみた。
香りソルト アジアンミックス 。
この 香りソルト アジアンミックス が気になって試しました。
（わさびの方は以前に試したことがあるのです。）
ちょうど夜一人でちょっとしたつまみを食べようと思い立ち、
野菜を茹でて、これと脂と混ぜてゆで野菜サラダっぽくしたのですが、
クミンの香りが結構して、さっぱりした味に仕上げると
ちょっと癖がある感じでした。
茹でてしまって水がいっぱい出ちゃったのもアリ、塩気も足りなくなったので、
余計に香りが際立った気がします。
なので、これは肉料理に使う方がしっくりくるかなと思い、
今日、これを塩胡椒代わりに肉団子作ろうと思います。
そのまま食べるか、トマト煮込みにするかは作ってから考えます。
エスニックが大好きな方は香りにはまるかもしれませんが、
これまでにあったカレーパウダーなんかに比べると万能ではないかなという感じです。
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最終更新日
2017年03月12日 12時56分57秒
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