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いらっしゃいませ(*´∇｀*)
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Jul 19, 2009
カテゴリ： めし
今日は土用の丑の日！
あんまり気にしてはいないんだけど，なんとなく休みだし～～～って思って，ウナギを買うことに。
行き先は，いつものスーパー。
どれにしよっかな～って，行った時間も結構遅かったので，どのウナギもお買い得になっている。
そして，
買ってきました，
ウナギです。
自分で焼いちゃうことにしました～♪
焼いたことなんて，ナイ。蒲焼のたれも購入せず。周りビックリ。
「作るのさ。タレも適当に調味料合わせたら，できるでしょ(▼∀▼)」
「･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･」
もちろん，焼いてあったウナギは沢山あったのですが，せっかく見ることのない生ウナギが売ってるんなら，コレ！って思って♪
調理開始！
おぉ～ヌルヌル！これがテレビでよく見る落としそうなほどゼラチンたっぷりのヌルヌルかぁ！
ちなみに，手に付いたヌルヌルは，手を洗うだけではとれず，爪などで削るようにしないと
無理(;´▽｀A``
トレーに入れる（さすがに自分で切り込みまでしてない）。
適当に作ったタレに漬け込む。
数時間後↓
フライパンにクッキングシートを敷いて，焼く。
結局，皮まで貫通させることはできず。
ま，いっか～と思ってフライパンにぶち込んだ。
結構見た目は良い感じになってくる。
適当に作ったタレを（ハケがないので），スプーンでかけながら焼く。
そして↓
匂いも，ウナギの蒲焼そのもの！
作り方も，何も調べることなく，適当に作った蒲焼～♪
うな重にして，食べることにしました～。
やわらかくて，美味しかったですよ´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)ｳﾌﾌﾌﾌﾌ
きっと，炭焼きにしないとモッタイナイとかって思われるかも？ですが，ご家庭でもフライパンで簡単に調理できることが，実証されました☆
それにしても，意外と几帳面と言われるケド，こういう大雑把なところがО型なんだな，きっと・・・と改めて思いました(;´Д`A ```
あんまり気にしてはいないんだけど，なんとなく休みだし～～～って思って，ウナギを買うことに。
行き先は，いつものスーパー。
どれにしよっかな～って，行った時間も結構遅かったので，どのウナギもお買い得になっている。
そして，
買ってきました，
ウナギです。
自分で焼いちゃうことにしました～♪
焼いたことなんて，ナイ。蒲焼のたれも購入せず。周りビックリ。
「作るのさ。タレも適当に調味料合わせたら，できるでしょ(▼∀▼)」
「･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･」
もちろん，焼いてあったウナギは沢山あったのですが，せっかく見ることのない生ウナギが売ってるんなら，コレ！って思って♪
調理開始！
おぉ～ヌルヌル！これがテレビでよく見る落としそうなほどゼラチンたっぷりのヌルヌルかぁ！
ちなみに，手に付いたヌルヌルは，手を洗うだけではとれず，爪などで削るようにしないと
無理(;´▽｀A``
トレーに入れる（さすがに自分で切り込みまでしてない）。
適当に作ったタレに漬け込む。
数時間後↓
フライパンにクッキングシートを敷いて，焼く。
結局，皮まで貫通させることはできず。
ま，いっか～と思ってフライパンにぶち込んだ。
結構見た目は良い感じになってくる。
適当に作ったタレを（ハケがないので），スプーンでかけながら焼く。
そして↓
匂いも，ウナギの蒲焼そのもの！
作り方も，何も調べることなく，適当に作った蒲焼～♪
うな重にして，食べることにしました～。
やわらかくて，美味しかったですよ´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)ｳﾌﾌﾌﾌﾌ
きっと，炭焼きにしないとモッタイナイとかって思われるかも？ですが，ご家庭でもフライパンで簡単に調理できることが，実証されました☆
それにしても，意外と几帳面と言われるケド，こういう大雑把なところがО型なんだな，きっと・・・と改めて思いました(;´Д`A ```
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