CUBI　

パイロセラムのキャセロールでラザニア

学校のバザーでパイロセラムの欲しかった青い花のキャセロールを手に入れました。直火もオーブンもレンジもオーケーガラスのフタが付いていて、シチューなどなら冷蔵庫に保管してそのまま直火にかけて暖められるんです。デザインもかわいいアンティークのお店にでもあったら「デッドストック」といわれているんだろうけどガッコのバザーでは死蔵品意味は一緒だけど．．．せっかくなのでラザニア焼いてみました。ラザニア、材料費はかからないし技術的には簡単なのだけどホワイトソースとミートソースを両方作るそしてパスタまでゆでなくてはいけないのが面倒でごちそう気分の時（クリスマスとか）の時にしか作らないのよね。ラザニアの縦の長さが入りきるものがなかったのだけど、これだとばっちり子供にも夫にも好評！**********第４回おのみち手しごと市************平成２０年１１月８日（土）９日（日）開催時間：午前１０時～午後１５時。場所は、宝土寺尾道市東土堂町10-3（バス停・渡場通りより山手へ１分）落ち葉ひらひら舞いおりて、「手しごと市」も秋模様。たくさんの心の込もった作品が集まります。お散歩がてら、お気軽に御参りください。******************************************